おいしい田舎暮らし

友人のリンゴ収穫手伝ってきました

Wed, 27 Nov 2013 22:50:51 +0900

昨日は友人のリンゴ収穫のお手伝い。

友人は約２０本のリンゴの木を世話しているそうです。

たわわに実ってます。

友人いわく、前の持ち主さんが牛を飼っていてたい肥をたっぷり入れていたので、

この畑のリンゴはなかなかうまくできなかったそう。

色づきも悪いって。

何年かやって、ようやくおいしくなってきたそうです。

養分たっぷりでもだめなんですね～。

それに消毒もなしでは無理だとのこと。

奇跡のリンゴをつくりたくても、何回も死なないと無理なくらい難しいそうです。

３時間少しかけて２本分の実をとるのがやっと。

すでにいい実を収穫したあとなのに。

う～ん、大変。やっぱり猫の手くらいにしかなれなかったかも。

ちなみに、これは私ではありませんよ～。

このあと、友人宅でお茶しながらおしゃべり。

それが一番楽しかったりして。

人が丹精込めて作った作物を収穫だけするのって楽しいし。

お駄賃にコンテナ２個分のリンゴ。幸せ～。

とっても癒された午後でした。

長野市大岡で名水に出会う

Tue, 29 Oct 2013 17:35:50 +0900

毎日、寒くなっていきます。

その分、紅葉が進んできました。

突然ですが、私たちが住んでいる場所の水道水はとてもカルキ臭い！

浄水器が必需品です。

なのに、シーガルフォーがとうとう壊れました（泣）。

部品を取り寄せるまで、このまずい水に耐えられない！

そこで、長野市の名水をくみに行くことに。

大岡の「桜清水」を目指します。

こ～んな道を登り、

向こうから車が来たらどうしようなんて思いながら

山を分け入っていきます。

標高が高いので、北アルプスもきれいに見えます。

なのに、すごい山越えをしたのに、場所がわからず（泣）。

そこで、目的地を小聖水源に変更。

そこは大岡支所のすぐ近くでした。あの山越えはなんだったの？

大岡支所は過疎の山間地と思えないおしゃれな支所です。

見下ろすと、池田の七色カエデに負けないような

きれいな紅葉が。

いい場所ですね～、今の季節は。

標高が高い分、冬はとっても厳しいですが。

目的の名水は小聖神社のすぐ前にありました。

池？って感じですが、底から水が湧き出し、

ガボガボ流れているので、池はすごくきれい。

持ってきたペットボトル10本とポリタンに汲みました。

私たちが帰るときにはもうひと組水汲みの人が。

この地区の水道水の水源だそうで、知る人ぞ知る名水のようです。

この水でお茶を入れてみると、まろやか～。

御飯を炊いても、美味でした。

水に恵まれるのも、田舎暮らしのいいところ♪

雪が降る前にまた汲みに行かなくては。

稲刈り終わりました♪

Fri, 11 Oct 2013 21:25:20 +0900

うちの田んぼは国道19号線沿いにあり、とっても目立ってます。

「草がすごいなあ」「除草剤使えよ」

「まだ稲刈りしないのか」など、いろいろ言われてます。

10月8日にようやく稲刈りしました。

私は午前中仕事だったので、ダンナが上の田んぼを刈って、

ハゼも立ててくれました。

午後から合流してハゼ掛けしました。

下の田んぼも今年は上出来。

ダンナいわく、稗やアワは小鳥が食べたようで、イネには影響がないそうです。

暗くなるまでがんばったけど、下の田んぼのハゼ掛けが半分弱残りました。

翌朝、7時過ぎから約１時間がんばることに。

やった～。

田んぼの周辺はいい感じ。

犀川もきれいです。

天気がよいと、なかなか感動です。

疲れました～。

でも、終わってよかった～。

あと２週間でおいしい新米が食べられます♪

志賀高原の紅葉、最高！

Thu, 10 Oct 2013 21:16:29 +0900

大変久しぶりの更新です。

実はとってもめげてました。

職場でトップとNO2の人にいやがらせをされて、９月に辞めました。

