Mejaさんご一行、広島訪問記

2010年4月26日、Mejaさん御一行がスウェーデンから広島にお越しになりました。
松山の温泉に宿泊されているので、皆さん船で広島入りです。

そして、スウェーデン国旗を振り、カメラを構えて船を下りてくる・・・
到着の瞬間から、ブロガー魂全開です(笑)

さて、メイヤさん御一行の最初の訪問先は、オタフクソースの「Wood Egg お好み焼き館」。
お好み焼き研修をやったわけですが、どうですか、この手さばき。
広島風お好み焼きは、クレープ状に生地を引いた上に、いろんな具材を重ねていく「重ね焼き」というスタイルのお好み焼き。
生地を引く瞬間が最初の難関なのですが、皆さん実に見事な手さばきで、難なくクリア。

それもそのはず、このメンバー、ただものではないのです。
今回の御一行はメイヤさんがお勤めのホテルのスタッフの皆さんなのですが、この写真のメンバーの中には、レストランの鉄板料理担当のシェフもいるし、ノーベル賞ディナーでデザートを担当しているパティシェもいるのです。
広島風お好み焼き自体は初めてでも、料理のセンスでは並みの広島人をはるかに上回るツワモノぞろいというわけです。

こちらは、私が焼いたお好み焼き。
スウェーデン人の皆さんが、すごく見事にお好み焼きを焼いているのに、年間100枚以上お好み焼きを食べるこの私がしくじるわけにはいかない！と、自意識過剰（？）なプレッシャーを勝手に感じつつ、緊張しながら焼き上げました。
以前、ゼミ生とお好み焼き教室に参加させていただいたことがあるのですが、その時は、ホットプレートを使った教室で、こういう本格的な鉄板を使った研修は初めてだったので、緊張しました。
お店でしょっちゅう見ているはずなのに、実際やってみると、なかなか難しいものですね(^^ゞ
でも、前回のゼミ生と来た時の写真と見比べていただけると、ちょっとうまくなったんじゃないかなと思います（笑）

※「広島風お好み焼きの作り方と鑑賞のつぼ」という記事を書いたことがありますので、そちらもよろしければご覧ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/29000841.html

お好み焼き研修の後は、同じくWood Eggの中にある、おこのミュージアムと工場を見学しました。

オタフクソースを後にした一行は、平和記念公園へ。

こちらは、おこのミュージアムに展示されている、昭和25年の原爆ドーム周辺の様子。
このあたりは、もともと広島一の繁華街だったところです。
そんなわけで、戦後すぐ、こうしてバラックが立ち始めます。
今は公園になっているこの一帯ですが、元々は大勢の人たちが暮らす生活の場だったのですね。

原爆の子の像の前では、富山県から来たという中学生が修学旅行で来ていました。
平和を祈るメッセージを読み上げて、合唱をして、ボランティアのガイドの皆さんと班ごとに分かれて、公園内を見学されたようです。
広島への修学旅行は減少傾向だそうですが、それでもまだまだかなりの数の修学旅行生が訪れます。
感受性豊かな若い時期に、ぜひ訪れてほしい場所です。

メイヤさん御一行も、折り鶴を奉納。
折り鶴の出来栄えを気にしておられましたが、ま、そんなことはいいのです。
気持ちがこもっているかどうかですからね。

御一行、平和公園内にある広島平和記念資料館（いわゆる原爆資料館）も見学されました。
これが「リトル・ボーイ」。
全長わずか3mの爆弾ですが、たった一発で広島を廃墟にしてしまいました。

これが有名な「人影の石」。
解説はこちらをどうぞ。

この資料館、撮影OKなのですが、メイヤさんは「とても撮影する気になれなかった」とおっしゃってました。
分からないでもないです。

原爆死没者慰霊碑の前でお祈りしました。
この角度から見ると、ちょうど原爆の火と原爆ドームが見えます。

さて、いろいろ勉強した後は、少し自由時間を取りました。
平和記念公園は、本通り商店街など、広島市の中心部と隣接していますので、皆さん自由に散策していただきました。
あちこち行かれたようですが、ダイソーなんかも人気だったようです（笑）

さぁ、そして、いろいろ研修した後は、オフ会です！
オタフクソースの皆さんや、ブログ仲間の皆さんも合流されて、21名での乾杯のやらせ写真！
スウェーデンの皆さんにどう説明しようかなと思っていたら、「大丈夫、説明済みです」とメイヤさん（笑）
おかげで大変スムースに乾杯のやらせ写真が撮れました♪

