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今日久しぶりに、仕事の合間をぬって
金沢の医王山スポーツセンター奥にある
ビタル珈琲さんへお邪魔しました
と言っても、1年ぶりにでしょうか??

ここのコーヒーは金沢大学名誉教授の
廣瀬先生が作る本格的なコーヒーです
早い話


[ちょっこ宣伝しとけ〜]てなわけです(ポリポリ)


廣瀬先生はイクノーベル賞受賞のれっきとした、僕らには程遠い
方ですが、話もいろんな意味で興味深く面白い話が沢山聞けます

黒鯛の生態など僕のくだらない話もメモを取って聞いてくれ(笑)
流石名誉教授(汗)



イメージ 1
話好きの廣瀬先生

イメージ 2
飲みさしですが、冷えてももちろん美味しいです
工学博士らしく水素焙煎コーヒーです
化学的ですよ

イメージ 3
一部ですが、メニューです


お店はログハウス調で金沢中心部から少し遠いですが、
量販店には絶対ない美味しいコーヒーで、是非とも足をはこんで頂ければ、
面白い話もきけますよ〜

※ビタル企画[珈琲]
 住所 金沢市俵町サ甲8番地
 TEL 076-229-0910



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