三島高校：高大コラボレーション授業

先週の金曜日（10月30日）の愛媛県立三島高校での授業の模様をお伝えしましょう。
この三島高校で授業をさせていただくのは、昨年に続いて二回目です。
3年間継続してマーケティングの指導をし、何か製品を開発させようという試みです。

昨年の授業では、マーケティングの基本発想を学んでもらいましたが、今年は具体的なビジネスプランを作ります。

※昨年の模様はこちら。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/7877234.html

今回ビジネスプランを立ててもらったのはこちら。
一柳こんにゃく店さんで試作中の「紙せんべい」。
四国中央市は大王製紙の企業城下町。
それにちなんで「紙」せんべいという名前なのですが、製品そのものはまだ試作中。
そのモノづくりの技術的な側面は一柳さんのアドバイスで、マーケティング面は私の授業を参考にしていただいて、製品開発からマーケティングプランまでトータルに学んでもらおうというわけです。
今回は、ビジネスプランと言っても、製品開発の面は抜き、収支計画なども抜き。
あくまでマーケティング面のみですが、しっかりプランを作ってもらいました。

※一柳こんにゃく店さんのウェブサイトはこちらです。
こんにゃくを使ったユニークな商品がたくさんそろっています。
http://www.konnyakukoubou.com/

今回のビジネスプランは、マーケティング面だけと言っても、マーケティング面に関してはかなりしっかり、しかも「実物」を作ってもらいました。

まずはブレーンストーミングで、マーケティング活動全体のコンセプトを決めます。
ウプサラ太郎さんのお勤め先で使われているワークアウトという手法を用いて、製品の訴求点を明確にしていきます。

製品の訴求点が決まったら、それに合わせてポスターを作る。
このチーム、絵もうまいですが、お茶とセットという点も面白い。
店頭販売した場合に、飲み物がきっと欲しくなるはずだから、飲み物とセットで試食もさせてしまえば、きっと買ってくれる！というアイディアです。

今回のビジネスプランは、単なるプランじゃなくて、こんな風に「実物」もいろいろ作っていただきました。

紙せんべいを店頭販売する場合のPOP広告も作ってもらいました。
このチームは、味の種類ごとにかわいらしいキャラクターを考えてPOPを作っていました。
三島高校、情報デザイン科もあるので、絵のうまい生徒さんが多い！

そして、最後は発表会。
発表会では、店頭販売時のセールス・トークの実演もしてもらいました。
コンセプトにあっていて、しかも絶対買ってしまう「決め台詞」を必ず入れるというのが条件。
みな照れながらも、結構本気でやってくれて、楽しかったです。

さて、授業の後、お昼ごはんは、別のクラスの生徒さんが家庭科の時間に作られたというスパゲティをいただきました。
家庭科の時間に何か作ると、職員室にもおすそわけが来る。
ほのぼのしていて、実にいい高校です。

こういういい雰囲気があるから、授業もほんとにやりやすいですね。

実際、今回の授業はかなり盛りだくさんのメニューだったのですが、皆さん、休憩時間も惜しんで頑張ってくれました。
今回はわずか半日で、マーケティングコンセプトを決め、それに合わせて、店舗レイアウト、ポスター、POP、セールス・トークなどを考え、発表会もするというハードスケジュール。
課題を出した私が言うのもなんですが、これだけたくさんの課題を一気にこなせるとは思いませんでした。
皆さんよく頑張ってくれました。

皆さん、あるビジネスプランのコンテストに参加されることになっていて、今回はそのスタートを切る意味もあったわけですが、ぜひ頑張ってほしいと思います。

健闘を祈ります！

もう遅い時間ですが、ここはやはり私に一番乗りさせてください。
三島高校のことを評価していただき、ありがとうございます。
名札の色から拝見すると、二年生の生徒さんたちですね。いい笑顔。
楽しそうに授業受けています。
広島大学から先生をお招きして、カリキュラムを組まれているなんて、息子たちを送り込んでいながら少しも知りませんでした。
今の生徒さん達は、恵まれていますね。というより、マーケティングの社会がそれだけ厳しくなっているのでしょうか。
ありがとうございました。

ひめにゃんさん
ええ、二年生の皆さんですね。入学された時から、3年間の計画で、私と一緒に勉強させていただくことになっています。
三島高校の先生方は、ほんとに教育熱心で、生徒さんたちを見ていてもそれがとっても良くわかります。いい高校ですね。

ちなみに私、広島大学ではなく、広島経済大学におります。まぁよく間違えられるのですが（笑）

こんばんは。
こんにゃくで色々商売？ができるのですね。
高校生がイキイキしているのに感心してます。
さすがにHosoi先生ですね！
こちらはノリが悪く、苦労してます・・涙

しかし、歴代の校長（ですか？）が飾ってあるというのは近頃珍しい時代錯誤的で、そのアンバランスが面白いです・・爆

失礼しました・・謝

あのー、他の高校は、歴代校長先生の写真は、並んでないのでしょうか？

[ウプサラ花子]

愛媛さん
ならんでますよ、創立14年の某高校でも(^-^)

写真、並んでないですよ・・・っていうか私の行ってた高校がそうなだけなのかな。
ほのぼのした感じの、いい学校ですね〜。
こういう学校に行きたいな〜（←って何歳？）

jhata先生
そうそう、こんにゃくっていろいろ出来るんですよ。
もっともそれは誰でもそれに気がつくわけじゃなくて、一柳こんにゃく店さんがクリエイティブなのだと思います。

ひめにゃんさん、花子ちゃん、めぐみぃさん
校長先生の写真が、こういう教室に並んでいる学校というのは、実は私も始めてみました。
でも、校長室にはたいていあるんじゃないでしょうか。高校にうかがうと、校長室にもご挨拶に伺うことが多いですが、たいていあるように思います。

めぐみぃさん
我々の年（ほぼ同じだろうと予想していますが）で高校生になったら、どうなんでしょうね。
もしかしたら、クラスの人気者になるかもしれませんよ♪

[ウプサラ花子]

次郎兄さん、めぐみぃさん
昨日高校生と一緒にボーリングやって盛り上がって、うっかり高校生料金だけ払って出ようとしてしまって担任に笑われましたよ^^;よく生徒にはいじられてるという意味でわたしは人気者のようですが（笑）高校生扱いはされてないなあ（爆）

[ウプサラ次郎]

はなこちゃん
そうやって、若い子をたぶらかしちゃいけないよ（冗）

それはともかく、高校生とボーリングって、楽しそうですね。

しかし高校生のテンションの高さについていける自信が・・・
私なら授業の50分くらいしか持たないかも(^^ゞ

高校生のときもっとまじめにやってればよかったです。
家庭科の時間に酒の肴を作るとか、化学の時間にアルコール醸造を極めるとか....
いつも思いますが実に楽しそうな授業風景ですね。

おひささん
私も音楽の時間にカラオケするとかしておけばよかったと思ってます（冗）