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由来が気になります。
山形県東田川郡 庄内町 肝煎(きもいり)
愛知県刈谷市 一ツ木町 茶煎坊(ちゃせんぼう)
茶煎坊下(ちゃせんぼうした)
大分県豊後大野市 三重町秋葉 肝煎一区(きもいりいっく)
肝煎二区(きもいりにく)
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こんにちは、ゲストさん
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由来が気になります。
山形県東田川郡 庄内町 肝煎(きもいり)
愛知県刈谷市 一ツ木町 茶煎坊(ちゃせんぼう)
茶煎坊下(ちゃせんぼうした)
大分県豊後大野市 三重町秋葉 肝煎一区(きもいりいっく)
肝煎二区(きもいりにく)
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いり【煎り/炒り/熬り】いること。「豆の―がたりない」
ヤフー辞書より
「炒」「熬」地名は、共に見当たりません?
2013/4/12(金) 午前 9:38
きも‐いり【肝煎り/肝入り】
1 双方の間を取りもって心を砕き世話を焼くこと。また、その人。「新聞社の―で30年ぶりの対面がかなう」
2 江戸幕府の職名。同職中の支配役・世話役。高家肝煎・寄合肝煎など。
3 江戸時代、村役人をいう。庄屋(しょうや)・名主(なぬし)など。
4 奉公人・遊女などを周旋すること。また、それを業とする人。
「―は道々うそを言ひ含め」〈川柳評万句合〉
goo辞書より 勉強不足を痛感!いつものことですが・・・
2013/4/12(金) 午前 9:48
「茶煎」??辞書ではヒットせず?
「茶筅」 (ちゃせん) は辞書にあるのです。下記に・・・
抹茶をたてるとき、かきまわして泡を立てたり、練ったりする竹製の具。9センチくらいの竹筒の半分以上を細く割って穂とし、その末端を少し内に曲げたもの。煤竹(すすだけ)・白竹・紫竹・青竹などを用いる。
2013/4/12(金) 午前 9:53
ご無沙汰致しております。
語源由来の追及・・・頭が下がるなぁ〜
旭川は今日も雪がちらついています。予想最高気温は6度
なかなか暖かくなりません。
長きご無沙汰にお許しを・・・
2013/4/13(土) 午前 7:33
滋賀県もまだ暖房機器を片付けることができません!
これらの記事をご覧になった方々のご指導を心待ちにしています。
2013/4/13(土) 午後 5:52