キャリアアップ・プログラム　マーケティングの基礎　最終回＆打ち上げ＠竹のした ( 大学 ) - 広島やらせ乾杯本舗旧館

広島経済大学の社会人向け教育プログラム「キャリアアップ・プログラム」、今日は私の担当講義、マーケティングの基礎の最終回でした。
講義の内容はともかく・・・いや、もちろんまじめにやりましたが・・・終了後は当然打ち上げでございます。
まずは乾杯のやらせ写真からスタートです。

今日の会場は、本学立町キャンパスのすぐ近くで、こういう懇親会では良く使わせていただいている「竹のした」さん。
料理もお酒ももちろんおいしいのが分かっているからこのお店を使わせていただいているわけですが、それにしてもこの突き出しにはまいりました。
バイガイなんでしょうね・・・なんでしょうけど、ナニ？この大きさは・・・？！
写真ではちょっとスケール感が伝わりませんが、バイガイってこんなに大きいんだっけ？と驚くくらい大きくて、上品な薄味で、臭みもなく、濃厚な味わいで・・・
いやぁ、一品目から、まいりました。

ヨコワマグロ。
ちょっと写真の色が実物と違ってますけど、これまたとても美味しかったです。

蛸のやわらか煮。

あさりの酒蒸し。

鱧の湯引き。
う～ん、夏ですねえ。

カモネギならぬ、カモとナス。
これがまたよく合うんですねえ。
夏向きのさっぱりとした味になって、とってもおいしい。

で、今日のメンバーは、かなり日本酒好きな方が揃っていて、こういう珍味系のものを喜んで食べてましたね。
いや、もう「食べる」というより、「飲む」という感じの宴会でした。

穴子と山芋の酢の物。
これもまた夏向きで実に良い！

さぁ、そして、きょうもいろいろ飲ませていただきましたが、ももちゃん（女将さん）お奨めの一本。。。いや、二本！
田酒の「山田穂」と「短稈渡船」。
「山田穂」「短稈渡船」というのは、山田錦のお父さんとお母さんなんだそうですね。この二つを掛け合わせて山田錦ができているのだそうです。
これは、どちらも濃厚な味わいで、米のうまみがぐっと前面に出て、それでいてキレが良くて、とてもおいしいお酒でした！

・・・が、しかし、私の舌では、明確な違いが良くわからず・・・
ほんとは、「なるほど、これとこれを掛け合わせたら、山田錦のあの特徴が出るのか！」というコメントができたらいいのですが。。。ももちゃん、せっかくとっておきのお酒を出してもらったのに、すみません(^^ゞ
でも、とっても美味しかったです。

なんてことを言っていると、今日の参加メンバーに変わった手相の人が多いことが判明。
今日は参加メンバーが少なく７名でしたが、そのうち４名がマスカケ線。
両手マスカケも２名という、異常に高いマスカケ比率。

ところが、皆さん、自分がマスカケという変わった手相なのは知っているものの、誰も手相を見てもらったことがない。実は私もそうなんですが、変わった手相だと良くいわれるものの、いいほうに変わっていればいいのですが、見てもらって、ほんとは悪いほうに変わっているとか、別段大したことはないとか言われると、なんだか夢がない感じがして、誰も見てもらったことがないのだそうです。
類は友を呼ぶという感じでしょうか、とても面白い共通点でした（笑）

というわけで、講座の打ち上げも、楽しく歓談するうちに無事終了。
講座のほうは終わったものの、懇親会の継続を約束して、とりあえずお開きとしました。
今回打ち上げに参加されなかった皆さんも、次回はぜひご参加ください。

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