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皆さんお待ちかね・・・でもないかもしれませんが、ほんとに久々に、あのお方と、乾杯のやらせ写真を撮影させていただきました♪ 場所は、一昨日うかがったばかりのju-shi(十四)さんです。 瀬戸内名物のコイワシの天ぷらです。 ふわっとした軽い仕上がりで、実に美味です。 こういう、あのお方のカメラを入れた構図で写真を撮るのも久しぶりです。 牡蠣の鉄板焼きポン酢風味(という名前だったかな?) 牡蠣の季節もそろそろ終わりかな。 あのお方とは、毎週のように一緒にお好み焼きを食べていたというのに、最近はとんと御無沙汰で、東京方面で会うことさえなくて、もう半年ぶりくらいだと思います。 ハンバーグです。 ソースに埋もれてしまって見えないですが(^^ゞ、でも、このソースもまた、ものすごく美味しい! あのお方・・・って、もう皆さんお気づきですね、そうたっち。さんですね・・・も、このハンバーグには大満足。 さぁ、そして、一昨日もこの店に来たのに、今日またやってきたのは一昨日ご紹介したこのピザ風お好み焼きを食べたいとたっち。さんがおっしゃったからなんですね。 しかし、一昨日の写真と見比べてみてください。明らかに改良されているのがわかります。 まず、一昨日は中に入っていたトマトが上に乗っています。これで、トマトの食感とお好み焼きの食感の違いも楽しめるようになりました。 チーズは一昨日に続きモツァレラですが、一昨日は水に漬かったタイプで、今日はドライ(というのかな)タイプ。こちらのほうが、味がはっきりして、このメニューには合うかな。 そして、麺や生地を一昨日よりもパリッと焼いているので、よりピザらしくなりました。 というわけで、たった、二日なのに、大きく改善されています。 ほんと、この店は、研究熱心ですね。 今度来たら、さらに改良されているかもしれませんね。 そして、この店の名物、的場ロール。 イチゴの季節なので、生地もイチゴです♪ フルーツタルト! このフルーツは、かなりレベル高いですよ。 もちろん、タルト部分も絶品です。 フォークで割ると、バラバラになってしまうのがもったいなくて、途中から手でもってバクバク食べました(^^ゞ でも、やはり、こういう美味しいものは、恥も外聞も捨てて、かぶりつくのが一番です! と、美味しい料理をいただいて、たっち。さんとの再会も無事果たして、さて帰ろうと思ったその時に。 「あの〜、ほそいせんせーですよね」と、呼びとめる人の声が・・・ な、な、なんと、広島のラーメン情報満載の伝説のブログラーメン同好会のトーマスさんでした! ラーメン同好会さんは、あくなき探究心と、ラーメンにかける情熱にあふれた、素晴らしいブログです。 お目にかかったことはもちろん、コメントさせていただいたこともほとんどないのですが、でもヤフーのトップページに、私の記事とラーメン同好会さんの記事が並んで紹介されていることもあったりして、「このブログはすごいなぁ」と前前からリスペクトしていたのです。 そのラーメン同好会のトーマスさんが、私のブログの記事を読んでこのju-shi(十四)に来てくださったというのです。 そんなタイミングで、こうして出会うことができるとは、なにかこう運命的なものを感じます(笑)。 というわけで、思わず握手してしまいました。 で、次の瞬間、「あ、この握手はブログネタになる」と思って、ブログ用にもう一回握手したやらせ写真がこれです(笑) それにしても、今日は、チャリティコンサートのための準備にあちこち奔走し、学生ボランティアのミーティングに9時近くまで付き合って、それでたっち。さんとju-shiで半年ぶりの再会を果たし、ラーメン同好会のトーマスさんと偶然ばったりお会いすることができたという・・・ いやぁ、盛りだくさんな充実した一日でした。 【追記】そういえば、たっち。さん、私との待ち合わせが遅かったので、このお店の前に、「悟空」にもいかれたそうです。つまり、このお好み焼きが2枚目というわけです。一晩に2軒のお好み焼き屋さんに行くとは、私もやった頃がありません(^^ゞ さすが、たっち。さん!です。おみそれいたしました。 |
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にゃーごさん
え・・・検討させていただきます(^^ゞ
2011/4/16(土) 午前 8:54
ガビィさん
「ラーメン同好会」、いいでしょう♪
チャリティ・コンサートの応援のほうも、ありがとうございます!
2011/4/16(土) 午前 8:55
トーマスさん
こちらこそ、声をかけていただいて、ありがとうございました!
