新年会

昨日は、夫の友人、８人を招いて、新年会。

私は、肩がまだ痛いけれど、

前日は、お掃除（普段さぼってる〜）と、買い出しで、大忙し・・・

今回の方たちは、もう、何回も見えてるので、私の料理のレパートリーも、

出しつくしてしまって、テレビのお料理番組や、お友達のブログで、教えてもらったものを

挑戦してみました〜！！

まずは、定番の、お刺身

　

これは、近所の評判の魚屋さんに、頼みました〜。

ポテトサラダ

　

これは、ありきたりだけど、やっぱり欲しい。

クリームチーズにアサツキ、ポン酢

　

くろうさぎさんのブログで、見せてもらって、少しアレンジして、使わせてもらいました〜。
さっぱりしているのに、濃厚だと、皆さん喜んで食べてくれました〜。
くろうさぎさん、ありがとう〜！！

豚バラと大根の煮物

　

テレビのお料理番組で・・前日煮て、当日温めるだけ。

野菜サラダ

　

やっぱり、生野菜は、欲しいのよね〜。

シイタケの唐揚げ甘辛ソース

　

これは、中華料理を食べに行った時、出て、おいしかったから、真似して作ってみました〜。

カキのクリームソース煮

　

これは、時々作るけど、お客さんには、出したことがなかったので。

鶏肉のオーロラソース

　

メルモさんのブログで、教えてもらったのを、やってみました〜。
とてもおいしいと、レシピまで聞いてくれました〜。
メルモさん、ありがとう〜！！

えびニラの、オープン餃子

　

ここから後は、写真も撮れない混乱ぶりで、かろうじて、焼き損じを、はじいていたので、
それを写しました〜。
これは、テレビのお料理番組から。

写真は、ないけど、この後、

炊き込みご飯

しじみ汁

お漬物

デザート（イチゴとプリン）

宴会も終盤になると、皆さん立ったり座ったり、歌ったりと、

混乱して、大騒ぎ・・・

６時間も、食べて飲んで、笑って歌ってと、楽しんでくれました〜。

私は、出来たてを、食べてもらいたくて、大忙し・・・・

疲れた〜〜〜。

お疲れ様でした。
それにしても、どれも美味しそうですね。
お料理上手な奥様がいらっしゃって、ご主人さまは嬉しいでしょうね。
鶏肉のオーロラソースが気になるぅ〜〜

すごい！
どれも美味しそ〜♪
お疲れ様でした。

ラブさん、

普段は、手抜き料理ばかりですが、今回は、まじめに作りました〜(笑)
オーロラソースは、エビで作るものと、思っていましたが、鶏のむね肉で、作るのを教えてもらって、おいしくできましたよ〜(^o^)

ポメ＆チワワさん、

さすがに、疲れました〜(笑)
昨夜は、遅かったので、後かたずけは、今日やりました〜。

１０品以上も凄いなぁ〜＾＾肩痛いのに頑張ったね〜(^。^)

どれもこれもみんな美味しそう〜私もこっそり行きたかったな〜(笑)

オーロラソース好評でよかったわ〜(^。^)y-.。o○

豪勢ポチッ☆

きゃは〜〜すごいですぅ〜〜＠＠
随分と沢山作りましたねー。
みなさん大喜びでしょう？

クリームチーズポン酢かけも作ってくださったのね！
簡単でチョッと驚かれて面白いでしょう？

今日はこれから朝の食事とお弁当作りなんだけど
ある材料で何作ろうかな〜。

メルモさん、

オーロラソース、ありがとうね〜！！
おかげで、喜んでもらってうれしかったわ〜！！

また、これからも、参考にさせてもらうね〜(笑)

くろうさぎさん、

さっぱりしてるのに、濃厚で、おつまみに、ピッタリだって、好評でした〜！！ ホントにありがとうございます〜！！

作るのも、簡単だから、私もビールのおつまみに、ちょくちょく作っています〜（笑）

奥様の美味しい手料理で、新年会だなんて、
ご主人様もご友人も大満足でしょうね〜^^！！
う〜〜ん、どれもこれもお味見してみたいです〜。
これだけのお料理を出すとなると、準備も手順も大変だったでしょう〜。
お疲れ様です〜〜！

ショコラさん、

手際良く、出していくために、材料は、すべて、切ったりして準備していました〜（笑）
最初は、上手くいっていましたが、最後の方は、皆さんも、私も混乱して、大変でした〜(笑)

すごい御馳走のオンパレードですね〜♪
ミルさん、肩痛いのに〜頑張ったのね〜^^
おばばもご相伴にあずかりたいわぁ〜
飲む方は駄目だけど（笑）食べる方は〜お任せあれ…なのでね〜♪

スプーンさん、

豪華に見えますが、お刺身以外は、野菜を中心にしたお料理なので、安上がりなんですよ〜(笑)

今回は、いろんな方たちに教えてもらって、大助かり〜♪

わあ〜
すごく豪華！
ミルさんてお料理上手なのね〜
私、苦手なので、尊敬しちゃいます。
美味しい料理と、カラオケで、楽しそう〜
お疲れ様でした。

れいさん、

上手じゃないです〜(笑)
レシピ通りに、作っただけです〜。

カラオケじゃなくて、夫のフォークギターを伴奏に・・・・。
昔懐かしい歌を、みんなで・・・。
うるさくて、ひやひやです〜(笑)