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夫婦（みょうと）の名の通り、長い穴子が寄り添って、ご飯の上に乗っています。 夫婦を「みょうと」と発音することがあるとは、知りませんでしたが、パソコンもちゃんと「みょうと」で「夫婦」と変換してくれますね。 とはいえ、この二匹が夫婦であるという証拠は何もありませんが、まぁいいでしょう（笑） とにかく、この穴子の長いこと。 容器に収まりきらずに、端のほうで二つ折りになっています。 ご飯は、穴子のタレと旨味のしみ込んだ（という表現でいいのかな？）炊き込みご飯になっています。 こういう甘辛いタレの味って、家庭的というか、日本的というか、すごく好きです♪ ※この写真、微妙にブレてますね。広島駅を出てからしばらく、山陽新幹線が最高速度で運転する区間で撮影しているので、よく揺れるのです。すみません。 そして、このお弁当のユニークなところは、プラスチックの容器に入って添えられた「骨せんべい」。 これが、またねえ、カリッとして、芳ばしくて、とってもいいのですよ。 カルシウムたっぷりで、出張先でインタビュー取材とか、研究報告とか、頭を使った仕事をするにはとっても良さそうな気がします・・・気のせいかもしれませんが(^^ゞ この「夫婦あなごめし」、広島駅の駅弁としては、定番中の定番というところでしょうね。 この春休みは、出張に出る機会がいつになく多いので、まだ何回か食べる機会がありそうです。 これたべて、頑張ります！ 広島ブログランキング「クリサポ」です。よろしければぜひクリックしてください！
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>夫婦（みょうと）
「夫婦」は「めおと」と言うのは知っていましたが
やはり名古屋ですね（＾＾）
2012/3/5(月) 午前 7:17
穴子２本とは贅沢な駅弁ですね。
煮穴子？でしょうか・・・それとも蒲焼き？
穴子や鰻は家庭で中々調理出来ないですからね、最近食べてないなぁ・・・
2012/3/5(月) 午前 7:35 [ ＩＣＨＩＲＯ ]
知らなかった〜。
広島県人なのに(>_<)
広島駅に行った時に買って帰ろうと思います＾＾
2012/3/5(月) 午後 0:30
これ美味しそうですね〜
今度、食べてみたいです。
2012/3/5(月) 午後 3:38
とっても旨そうですけど、
駅弁っていい値段なんですよね。
ちょっと躊躇しちゃいますよ。
2012/3/5(月) 午後 6:34
穴子はもちろんですが、骨せんべい、おいしそうです！
鰻の骨のからあげも美味しいので、これもとっても魅力的です♪
地元の駅弁フェアで売って欲しいなぁ…
2012/3/5(月) 午後 11:18
母が「三越の地下にうえのの穴子飯あるから、買ったら？」と申しておりましたが（よく知ってますよねぇ）、うえのの穴子飯とはまた違いますねー。長ーい、私はいつもむさしのおにぎりを買っちゃうんですけど、穴子飯にすればよかったなー。あ、今回は瀬戸田のレモンケーキも買いました。広島って食事が美味しいです、今回、すごい実感。
2012/3/5(月) 午後 11:20
おいしそうですね〜。みけねこ姫はアナゴが大好物なので、是非このお弁当が食べたいです。ちゃんとお茶なのがえらいです。みけねこ姫ならこのお弁当を食べつつビールを飲んでしまいそうです。
2012/3/5(月) 午後 11:55 [ みけねこ姫 ]
みかんさん
そうそう「みょうと」ね。
私も初めて聞いたのですが、パソコンがちゃんと変換するので、こういう読みもあるのでしょう。日本語も奥が深いです。
2012/3/7(水) 午後 8:11
ICHIROさん
ええ、煮穴子ですね。
穴子、広島では、開いた状態でスーパーで売ってたりします。
よそではあまり見ない気がしますが、お国柄ですかねえ。
2012/3/7(水) 午後 8:13
ジーナさん
はい、これ、結構ポピュラーなので、入手しやすいと思いますよ。
ぜひどうぞ♪
2012/3/7(水) 午後 8:14
kossさん
次回お越しの際にはぜひどうぞ♪
2012/3/7(水) 午後 8:14
き〜よさん
問題はそこですよね。
もうちょっと安くならないものかといつも思います。
まぁいろいろ努力はされているのだとは思いますけどね。。。
2012/3/7(水) 午後 8:15
Azureさん
そうなんです、この骨せんべいもなかなかいいんですよ。
結構ポピュラーな駅弁だと思うので、駅弁フェアのような催しものがあれば、あるかもしれませんね。ぜひ探してみてください！
2012/3/7(水) 午後 9:19
めぐみぃさん
そうそう、駅前福屋にもあるんですよ♪
こんど、それにしようかな（嬉）
広島って、食べ物おいしいでしょう♪・・・と、広島育ちのめぐみぃさんに私が言うのもおかしいですが、、、
広島の美味しいものを食べに、ぜひまた近いうちに帰ってきてくださいね！
2012/3/7(水) 午後 9:21
みけねこ姫さん
はい、広島から出るときには、着いた先で仕事があることがほとんどなので、だいたいお茶です。もし出張先について寝るだけだったら、まず間違いなく、ビールですね♪
2012/3/7(水) 午後 9:23
「うえの」の穴子めしや「こだに」の鰻には、がっかりしましたが、これは期待感がありますね。
2012/3/16(金) 午前 4:48 [ どうさく ]
どうさくさん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
当たり外れ含めて、車中で一喜一憂するのも、駅弁の楽しみかもしれませんね（笑）。
2012/3/16(金) 午前 9:13
これは、売ってるのはしってます。
まだ食べたことがないけどね。
今度機会が会ったら買いにいぅて食べます。
2012/3/16(金) 午後 5:23 [ kodoku ]
kodokuさん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
やはり、広島駅の駅弁としては、定番かと思います。
お気に召すかどうかはお好み次第ですが、ぜひ一度お試しあれ！
2012/3/17(土) 午前 0:11