プチオフ会＠ju-shi(十四)

今日は、広島の誇るスーパーブロガー、トーマスさん、ぷち助さんご夫妻と、私と奥さまの４人で、プチオフ会でした♪
先日、十四の「僕のお好み焼き」という廣島つけ麺風のお好み焼きをご紹介しましたが、ラーメンブロガーのトーマスさんから、ぜひそれを食べたいとコメントをいただきまして、それならぜひご一緒しましょう！ということになったわけです。

オフ会は良くやってますが、広島のブロガーさんとのオフ会は、めったにありません。トーマスさん、ぷち助さんは、なんと、初オフ会だそうです！

というわけで、記念すべき、プチオフ会！
やらせ乾杯でスタートです♪

前回訪問した時にも頂いた、キャベツとアボガドのシーザーサラダでスタート。
オフ会らしく、ぷち助さんが、カメラに収めています♪

これも前回の記事でご紹介した霧島鶏のたたきです。
相変わらずの、ものすごい旨さ！

牡蠣の鉄板ポン酢♪
牡蠣の季節ですねえ！
美味しいです！

鯛の刺身です。
なぜお好み焼き屋さんで鯛？という声が聞こえてきそうですが、十四さん、いつもお刺身が一品メニューにあるんですが、これがまたすごく美味しいのです。
意外なメニューではあるのですが、鉄板で焼いた熱いものばかり食べていると、こういうものがちょうどいいアクセントになっていいのですよ♪

グラタンです！
マカロニとエリンギと鶏肉が入っています。
マスターが元パティシエだからかどうかわかりませんが、こういうホワイトソース系のものも、美味です。

ソーセージいろいろ。
このお店、ビールが美味しいのでねえ、こういうメニューがとっても嬉しい。

野菜グリル。
この盛りつけの美しさ！

さぁ、そして、前回の記事でご紹介して話題になった「僕のお好み焼き」です！
広島風つけ麺からインスピレーションを得たという、麺つゆやチャーシューの漬け汁で味付けした、ユニークなお好み焼き。
今回は、改良がくわえられ、細かく刻んだチャーシューが中に入ったり、麺パリ感をアップさせたりして、複雑な食感が楽しめるようになりました！

と、ここで、わがままを言って、チャーシュー丼を作ってみてもらいました。
この自家製チャーシュー、ほんとに美味しいので、どうしても食べたくて、メニューにないのに、無理言って作ってもらいました。
いやあ、しかし、お願いしてみてよかった！
ボリュームのある、味のあるチャーシューが、マヨネーズや紅ショウガと良く合います。
とっても美味しい！

そして、これは！！！
隣のお客さんが注文していた、ステーキ！
これは美味しそう。
さすがにもう入らなかったので、写真だけ(笑)

でも、もう食べられないとか言いながら、ちょっと調子に乗って、モンブラン♪
この十四さんは、お好み焼き屋さんなんですが、マスターが元パティシェなので、こういう美味しいケーキもいただけます。

そして、このコーヒーが、また美味しいんだなぁ。
お料理はもちろん、デザートも、コーヒーも、何もかも大満足でした。

というわけで、何もかも美味しかったので、プチオフ会も大盛り上がり。
気がつけば、３時間以上もしゃべり倒しておりました(笑)

オフ会の常と言えば常ですが、「はじめまして、いつもお世話になってます」というおかしな感じで、初めて会ったのに、旧知の友人のような不思議な感覚で、大盛り上がりです。
トーマスさんもぷち助さんも、とっても素敵な方で、ものすごく楽しい時間を過ごさせていただきました。

実は今日は、企業研修の仕事なんかもあったりして、結構疲れ気味だったのですが、美味しい料理と、素敵な出会いで、一気に疲れも吹き飛びました。
トーマスさん、ぷち助さん、またご一緒させてくださいね♪

※ちなみに、今日、十四に行ったら、「細井先生！」と声をかけてくださる女性の方が・・・どなたかと思えば、昨年の３月に本学(広島経済大学)から広島大学に移籍されたM先生でした。私のブログ記事をみて、十四さんに来てくださったのだそうです。久しぶりにお目に書かれて良かったです。M先生も、また飲みに行きましょうね♪