NO２の人のことは、トップに楯ついてまでかばってきたので、

手ひどく裏切られました。

ほかの人はいい人ばかりだったので残念。

だけど、かなりブラック企業だったので、やめてほっとしました。

転職して、そのストレスからも立ち直り、

一昨日は、親と一緒に志賀高原で紅葉狩り。

琵琶池の手前で車を停めて、少し歩きました。

紅葉はあと一息かな？

ナナカマドはちょうどいい感じ。

一沼も鮮やかで、しばし時間を忘れました。

そのあと、どんどん走りたくなって、志賀草津ルートを爆走！

気がついたら、草津まであと15ｋｍ。

草津白根山の湯釜を見に行くことに。

登り約20分の山道をストック持ってGO！

さっき通ってきた道もよく見えます。

紅葉までもう少しって感じですね。

途中で母は棄権。

父も大丈夫かと思いつつ、なんとか上まで登りました。

じゃ～ん！

やっぱり迫力あります～。

下りは比較的楽。

とはいえ、石を埋め込んだセメントは滑りやすくてハラハラしました。

そして、さらに進んで草津温泉到着～。

西の河原駐車場に止めると、湯畑へ。

結構遠いです～。

平日なのに、人がいっぱい。

湯畑の前に、足湯ができていました。

湯畑では大量の温泉が流れていました。

湯畑では、湯の花を取っていました。

テレビの取材が来ていました。

温泉まんじゅうを買って、さあ、帰ろう。

万座方面から須坂へ抜けて、トータル約180ｋｍのドライブでした。

長野の紅葉はこれからがお楽しみ。

次はどこに行こうかな～。

小谷村に隠れた名フレンチ、隠れた名湯見つけました！

Fri, 05 Jul 2013 09:44:49 +0900

昨日は昼からちょっと出かけてきました。

目的は、小谷村の来馬温泉。

その前に、お昼ごはん。

まずは白馬に行ったけど、木曜日は結構定休日（泣）。

ガイドブックを見て、小谷村の「ワインのある食卓」というお店に行くことに。

JR南小谷駅の近くで、国道から少しはずれたところにあります。

シチュエーションがとっても山の中。

すぐ横に川があって、魚もいそう。

そんな場所にありました。

御自宅の２階を改装したそうです。

３～４グループしか入れない小さなお店ですが、

リーズナブルなのに手がかかった料理に感動！

メインを選ぶと、スープ、パン、デザート、珈琲がついてきます。

スープは、玄米とたまねぎの冷製スープ、トマトソースがけ。

さっぱりしているのに、味わいはしっかり。

メインには、仔牛のシュニッツェル1700円を選びました。

おいしい！　まさかこんな場所で本格的なフレンチに出会えるなんて。

付け合わせの野菜もしっかり手をかけてあります。

パンは、近くの「１輪の華」というお店のものです。おいしいです！

って、大好きなお店なので、実はこの店に来る前に行って来たのでした。

デザートは、桑の実のアイス、アンズの実（生とコンポート）、イチゴのムース。

ワイルドストロベリーやスグリ、ラズベリーもそえてありました。

食事後、シェフが出てきて、挨拶をしてくださいました。

長く長野のリゾートホテルにいらしたそう。

その前は東京や横浜でも大手ホテルで勤めてらしたとか。

（あとでHPで見たらフランス本場でも修業したとありました）

無口な職人気質風に見えたけど、フレンドリーな方でした。

ステキな隠れた名レストラン、見つけました！

さて、ようやく温泉へ。

国道に戻って、もう少し糸魚川方面へ。

来馬温泉風吹荘の看板で曲がると、あった～。

ねむの大きな木がありました。

料金は400円。

閑散とした感じで、施設的には地味かもしれない。

お風呂も小さい。

でも、常にジャブジャブかけ流し。

感動的にいいお湯です。

とってもあったまって、お肌すべすべ。

平日ということもあってか、貸切。隠れた名湯です～。

このところ、職場でいろいろあって、精神的に疲れていましたが、

ランチと温泉で元気復活！