しかし、21人もいると、なかなか全員分のグラスをカメラに入れるのは難しいですね。
ざっと数えて11人、ぎりぎり入っているかなというところまでいれて14人くらいでしょうか。

まだまだ修行が必要なようです（苦笑）

たっち。さんが、少し遅れてこられたので、近くにいた人と、再度乾杯のやらせ写真。
ま、このくらいの人数だと、やらせ写真も撮りやすいですね（笑）

今回のオフ会会場は、常太郎さん。
いつものことながら、おいしい料理を、しかもリーズナブルな価格と、ホスピタリティあふれるサービスで提供してくれる、素晴らしいお店です。
外国語が堪能な店員さんがいるのですが、この日のためにスウェーデン語も勉強してくださいました。
素晴らしい！！

常太郎さんに関しては、何度か記事にしていますので、そちらをご覧ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35067722.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35674183.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35904055.html

そんなわけで、盛り上がってきたところで、なにやらあやしげなお酒を取りだすメイヤさん・・・

そして、スウェーデン語で乾杯の歌を大合唱。
アルコール度40度のアクアビット（スウェーデンの焼酎）を、どんどん一気飲みさせられて、大変なことになっていきます。

Octoberさんが、真っ赤になって、Octopusさんになったという伝説がこうして生まれました（笑）

と、このようにして、広島の夜は更けていきました。

メイヤさん御一行は、この後、21時半の高速船で松山に戻られて、今日は京都に移動されたようです。
日本文化を学ぶ研修旅行は10日間続くそうです。

それにしても、この日は、とても充実した1日でした。

スウェーデンからわざわざお越しいただいたメイヤさん御一行はもちろんのこと、参加してくださったブロガーの皆さん、いろいろご協力いただいたオタフクソースの皆さん、素晴らしいオフ会を演出してくださった常太郎の皆さん、どうもありがとうございました！！

皆さん、また会いましょうね！！

※今回のご訪問に関して、4月3日に告知記事を出しております。当日もほぼ予告通りのスケジュールで進行できました。告知記事もご覧いただければ、どんなスケジュールだったのか、より分かりやすいかもしれません。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/35856609.html

※速報記事は、こちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/36041903.html

y子さん
ご訪問＆コメントありがとうございます！！
ほんと、このメンバー、この勢いで、10日間研修旅行を続けるというのだから、すごいパワーですね。
もちろん、若さというのもありますが、ご一行の中には必ずしも若くない方もいらっしゃるので、やはり持って生まれた体力というか気力というか・・・
とにかく、スベンスキャ、おそるべしです（笑）

横丁ミュージアムさん
よろしければぜひお越しください。
それと、今年もMejaさんを囲んでの東京オフ会、開催されます。
私はちょっと日程的に難しいのですが、ウプサラ太郎さんのブログに告知記事が出ていますので、ぜひ参加されてください！！

めぐみぃさん
ご一行、ヘルシンキまでフェリーで移動して、ヘルシンキから関空行きの飛行機でお越しになりました。ストックホルム−ヘルシンキ間は飛行機が飛ばなかったそうですから、この選択は大正解。関空行きも大正解で、成田行きも名古屋行きも大幅delayなのに、関空行きだけ定刻の出発だったそうです。Mejaさんは、何か持ってますね（笑）

それと、平和公園、修学旅行生や外国人観光客でいっぱいでした。
ぜひいろんな人に見てほしいですね。

サクラノさん
そうですね、この企画、私が調整させていただきました。
もちろん、Mejaさんの希望を聞きながらですし、オタフクソースさんや、常太郎さんのご協力をいただきながら、ですから、「私が」というのもおこがましいのですが(^^ゞ

ただね、時間の都合で、宮島をご覧頂けなかったのが心残りなのですよ。
次の機会には、ぜひ宮島をご案内したいと思っています。

再びy子さん
スウェーデン訪問、なかなか難しいのですが、可能性はあります。
今回の研修で、Mejaさんの勤務先に、広島風のお好み焼きがメニューとして加わる可能性が出てきました。
オタフクソースの皆さんと一緒に、スウェーデンに広島風お好み焼きを広めに行くかも知れません（笑）