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トーマスさん
昨晩はお世話になりました。
とっても楽しい夜でした。
ぜひまたご一緒させてください！！！

kossさん
ええ、もう、とっても楽しかったですよ♪
今度ご出張の時には、kossさんもぜひご一緒に！！

どう言うんでしょう？
鉄板の横手に無造作に置かれているんですけど・・・・・、、
部屋の雰囲気とか、テーブルとか、環境を彩る物をお洒落にしたら、一流のレルトランでも十二分に通用するものばかりじゃないですか〜？！
(*^。^*)
素晴らしいです。

楽しそうです！
今度のオフ会には是非！
さくぞうもご用命を・・・

馳せ参じます・・・

広島でのオフ会、いいですねー♪

こんな夢みたいな食事、私も参加したいzo。
>ものすごい旨さ！
こんなん言われたら・・・(Ｔ＾Ｔ)(Ｔ＾Ｔ)

なおさん
ええ、そうですね。
ここのマスター、まだ若いのに、料理の腕はほんとに確かです！

SAKUZZOさん
承りました！（笑）

巾着さん
いやいや、夢ではございません。
ぜひぜひ広島までお越しください♪

相変わらず食いすぎ・・・（笑）

実は、土日、私の方も広島オフ会してました
二年ぶりの、全国から人が集まり…

先生を誘おうか…

いや、ここでは私が遊びコメントいれても、大学教授だし、忙しいかもだし、郊外でやるし、恐れ多いかな〜、ブログ記事で気づいたら声かけようかな〜(一度募集記事あげたの)、なんて、シャイになってしまったよ〜

コンサートに温泉に宮島登山とフルコースだったので、私のオフ会は皆、今日はヘトヘトで仕事かも。

おはようございます。
目に付く料理の数々・・・呑みたくなりました（ ^ω^）
ぽちり。

初めまして。
ぷち助さんちからやってまいりました。
ガッツリ食べてらっしゃいますね〜。
どれもおいしそう。
お好み焼屋にはあり得ないラインナップも多数で興味津津です。
今度突撃してみます。
その際『細井先生！』と言えばお会い出来るかもですね♪（爆）
ぽち★

お好み焼き以外も沢山ですね。
美味そうですね。

にゃーごさん
ところがね、最近、少し体重が減少傾向なのですよ♪
まぁ、ほんの少しですけどね。。。ほほほほほ。。。

ぷりっつさん
恐れ多いとか思ってないでしょう？！（笑）

ただ、まぁ、確かに二日間というのは、ちょっと大変かもしれません。
もうちょっと軽い会合のときに、誘ってみてください(^^ゞ

かめさん
確かに、今日改めて見ても、私も呑みたくなります（笑）

ぽんこさん
お越しいただき、ありがとうございます。
確かに、お好み焼き屋さんにはあり得ないラインナップかもしれません。
特にコーヒーは、注文から8分近くかかりますので、早めに注文しましょう。
「ケーキと一緒に」とか、あらかじめ言っておくといいかもしれません。
この店もそうですが、あちこちのお好み焼き屋さんに出没していますので、発見したら声をかけてみてください（笑）

くまさん
お好み焼き屋さんでも、客単価を上げるために、メニューを増やして居酒屋風に鳴っている店は多いのですが、ただ単にメニューが多いだけではなく、その豊富なメニューがどれもこれも美味しいという店となると、なかなかありません。
この店は、ほんと、何を食べても美味しいです♪

プチ。。と書いてあると、引き寄せられるプチポアです。

うわあ〜〜。美味しそうですね〜〜！
グラタンまであるんですか〜。
本場はすごいですね！！

プチポアさん
ははは、やはりお名前が出てくれば気になるでしょうね（笑）

ほんと、ここのお料理はいろいろあるんですよ。
しかもどれも美味しくてはずれがない。
マスターの料理の引き出しが多いんですね。

ちなみに、この日は「ぷち助」さんと一緒でした。
「プチ」つながりで、ぜひぷち助さんのブログにも行かれてみてください♪