小谷村もいいところがいろいろありますね～。

夢農場のラベンダー、あ・うんのイタリアン、どちらもステキ！

Sun, 30 Jun 2013 10:45:11 +0900

このところ、梅雨らしい天気になりました。

梅雨の晴れ間を縫って、木曜日にラベンダーを見に行ってきました。

うちの近くでもラベンダー祭りののぼりが出ていましたが、

今回のお目当ては、池田町の夢農場。

入場無料がうれしい！（タダ大好きです）

ばっちり咲いてます。

ラベンダーをわたる風のさわやかさ、ブログで届けられたらいいのに。

今は早咲きのラベンダーが満開ですが、

奥のほうの香りのよいイングリッシュ系がこれから咲くとか。

売店にはハーブ関係のグッズがいっぱい。

ラベンダーの花束300円をゲット。

その前にはソフトクリーム売り場もあります。

300円のラベンダーソフトは、白いバニラの中にほのかにラベンダーの香り。

とってもさわやかでした。

夢農場の奥にはかなえ地蔵というお地蔵さまがありました。

まだ、新しいようですが、雰囲気はいい。

お顔もやさしいです。

ラベンダーの香りにすっかり癒されました。

やっぱり長野はいいです～。

そして、お昼は、以前に混んでて入れなかったイタリアンレストラン「あ・うん」へ。

この日も平日なのに、ほぼ満席でした。

ランチコースS1380円を頼みました。

サラダから始まり、メインは肉か魚を選び、

パスタは３種類からチョイス。

ちょうど３人だったので、全種類試してみました。

まずはサラダ。ドレッシングにチーズが入っていて美味♪

パンにはにんにく風味のオリーブオイルをつけて。

このパンが絶品でした。

魚は、スズキのソバおろし風味。

そばを魚で巻いて、こんがり焼いてありました。

肉は豚肉。料理名は忘れちゃった。

パスタは、どれもおいしい。

特に感動したのは、鶏肉の和風ペペロンチーノ。

おしょうゆがきいていて、日本人好み。

ごぼうのクリームソース。

ごぼうとクリームソースが意外にあう。

なすとベーコンのトマトソース。

デザートはパンナコッタ。

店内は広くて、テーブルもゆったり置いてありました。

窓からは北アルプスの展望が。

机の上にさりげなく置かれた花もステキ。

もとは分校だったのかしら。

また行きたくなるレストランでした。

長野県一のレンゲツツジを五味池発破高原で見てきました

Wed, 26 Jun 2013 07:40:42 +0900

一昨日、長野県随一のレンゲツツジを見てきました。

場所は須坂市の五味池発破高原。

昨年も行こうとしたけど、道を間違えて断念。

今年はそのリベンジです。

須坂の町を抜け、細い山道を30分近くグネグネ登っていくと、

そこにはレンゲツツジ咲く天国が。

駐車場からすぐの場所にもかなり咲いています。

よく見ると少し終わりかけてましたが。

大池コースと大平コースがあるそう。

大池のほうに行く道は、急な下り。

あまり咲いていなさそう。

大平コースで登っていくことにしました。

少し登ると、あずまやが。

ここからの眺望を解説する看板がありました。

今日の天気ではまったく見えません（泣）。

でも、レンゲツツジは最高！

それにいろいろな花が咲いています。

ツマトリソウ

えっと、名前が出てこない～。

イワカガミ

コケモモ

アカモノ

花を探しながら、山を登って行きました。

ちょっと登山気分が味わえて、花も見られて最高！

大平のあたりはいい感じでレンゲツツジが咲いていました。

発破岳は曇っていてよく見えないけれど。

牧場もあり、そこには池が。

時折のぞく青空が写っていました。

静かで穏やかな時間。

長野に来てからこんな時間にひたることが多くなりました。

さてそろそろ引き返そう。

登ってくる人に「マユミがきれいな場所があったよ」と教えてもらいました。

確かにあざやか。

登ってくるときはまったく気付かなかった。

下ばっかり見てたかな。

