おいしい田舎暮らし

国営アルプスあづみの公園のイルミネーション

今日は、冷え込みもゆるみ、夕方時間ができたので、
安曇野市の国営アルプスあづみの公園に行ってきました。
水曜日の夜だというのに、広い駐車場も６割程度埋まっていました。
エントランスの建物で入場料280円を払って中へ。
クリスマスツリーの周辺は記念撮影をする人でいっぱいでした。

光のトンネルをくぐって奥へ行くと、流れる水とイルミネーション。
さらに松本や安曇野の街の明かりが見えます。

街なかのイルミネーションもいいですが、
地方のイルミネーションはまわりが暗いので、すごくきれいです。
長野のみどころはとっても多くて、出かけてばかりいます。

ちょっぴり松代散歩

今日は川中島で用があり、３時間ほど時間が空いたので、
松代に足を伸ばすことにしました。
まずは真田宝物館に行ったら、火曜日休館。
どうりで駐車場がガラガラだったはずです。
次に、旧真田邸に行ってみました。

ラッキー、無料だと思ったら、改修中で何も見えず。

平成22年まで修復にかかるそう。残念です〜。
そのままテクテク歩いて行くと、旧松代藩文武学校に。

このあたりは不思議な町並みです。
一瞬、ときが止まったような気がします。

さらに、象山神社に行きました。
静かでいいかんじの神社です。

こまいぬもなんだかかわいい。

象山記念館は火曜日でお休み。また残念！

今日のところはこれでタイムオーバー。
残念なので、宮坂酒造に行ってにごり酒購入。
上澄みを飲んだり、下のにごりの部分をソーダで割ったり、
よく振って混ざった状態で飲んだり、３通り楽しめるそうです。

松代はとても古い建物が当たり前に残り、独特のムードがあります。
文化財のように古い家にも実際に住んでいる人がいるのですから驚きです。
今度はゆっくり歩いてみたいものです。

今日はおやつデー！

うちの家には、家のほか、土蔵、庭、道をへだてた前にある物置が付属しています。
今まで物置をほっといたのですが、あまりに落ち葉がたまっているので、
掃除することにしました。

この落ち葉は、ぬかと混ぜて堆肥にします。
10メートル程度掃除すると、大きなゴミ袋10杯以上になりました。
庭の落ち葉の山もかなり大きくなってます。

落ち葉をどけると、側溝に金属のふたがはまっているのが判明。
買おうかと思っていたのでラッキーです。
たまには掃除するものですね。
古い家には、使えるものがいっぱいあるものです。

午後は、アップルカスタードパイを焼くことにしました。
３週間前に紅玉を買ってきてそのままに置いていたけど、
十分使えます。

リンゴのバター煮とカスタードは多めに作りました。
冷凍パイシート１枚を半分に切って、上に乗っけて小さめに作りました。

リンゴのバター煮もカスタードも余っているので、
明日も焼こうかな。
寒いのでアツアツのパイがおいしいです。
カスタードに卵黄を使ったので、残った卵白でオレンジページに載ってたマシュマロを作りました。

今日はおやつ三昧！　
明日はちゃんと運動しないと。

野沢菜をつけました

先日、知り合いの家に行ったら、
その人のご近所さんに野沢菜をいただきました。
５kgくらいは軽くあったような。

今日、ご近所の漬け物じょうずのおばさんに
野沢菜の漬け方を聞きました。
さあ、うちでも漬けなくては。
今日は思ったよりあたたかかったので、
外の水道で野沢菜を洗います。

少し塩水を入れて一番下に白菜をしき、
その上に野沢菜を重ねて入れます。
１段ごとに、塩をふり、しょうがを入れ、
みそを少量ぬりつけます。
みそはご近所さんのオリジナルみたい。

漬け物は新潟の海で拾ってきました。
コメリで買うと、１個600円ほどするので、もったいなくて…。

36リットルの漬け物容器でしたが、
入らなかったので残りはしょうゆ漬けに。
これもご近所さんに聞いたのですが、
切った野沢菜10kg、しょうゆ８合、酢３合、砂糖800ｇの割合で
漬けこむそうです。わりとすぐに食べられるとか。
うちは１kgで漬けました。

うちの前の街灯が切れちゃったので、
世話役の人に言ったら、「はい、つけてね」と
電球を渡されました。
「え〜っ、自分でつけろってか〜」とびっくりしたのですが、
ダンナががんばって登ってつけました。

初めての経験。さすが、田舎です〜。

送料が高いのがつらい〜

先日頼んでおいたご贈答用のリンゴを受け取りに行きました。
リンゴ園にはまだまだリンゴがいっぱい。

リンゴ園のおじいちゃんは、10キロ3500円のところを
「いっぱいにつめたから12キロくらいかな。3000円でいいよ」
と言ってくださいました。
５箱買ったので、2500円も安くなった！　うれしい！
たっぷり入ったリンゴ箱はとっても重かった。
リンゴのとなりに紅白のマユミがあったので写真をパチリ。

おじいちゃんは白いマユミをひと枝切ってくださいました。
家に帰ってから、花瓶にさすと、なかなかいい感じ。

「ほい、おまけ」と両手に１個ずつリンゴをのせてくれたおじいちゃん。
ほのぼのした気持になりました。
でも、リンゴを送りに宅急便やさんへ行ったら、
送料が、6500円（関東1260円、関西1360円）もかかってしまいました。
運ぶ苦労を考えたら当然の金額で、送料がかかることもわかっていたけど、
品物の金額を思うと複雑な気分。
丹精込めて作ったものの約半分のお金がかかるのはなんかな〜。
などと当り前のことをちょっと考えてしまったのでした。