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今日も何かと忙しかった。
本学は木曜日が会議日です。
年末も近くなってくると、駆け込みで今日決めてしまいたいなんていう議題がいくつも出てきまして、そのため会議前からいろいろ調整が入ります。
会議後も、会議で決まったことを、年内に実行に移せるようすぐにいろいろ手配しないといけない。

そんなわけで、今日は、電話は鳴りっぱなしだし、調整のためにあちこち行ったり来たりで、バタバタしていました。

17時45分。
ひと段落したところで、研究室の窓から夜景を撮ってみました。
しかし、このカメラのレンズの明るいこと。
F2.0という明るさがウリなんですが、それにしても明るい。
肉眼で見たらもう真っ暗に見えるのですが、まだまだ日が暮れていないみたいですね。
夜景モードで撮ってみたり、絞り優先モードでF値を変えて撮ってみたりいろいろするのですが、まだこの買い換えたばかりのカメラのことが良くわかっていません。
そのうち時間が取れたらいろいろな実験してみようと思います。



なんてことを考えながら、夜景を眺めていたら・・・






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気がついたら、まるびやにいました(笑)



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どうですか、この刺身の盛り合わせ。
五島シメサバ、クルマエビ、寒ブリ、赤貝です。
ブリはね、この紫大根の大根おろしで食べてみてって言うんですよ。
美味しいんだなぁ、これが。
脂が抜群に載っている寒ブリの、脂のうまさはしっかりあって、それでいて脂のくどさが消えて、それでいて紫大根の風味が加わって・・・いやぁ、これはうまい。

クルマエビはねえ、もう、なんていうのかなあ・・・もう、とにかく、美味しいです。
赤貝もねえ、これで一個なんですよ。すごいでしょ。
そして、この店のできたてのシメサバは、もうとにかく、むちゃくちゃ美味しいです♪



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串カツも、いつも面白いネタがあって、飽きさせませんねぇ。
一番奥が牡蠣。もちろん、おいしい。
真ん中は下仁田ネギ、これは、驚きの太さと甘さと歯ごたえで、とってもおいしい。
緑色のはソラマメで、なんでこの時期にソラマメ?とマスター自身が市場で驚いたという季節外れの代物ですが、ほくほくで甘みがあって、美味しかったです。



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こちら、手前のしそで巻いてあるのは、地モノの「すくも海老」。
この辺では、スーパーでもよく見かけるのですが、スーパーにあるすくも海老とは、大きさも味も何もかも違います。
マスターによると、何が一番違うかと言えば、鮮度だそうですが・・・

市場できちんと自分で目利きしている店のネタは、やっぱり違うなぁ。



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こちら、お漬物。
色どりがいいでしょう。
柚の香りとか、昆布の香りとか、青味の魚がちらっと入っているんだけどあれは何だったのか?!
ままかりみたいな感じだったけど、なんだろう?聞いておけばよかった。

とにかく、いろいろ隠し味ありましてね、たかが漬物されど漬物。
しっかり手が掛けてあるんですよ。



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で、そのお漬物と一緒にいただいたのが、海鮮丼。
先ほどの、ぶりの刺身を、バーナーで少し炙ってます。

いやぁ、これは、ほんとにおいしかった。


まるびやさん、おかげでいい気分転換になりました。
御馳走様でした♪

閉じる コメント(20)

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ほんとにF2.0は明るいですね
夜景が美しすぎます

明るいレンズはノイズが入りやすいとか聞いたことがありますが、技術課題を解決しているのでしょうね
お食事もおいしそうです



今頃夕食いただきながら見ております^^

2010/12/17(金) 午前 0:27 ヒロシ!