レンゲツツジをはじめ、たくさんの花が見られて充実の２時間でした。

親海湿原のカキツバタ、満開だったけど暑かった！

Sun, 23 Jun 2013 14:56:41 +0900

このところ、ヒマがあるので、

週一くらいのペースで親と一緒に出かけてます。

１週間前には、白馬の親海湿原と姫川源流に行ってきました。

駐車場から10分少々歩くと、湿原に出ます。

あまりに静かで、クマが出ないか心配になるほど。

山の静けさの中、カキツバタが咲いています。

ちょうど草が伸びる時期なので、ちょっと埋もれ気味ですが。

それにすごく暑い！

年配の２人組が一生懸命撮影しているので、

伺ってみると、トキソウが咲いているとのこと。

お一人は85歳とおっしゃってましたが、

よくこの湿原に来ているそうです。お元気でした！

こちらは暑くてバテバテでしたが。

湿原の中を突っ切って、山沿いをぐるっと回るように

木道が作られています。

そのあと、姫川源流へ。

歩いてすぐなのですが、暑さにバテた両親には遠かったようです。

ここの風景は大好きなのですが、

少し整備しすぎてるかな？

ちょうどバイカモが咲いていて、撮影しに来ている人も結構いました。

こんな感じの花です。

水の中から花だけが顔を出しています。

涼しげで今の季節にぴったりの花です。

これからのお出かけは暑くなるから大変ですが、

ヤマアジサイやラベンダーなど、見たいものはたくさんあります。

今日は日差しが強くて外に出ると暑いですが、

築90年のうちは涼しいです。

冬は厳しいけど、これからは我が家にとっていい季節になります。

中野の一本木バラ公園でバラ三昧！

Sat, 15 Jun 2013 21:00:39 +0900

このところ、あちこちで宣伝を目にするので、

両親を連れて 12日に中野の一本木バラ公園に行ってきました。

公園横の駐車場は障害者専用で、

少し離れたグラウンドが駐車場になっていました。

そこからシャトルバス。

入園料は１人300円。

平日なのに結構人が来ていました。

大阪から来ている観光バスも。

入口からすぐのところは開けていて、山が借景になっています。

バラのトンネルがきれいです。

ただ、近くに家も多く、家が写りこむことも（泣）。

とにかく種類がいっぱい。

塔のように高くつくった花が迫力！

でも、少し盛りが過ぎていたので、枯れかけた花も目につきました。

母は「さかきの千曲川バラ公園のほうがいい。

来年は向こうに行きたい」とのたまっていました。

あっちのほうが開放感あるからなあ。

中野は仕立てもプロだなあと思う点がいっぱい。

坂城のほうは手作り感がある。

あとはお好みかしら。

バラに囲まれて幸せな時間でした♪。

５月最後の日に黒姫高原の芝桜♪　最高にさわやかでした。

Sun, 02 Jun 2013 21:25:53 +0900

一昨日、黒姫高原に行ってきました。

お目当ては芝桜♪

25日ごろに見ごろって聞いたので心配だったのですが、

じゃ～ん！

お見事にきれいでした。

妙高山をバックにステキな風景です。

リフトに乗って上から見ると、こんな感じ。

まだ、植えようとしている場所があるので、

来年はさらにすごくなっているかも。

黒姫山もきれいです。

登りはリフトでしたが、下りは距離も短いので歩きました。

とってもさわやかでいい気分♪

父親が「空気の色がちがう気がする」と感動してました。

昼食は、イタリア郷土料理「テルラ」。

とってもステキなお店です。

シェフのきまぐれ前菜盛り合わせ

イタリアンならではの味がいっぱい。

牛テールのトマトソース煮込みは生パスタ。

店の真ん中にピザ窯があります。

なんといっても、ピザがおいしい！

マルガリータ＆生ハム・ルッコラ・シュガートマトのハーフ＆ハーフでした。

久々に感動のピザでした。

お店の雰囲気もいいし、窓から妙高がバッチリ見えてすごい。

今まで素通りしていたけど、いいお店見っけ♪