のゆかさん
そうなのですよ、皆さんツワモノなので、私も緊張しながらお好み焼きを焼きました(^^ゞ
でも、ホテルにお勤めということもあるのでしょうが、皆さんとても気さくで人懐っこい方が多くて、盛り上がりました。
オタフクソースの国際部の方が、助っ人に来てくださったこともあるし、常太郎さんに外国語（英語だけでなく、ロシア語なんかもできる）店員さんがいて、スウェーデン語を勉強してこの日のために準備してくださったということも、盛り上がった原因なんですよ。
ほんと、皆さんに感謝です♪

[ＩＣＨＩＲＯ]

始めましてichiroです。
メイヤさんとこからトラックバックで飛んできました。

メイヤさん達の研修、こんな事をしてたのですね（＾＾
メッチャうらやましい・・・
オタフクソースに「お好み焼き館」って言うのがあるのですね
知らなかった・・・
今度是非行ってみよ。

スウェーデンにはピザやケバブ屋が多いので
お好み焼きも絶対いけるとおもいます。
ホテルのメニューだけにするのは勿体無いような気がしますね。

ICHIROさん
はじめまして。ご訪問＆コメントありがとうございます。
いま、ICHIROさんのブログ、拝見してきました。
スウェーデンにお住まいなのですね。

で、お好み焼き、スウェーデンでも行けそうですか！！
私、最近、食文化の普及にとっても興味がありまして、その辺、かなり気になっているのです。
ぜひ、またいろいろ教えてください！！

おはようございます。
今頃にコメントですみません。。
朝のお迎えからだったのですね！
お疲れさまでした。
パワフルな皆さんでしたね。
遠くから駆けつけてくださった方もいらして盛り上がりました。

今度、ここのお好み焼きを「シェアして（大きいので、コレ大事。。^^ゞ）」じっくり味あわせてください。*^_^*

TBさせていただきます。

たっち。さん
怒涛の一週間、お疲れ様でした。
常太郎さん、今度ゆっくり行きましょう！
今度、オタフクソースの皆さんも交えて「お好み焼きを語る会」を企画しますので、ぜひご参加ください！

お好み焼き屋さんを会場に選んだというのは素晴らしいです
メイヤさん、元気そうですね〜、旗もってツアコン状態だ
Fさんらしき方もいらっしゃいますね
いやー、見るだけでパワーをもらえる記事でした＾＾

すごーい！ワールドワイドですね。さすがHosoi先生です。
皆さん楽しんでいらっしゃるご様子、何よりです。

ヒロシ！さん
まさかの昼夜連続お好み焼きでした（笑）
もっとも、この常太郎さんは、お好み焼き以外にもメニューが豊富だし、外国語のできる店員さんがいてスウェーデン語で接客可能なのです。それに典型的な和風料理は10日間の研修の間にいくらでも食べる機会があるでしょうから。
メイヤさんは、もちろん元気です。たぶん、過労で倒れる寸前まで元気なんだろうと思います（笑）
Fさんもお元気ですよ。
ぜひヒロシ！さんもお越しください！！

panponさん
私がワールドワイドというよりも、メイヤさんがワールドワイドに押し掛けてくるのです（笑）
ま、押し掛けてくるというのは冗談ですが、スウェーデンからお客さんなんて、めったにありませんから、私もとっても楽しませていただきました♪

壮観！Meja様ご一行様〜〜〜◎ますますお元気そうで、なによりです☆
おくればせながら、「 お久しうございますー♪ 」
Hosoi先生の、セッティングの見事さ
ただただ見入るばかり・・・☆
東京でお会いできるかどうか・・・今日の時点で、どうやら無理っぽいのです★残念です。。。涙

ロシータさん
みなさん、ますますお元気です。
もっとも、ホテルのご同僚の皆さんは、そろそろお帰りになるのかもしれません。
メイヤさんだけは、まだ日本に残ってお仕事ですから、あえれば会いたいのですが・・・私も東京オフ会は日程が合わず・・・（涙）

というわけで、ロシータさん！
また別の日にやりましょう！

気が付けば、ＧＷが終わってしまっていました。

生涯でスウェーデンの方々とお話しできることなんて想像もできなかったわけですが、それが時として実現すると言う･･･貴重な機会に恵まれて幸せです！
楽しい時間をありがとうございました。

ブログ更新も頑張ります(笑)

GIPSYさん
私が初めてスウェーデンの方とお話ししたのは、40の時ですから。
私よりだいぶ早いでしょ。
まだまだいろんな機会があると思いますよ♪

ということで、ロシータさま＆次郎兄さん
ぜひ仙台へお越しくださいませ♪

１７日からの週になるかなあ。。。

にゃーごさん
がんばります、がんばりますが・・・どうなるかな・・・(^^ゞ