2009/12/27 現在の「広島風お好み焼き食べ歩き」暫定順位 ( 飲食店 ) - 広島やらせ乾杯本舗旧館

これまでブログでご紹介したお店のみを対象にした、独断と偏見による、暫定順位です。
順位はあくまで暫定的なもので、変動します。
そもそもおいしいお好み焼き屋さんしか紹介しておりません（原則5段階で4以上）。
第一、食べ物というのは、その人の好みが出るものですので、遊び程度のものとして、軽く考えていただければ幸いです。

以前は、お好み焼きの記事と一緒に掲載していましたが、このランキングが長くなり、記事の文字数制限に引っ掛かって記事を書くのに支障が出ることが多くなったので、分離することにしました。

暫定順位でしょっちゅう変動しますから、あまり頻繁に公開しても仕方ないので、月に一回くらい、一般公開するということにしようと思います。
その間は、ファン限定で公開していこうと思います。

ランキングの見方(信頼性係数など、ランキングの評価方法についてはこちらをご覧ください。)
　左から順に、「ランク・ランク内順位　店名　細井個人評価 –信頼性係数 - 総合評価」
　　例：A1　粋-SUI- 5 - 2.1 - 10.5
　　Aランク１位の「粋-SUI-」は、細井の個人評価が5、信頼性係数が2.1で、総合評価10.5。

A1 粋-SUI- 5 - 2.1 - 10.5
A2 おてつ 5 - 1.6 - 8
A3 一銭洋食 4.5 - 1.6 - 7.2
A4 得 4.5 - 1.4 - 6.3

B1 大ちゃん 4 - 2.7 - 10.8
B2 ひで 4 - 1.5 - 6
B2 かんらん車 4 - 1.5 - 6
B2 八紘：まだ記事にしていません。 4 - 1.5 - 6
B5 たちこま 4 - 1.4 - 5.6
B5 十四朗 4 - 1.4 - 5.6
B5 新天地みっちゃん：まだ記事にしていません。 4 - 1.4 - 5.6
B5 はいからさん：まだ記事にしていません。 4 - 1.4 - 5.6
B9 こっちじゃん 3.5 - 1.5 - 5.25
B10 くろべえ 4 - 1.3 - 5.2
B10 やまさ家 4 - 1.3 - 5.2
B10 いっちゃん 4 - 1.3 - 5.2
B10 とらじ 4 - 1.3 - 5.2
B10 長久 4 - 1.3 - 5.2
B15 貴家。 3.5 - 1.4 - 4.9
B16 そぞ 4 - 1.2 - 4.8
B16 多聞：まだ記事にしていません。 4 - 1.2 - 4.8
B18 楓 3.5 - 1.3 - 4.55
B18 ひなた 3.5 - 1.3 - 4.55
B18 みっちゃん（横川） 3.5 - 1.3 - 4.55
B21 てっぱんや：まだ記事にしていません。 3.5 - 1.2 - 4.2
B22 柚香 3.5 - 1.1 - 3.85
B22 AUX Dinning 3.5 - 1.1 - 3.85

ランクなし: ぜひ行ってみてとは言いません。ただ、特徴があってそれなりに面白い店です。お好み焼き好きの方は参考までに行ってみられると良いでしょう。
大野
一番
美笠
いこいや
みっちゃん　いせや　紙屋町本店

殿堂入り: 広島人ならだれでも知っている老舗中の老舗。もはやランキングなんて関係ありませんね。
胡桃屋 5-2-10
八昌（五日市） 5-1.4-7
八昌（薬研堀） 5-1.3-6.5
LOPEZ 5-1.3-6.5
みっちゃん八丁堀総本店 4-1.3-5.2