こんどぜひオフ会でもやりましょう!
楽しみにしております!!
2011/4/16(土) 午前 8:57
たっち。さん
昨晩は、久々にお目にかかれて、よかったです。
それにしても、一晩に2軒もお好み焼き屋さんに行くというのは、ほんとにすごいですね。
私でもやったことがありません(笑)
あ、そうそう、そのことを追記しておきますね♪
2011/4/16(土) 午前 8:58
ほそい先生、こんにちは。
はじめてコメントします。
憧れのブロガーさんにお会いして、緊張のあまり
固まってしまったトーマスの嫁です。
いつも先生の細かな分析と的確な描写には、感動しています。
トーマスも書いてますが、ごはん食べに行く際は
かなり参考にさせていただいてます♪
またいつかお会いできるのを期待しております。
2011/4/16(土) 午前 9:20
おはようございます。
素晴らしいお料理の画像に・・・お腹が暴走しそうです。。。
ぽちっ。
2011/4/16(土) 午前 10:18
教授〜〜!(*^。^*)
奇遇、奇遇ですね。
でも、ビッグなお方はやっぱりビッグなお方を呼び込みますね。
(*^。^*)
タッチさん、いつもの大きな一眼レフじゃないんで一瞬どちらさんdしたっけ?
って思っちゃいましたわ〜!(*^。^*)
2011/4/16(土) 午後 1:07
さっき、生協で、広島産牡蠣を買ってきましたよ♪バター焼きにしようかなあ、ポン酢もいいなあ♪
2011/4/16(土) 午後 9:49
ぷち助さん
昨晩はお会いできて光栄でした。
昨晩はあくまで「トーマス奥さま」という認識しかありませんでしたが、奥さまのほうもブログをお持ちなのですね。いま、早速拝見させていただき、美味しそうなお料理記事の数々に感動しました!
早速お気に入り登録させていただきました!
また今度どこかでオフ会でもやりましょう。
楽しみにしております!
2011/4/16(土) 午後 11:05
かめさん
美味しそうでしょう♪
ぜひ一度広島までお越しください!
ご案内いたします!
2011/4/16(土) 午後 11:06
なおさん
そう、たっち。さんは、最近、私と同じコンデジを持ってらっしゃることが多いようです・・・が、あれ?カメラは同じでも、やはりたっち。さんの写真にはかないません(^^ゞ
2011/4/16(土) 午後 11:07
にゃーごさん
ありがとうございます!
そちらの牡蠣がかなりのダメージを受けているようですが、種牡蠣はそちらから来ることが多いようですから、今後が心配ですね。
でも、牡蠣産業もぜひサポートしていかなくちゃですね!
2011/4/16(土) 午後 11:09
人気ブロガーさん同士がお揃いになるなんて、お店の方も嬉しいですね!
素敵な出会いにぽち凸
2011/4/17(日) 午後 5:42
まりあむさん
たっち。さんとの半年ぶりの再開で、たっち。さんが私の記事を見てこの店に行きたいと言ってくださって、そこへまた私の記事を見てこの店に来てくださったトーマスさんと奥さまのぷち助さんとお会いすることができて・・・
いやぁ、ほんと、ブログが取り持つ素敵な出会いでした♪
嬉しいです!
2011/4/17(日) 午後 10:51
ピザ風お好み焼き!
この手があったかって感じですが・・・
お味はどうでしたか?
旨そうです!
2011/4/18(月) 午前 0:01
SAKUZZOさん
お好み焼きって、「お好み」というわりに、オプションが少ないんですよね。
こういうのがあっても面白いかなと思います。
お味のほうは、もちろん、美味しいですよ。
ぜひ一度ご賞味ください!
2011/4/19(火) 午前 0:45
ケーキみたいなお好み焼きですね♪
その次は、本当にケーキみたい!と思ったらケーキでした。おいしそう!!
2011/4/19(火) 午後 9:20
panponさん
そうなんです、ここのマスターは元パティシエなのです。
この店は、ケーキもコーヒーもすごく美味しいんですよ♪
2011/4/23(土) 午前 0:53
今、お腹空いているので、この写真は、つらいです笑
おいしそうですね^^
2011/8/17(水) 午後 7:18 [ 済州観光公社 ]
Only済州さん
ありがとうございます。
そうですね、19時過ぎに食べ物の写真はつらいかもしれませんね(笑)
それにしても、4月のブログ記事をわざわざ見つけていただいて、ありがとうございます♪
2011/8/17(水) 午後 10:01