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ヒロシ!さん
そうなんですよF2.0というのがね、まだ慣れなくて、戸惑います。夜景の明るさにはまだ慣れません。
でも、シャッタースピードが早くできるし、ぶれにくくて扱いやすい面もありますね。
ノイズの低減も売りみたいなので、いろいろ技術革新があったんでしょうね。
この前まで使っていたカメラと1年しか違わないのに、すごくいろいろ進歩しているんですね。

こんな時間まで夕食もとらずにお仕事を頑張っている、エンジニアの方のおかげでしょうか(笑)

2010/12/17(金) 午前 1:02 Hosoi

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夜景すごくきれいですよ(*^_^*)この明るさ私は好きです♥

それに
なんとまーーおいしそうな数々。
実家のほうでは寒ブリは大みそかに必ず食べるんですけど
ほんま油がのってておいすいーですよね・・・・じゅる・・・・



お腹すいた・・・・・ボソ・・・・

2010/12/17(金) 午前 1:04 アンジェラ

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脂・・・・笑
でした・・

2010/12/17(金) 午前 1:05 アンジェラ

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アンジェラさん
夜景、そうですか、この明るさで行こうかな。
ま、今度いろんな条件で撮り比べてみますね。

で、このまるびやさんのお料理は、とっても美味しいです。
ぜひ食べに来てください♪

2010/12/17(金) 午前 1:09 Hosoi

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再びアンジェラさん
確かに「油」がのってるとかいうと、オリーブオイルでもかけたのかっていう感じですね(笑)

2010/12/17(金) 午前 1:10 Hosoi

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こんばんは!
Hosoi先生が中央にしかピントが合わないって、、、F値が小さいと被写界深度(ピントの合う範囲)は狭いです。
なので、SSは早くなって撮り易くはなったはずです。
が、ピントは一部にしか合わないんですね。。

そのカメラではどうすれば、F4とかF5.6で撮れるのでしょうね?
操作マニュアルで探してみてください。
↑くらいのF値なら今までお使いのIXYで撮ったのと遜色ないピント合焦範囲になると思います。

2010/12/17(金) 午前 1:46 たっち。

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↑あらー、夜更かしさんだー
だめですよ、養生しに行ってるのに・・・

ところで、るみっくすちゃんにでもしたんですか?そのレンズの明るさ。

2010/12/17(金) 午前 6:37 にゃ〜ご

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やっぱりまるびやさんですか。私も先生の名前使ってちょくちょく出没しております。(^^;;

2010/12/17(金) 午前 7:05 [ じろさん ]

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お刺身がツヤツヤしていますね。
鮮度が良いのは嬉しいですね。。。
あぁぁ、美味しい刺身が食べたいです。

2010/12/17(金) 午後 2:15 かめです

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私達が広島にお邪魔した時には、是非この「まるびやさん」に連れて行って下さいね!!!

2010/12/17(金) 午後 4:33 おっちゃん&ばっちゃん

一瞬でおいしいお店にトランスポートできるなんて、

そのカメラ、どちらのメーカーでしょうか(笑)

美味なるものが、先生の活力なのですね。だから毎日お元気なのですね。

2010/12/17(金) 午後 4:59 愛媛

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たっち。さん
なるほど、やはりF値ですか。
ということは、AvモードでFを大きくすればいいわけですね。
ssは確かに早くなって、扱いやすくなった感じもしますね。
いろいろ試してみます♪

2010/12/17(金) 午後 11:31 Hosoi

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にゃーごさん
まぁ、たっち。さんは、検診というよりも、命の洗濯に行っているんですから、良いんですよ(笑)
で、このカメラは、るみっくすではありません。
また記事にしますね♪

2010/12/17(金) 午後 11:33 Hosoi

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じろさん
今度行く時は誘ってください♪

2010/12/17(金) 午後 11:33 Hosoi

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かめさん
そうなんですよ、良いでしょう、この刺身の色つや。
広島までお越しいただければ、このまるびやさんで、間違いなく美味しいお刺身が食べられます。
お待ちしております♪

2010/12/17(金) 午後 11:34 Hosoi

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かわしり奥様
もちろんです。
いつでもウェルカムですので、明日にでもお越しください♪

2010/12/17(金) 午後 11:36 Hosoi

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ひめにゃんさん
そのようですね(笑)
でも、美味しいものが活力になるということを自覚して、意識的に自分に処方するようになったのは、今年に入ってからですね。

あ、それで最近太り気味なのかな・・・(^^ゞ

2010/12/17(金) 午後 11:38 Hosoi

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やっぱり、まるびやさんはいいですね〜
年内は、もう行けないけど(涙)

2010/12/18(土) 午前 8:59 kossend1954

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kossさん
年内はもういけない?
ということは、次回は新年会ですか?
お待ちしております!

2010/12/18(土) 午前 11:07 Hosoi


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