田舎暮らし、あれこれ

先日、木曽路に行ったとき、道の駅「木曽ならかわ」で

黒大根、赤大根、コールラビを買いました。

これだけ買って300円。だから道の駅って大好き！

赤大根は、うちの飛騨カブと一緒にサラダにしたら、おいしかった！

黒大根は、皮をむいたら白い大根。

どう料理するんだろう。悩んでいるところです。

でも、珍しい野菜って、おもしろい！

来年はうちも変わった野菜をつくってみたいなあ。

ダンナから「俺につくれってこと？」とつっこみが入りました。

そーです。よろしくね♪

 

勤め先によく来る近所のおじいちゃん。

ウコッケイの生みたての卵を３個くれました。

１個食べちゃったけど。

卵ごはん、最高でした！

いつも、なにげなくかばんから出して、「ほい」って感じでくれます。

キノコや山菜をくれる常連さんもいるし。

別のご近所さんはいつも野菜を玄関先に置いて行ってくれるし。

みんな何気なく、もののやりとりをしています。

田舎のこんなやさしさがとってもうれしいなあ。

 

季節はもうほとんど冬。

うちのまわりもさびしくなってきました。

17日の朝には霜が降りてました。

18日の夜、道路の気温表示は３度でした。

なのに、昨日、今日は暖かくて。

昨日なんて、夜10時過ぎても道路の気温表示は13度。

こんな暖かい日があると、体が寒さに慣れません。

もうすぐ、４度目の長野の冬を迎えますが、

いつも冬を無事に越せるか不安。

もう、冬眠したい〜。

[にょんこ]

おはようございます 朝晩は冷え込むようになりましたね
めずらしい野菜があるんですね コールラビって以前一度だけ栽培されてる農家の方にいただいたことがありますが あの不思議な食感が忘れられません
売っているのはまだ見たことがないので 一般的ではないのかと残念に思っていました
昨夜 にょらいさんご夫妻からTELがあり、むきたけみつけたら送ってくださるとのことで楽しみです
長野は自然がいっぱいで うらやましいです（＾＾）

[アトリエ朔土（さくと）]

長野の冬の厳しさ、さすがにもう覚えてませんが、大変ですよね。
こちらは明日から急に冷え込むそうです。長野もそろそろ…？
でも厳しい冬があってこその豊かな自然、美味しい収穫。
頑張って越えて下さい！！
といいつつ、陶芸も、冬は粘土が冷たくて辛い季節なんです。
ほんとは私も冬眠してたい…(p_-)

珍しい野菜を食べるのは、楽しみですよね〜
どんな味か？ワクワクします。
黒い大根はまだ食べていません。食感・味等教えてくださいね。
四国も昨日・今日と寒さが厳しいです。
紅葉はまだまだですが、気温はすっかり冬ですよ！！！寒いです(>_<)
田舎で暮らしていると、野菜のやり取りや珍しいものを頂いたり・・・
田舎暮らしの特典かも知れないですよね。
ＤＯＮさんも、すっかり田舎暮らしに慣れたようで、良かったです(^^♪

[とんぼ]

道の駅の直売所は面白いですよね。
色々な野菜があって、みんな買って食べてみたくなります。
木曽も面白い野菜が栽培されてそうで良いですね。
一度だけ行った事あるけれど、また行きたいです。

[ＤＯＮ]

にょんこ様
むきたけ、ダンナにがんばって探してもらいます。
コールラビは、筋張ったブロッコリーのような感じですね。
新しい野菜をおいしく調理するのは難しいです。

[ＤＯＮ]

アトリエ朔土様
冬の陶芸は大変そうですね〜。
こちらの寒さも並大抵ではないですが。
厳冬期には布巾が凍ってます。
でも、冬が厳しいほど春がみごとです。

[ＤＯＮ]

くゆな様
黒大根を細かく切ってマヨネーズでサラダにしてみました。
からみと苦みがありましたが、それもおいしかったです。
田舎の人のあたたかさにいつも感謝です。
野中の一軒家に住んでいるのが気楽でいいんでしょうね。

[ＤＯＮ]

忠べぇ様
道の駅の直売所は、その土地の作物や食生活が表れています。
ほんと、楽しいですね。
木曽路は同じ長野でも文化がかなりちがうようです。

[しーにゃん]

ヘンテコ野菜は楽しいですよね！！

料理方法がわからないのがネックですが！！＞＜

来年育てるなら、絶対マッチャンをおすすめします〜！！
って記事を今日書きました〜！！
美味しいデス〜！！＾＾

[ＤＯＮ]

しーにゃん様
マッチャン、おいしそうですね〜。
来年チャレンジリストに追加します。
目新しい野菜を見ると、作ってみたく(作ってほしく)なります。
ダンナからは「まず基本の作物でしょ」としかられますが。

[しーにゃん]

旦那サマに・・・

「マッチャンは、これからのジャパニーズスタンダードです！！」

・・・ってお伝えクダサイ！！＞▽＜

最近、テレビをつけても韓流ばっかりですしね〜。＾＾；

[ＤＯＮ]

しーにゃん様
了解です。
来年はがんばってもらいます。