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おいしい田舎暮らし

久しぶりにブログ再開したくなりました

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返信: 1528件

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戸隠神社、冬は静かです

遊びに行ったよ！

[ ＤＯＮ ]

2013/1/13(日) 午後 9:18

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ふるさと様
吉永さゆり様効果とパワースポットで、戸隠は賑わってますが、
冬は人が少なくていいですね～。
両親はあたたかいおそばでしたが、
やっぱりざるそばはそばの味がよくわかる気がします。

戸隠神社、冬は静かです

遊びに行ったよ！

[ ふるさと ]

2013/1/12(土) 午後 2:11

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ＤＯＮさんこの時期戸隠は静かでいいですな
寒くてもざる蕎麦は美味しいですね。

安曇野の白鳥は田んぼにいる～。がっくり！

遊びに行ったよ！

[ ＤＯＮ ]

2013/1/11(金) 午後 11:32

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SUN菜様
あれれ、勘定ミスはまずいですねえ。
ただ、あんなに雑味がないトンコツはほかにないと思います。
白鳥湖ではえさをまいているそうです。
田んぼでは、じりじり寄っていくと、少しずつ逃げるのですが、
飛んだり、あわてて逃げたりはしていなかったですね～。

安曇野の白鳥は田んぼにいる～。がっくり！

遊びに行ったよ！

2013/1/11(金) 午後 9:36

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万咲さんのラーメン、確かに美味しかったです。
墨イチとしては・・・勘定が間違っていたことかな・・・
昔は白鳥湖（梓川）で餌付けされていましたが
今は禁止かな？
白鳥のメスは餌に寄り付き易いそうですが
雄は警戒するとか。
野生の鳥獣は餌付けしない方が良いですよね。

犬吠﨑の初日の出、曇っていたけれど一応見ました

遊びに行ったよ！

[ ＤＯＮ ]

2013/1/11(金) 午後 7:13

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ふるさと様
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
なかなか更新できず、お邪魔もできず、でも元気にやってます。
また、伺いますね～。よろしくお願いします。

犬吠﨑の初日の出、曇っていたけれど一応見ました

遊びに行ったよ！

[ ふるさと ]

2013/1/8(火) 午前 10:55

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ＤＯＮさん
新年明けましておめでとう御座います。
大分ご無沙汰して仕舞いましたお元気でお過ごしでしょうか。

今年は初日からとても良いお正月出来ましたね。
何か羨ましいですよ（美味しい海鮮丼）いいなぁ～

今年もＤＯＮさん４６４９お願いします。

遅ればせながら、りんご収穫体験もしたのでした

農作業

[ ＤＯＮ ]

2012/12/16(日) 午後 10:00

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SUN菜様
今回お手伝いに行った先では、葉を取らなかったり、
ぎりぎりまで収穫しなかったりして、味を乗せるようにしています。
減農薬では、それなりの作り方を工夫しなくてはいけないそうです。
なかなかおいしいですよ～。
うまく保存すれば春まで食べられるそうです。

縦に作ると日当たりが悪くなりがちですが
これだと均一に陽が当たりそうでさぞや美味しいりんご！！

毎年大町までりんご買出しに出かけていますが
今年は、帰りに安房トンネル越えて帰ってきて
高山の南側でのりんごも買いました。
今食べ比べていますが、やはり来年も大町～安曇野になりそうです。
大玉になると食べ切るのがつらいので
小玉サイズで探し回ります。
大玉が美味しいのは解りますがね～～
本当は、農薬の掛かっていないリンゴが欲しいのですが
見つけるのは大変でしょうね。
以前、減農薬のりんご園で２年ほどオーナーをさせて頂きましたが
２年とも日焼けのりんごが半分ほどあり
貯蔵性もなく止めてしまいました。