おいしい田舎暮らし

やっぱ、サンマは三陸もの！

仙台のブログ友さんから、三陸産のサンマが届きました♪

きらきらしてる〜。

やっぱ、七輪で焼かなくちゃ。

久々のお外ごはんです。

キトキトなので、お刺身も。

普段食べてるサンマの刺身なんて、食べ物じゃないと思うほどおいしい！

ビールとお酒がすすみます。

「あ、やばい。明日健康診断」

なんて思ったけど、このおいしさにはかないません。

どういう結果になるか、少々不安ですが。

 

翌日は、サンマのかば焼き風。

これも美味です〜。

サンマはやっぱり三陸産。

ブログ友さんに多大なる感謝！！

また、三陸の海の幸めぐり行きたいです〜。

収穫の秋の始まり。まずはミョウガづくし♪

暑い、暑いと思っていたけれど、

空はいつの間にか秋の色になってきました。

 

これからは収穫が楽しい時期♪

先日、ようやくゆっくりできた午前中、うちの裏でミョウガを収穫しました。

さらに分け入ると(それはダンナの仕事)、食べごろがいっぱい。

ざるにたっぷりありました。

お昼ごはんは、アジフライとミョウガの卵とじ。

そうめんの薬味もミョウガ。

さわやかな味に暑さも吹っ飛びます。

 

庭を散歩していると、通路に黄色い花。

あれ、カボチャだ〜。

植えた覚えはないので、捨てたカボチャから出たようです。

飛騨カボチャです。早くおおきくな〜れ。

クズもすごく茂ってきました。

今年はこれで何かできないかな？

 

たっぷりのミョウガで日本酒も進む。

新潟の魚沼の「雪男」、

中野市の「日の出の勢い」

あっという間になくなっちゃいました。

新潟、長野のお酒は本当においしいです！

 

飲んだ後は、外にキャンプ用のいすを出して、満天の星を楽しみました。

虫の声が風流を誘います。

収穫の秋の始まりは、とても幸せな気分でした。

 

小川村のこくやでうどん満喫！

サービス業はお盆がかきいれどき。疲れました〜。

せっかくの休日もすっかりダウンしていたのですが、

午後から思い立って小川村へ。

 

こくや食堂にうどんを食べに行きました。

手打ちうどんで、盛りもすごいと聞いていたのですが、

冷やしくるみだれうどん(700円)のボリュームにびっくり！

なべやきうどん(750円)も大盛り！

えびのてんぷらが入ってました。

冷やしうどんは細めでほどよい歯ごたえ、

なべやきうどんは太めでしこしこ。大満足でした♪

 

そのあと、鬼無里方面にドライブしてアルプス展望広場へ。

バス停は花盛りでした♪

北アルプスは残念ながら見えなかったけど。

反対側の虫倉山はよく見えました。

もう少し行くと、高山寺があります。

ここは長野県の文化財で、なかなか立派なんです。

山門は鐘楼になっています。

1195年建立の三重塔は長野県宝だそうです。

信濃三十三番観音札所の結願所。

観音堂もいい雰囲気。

中には観音様の額。

絵馬も年代物。

こんな山の中にも立派なお寺があるもんだと感動したのでした。

小川村は日本でいちばん美しい村といわれますが、

本当にきれいな場所ですね。

うちから30分で行けるステキな場所です。

絶対やってはいけないこと…慣れない人が真昼に農作業すること

う〜ん、体調が今一つ…。

それは多分、１週間前に真昼間にイモ掘りしたこと。

ダンナと私の予定がかみ合わず、

その日の13時30分〜16時30分しかできなかったのがわるい。

 

その日の14時、張りきっていた私。

畑の風景は最高にきれいです。

空は快晴、お日様ががんがん照りつけて…。

ジャガイモ畑は草でいっぱい。

でも、結構よくできていて、１列掘ると、こ〜んなにありました。

そして、１時間後、ダンナが「ねえ、今日はこれで終了ってことで」

私「うん、うん、そう思ってた」

ダンナ「もっとやろうって言われたら、どうしようかと思ってた」

私「もうムリ〜」

あえなく１時間で挫折。

 

時間が少しあるので、ダンナの山の上のカボチャ畑を見に行きました。

犀川がはるかに見えて、とてもいい風景。

私「ところで、カボチャ、どこ？」

ダンナ「ここ」

私「ええ、草原が広がってるだけじゃない？」

ダンナ「あるよ」

まあ、確かに見覚えのある葉っぱ。

あった〜。

ダンナいわく、動物に取られないように草を残しているとか。

ふう〜ん、と言って隣の畑を見ると

もしかして、これが正しいカボチャ畑では？

収穫のとき、結論が出そうです。

 

お隣の畑に不思議な作物が…。

ダンナに聞くと、「コンニャクイモ」だそうです。

さすが、詳しいね！

 

「カボチャ畑」の横には、田んぼの用水用のため池がありました。

ヒシがいっぱいです。ヒシの実っておいしいかな？

また、別の楽しみができました。

 

などと楽しみつつ、この日は帰ったのですが、

夜から頭が重い。軽い熱中症だったかも。

素人がバカをしてはいけないということがよくわかりました。

ちなみにその後の収穫は、ダンナが夕方などに進めてくれています。

ごめんね〜。

 

パティスイリー・シュテルンの安曇野店に行ってきました

波田にあるパティスリーシュテルンは、大のお気に入り。

あちこち食べ歩いているけれど、最高の部類に入ると思っています。

ダンナが「HANAフラワーパーク安曇野に新店舗が開店した」というので、

先日、行ってきました。

 

安曇野といってもかなり松本寄りです。

まわりの風景はこんな感じ。

HANAフラワーパーク。

いくつかお店が入っています。

これからまだ増える予定らしい。

そしてシュテルン♪

お店はちょっと小さいけれど、この店舗限定でジェラートもありました。

ダブルで350円。おいしかった！

ロールケーキ360円と王様プリン・ピスタチオ味300円を購入。

やっぱ、最高！　うちから１時間かかっても、また行っちゃいそうです。

 

パン屋さんもありました。

当然買いましたが、なかなか。

お肉屋さんもあって、松本名物山賊焼きも買っちゃいました。

でも、揚げてあるのに、なんで山賊焼きっていうのかなあ。

毎回、疑問ですが、にんにくがきいた濃いめの味がビールに合うからまあいいか。

イタリアンの惣菜やさん。

ラザニヤが美味♪

 

すぐ近くには開運堂の遊菓亭もあります。

ケーキセットとコーヒーゼリーで1000円少々。

天井が高くて解放感のある店内でくつろげました。

裏手の工場はのぞき見OK。

入口では水もくめます。

軟水でいいお水。今度はポリタン持ってくるぞ〜。

新たなお気に入りの場所になりました。