|
ここのところ、何度か記事にしている穴子飯(駅弁)ですが、いよいよ大本命の登場です。 明治34年創業、広島でも最古参の「うえの」の穴子飯です。 老舗中の老舗ですから、もちろん名前は知っていました。 広島駅では売っていないけれど、福屋広島駅前店で売っていることも知っていました。 ただ、1,460円と、他の穴子飯より高めのお値段に、ずっと躊躇しておりました。 とはいえ、ここまで広島の穴子飯をいろいろとブログで取りあげておりまして、こうなったら、うえのの穴子飯を取りあげないわけにはいかないと思いまして、意を決して、買ってみました。 復刻版のレトロな包み紙が、郷愁をそそります。 ・・・が、「時は金 無駄な送迎よしませう」って、なんじゃそりゃ? 「送迎遠慮当選標語」だそうですが、現在となっては意味不明ですね。 戦前のことですから、今では忘れ去られてしまった、何かがあったのでしょう。 さて、それはともかく・・・ そんな昔に思いをはせながら、包み紙を開けます。。。 おお、おいしそうですねえ。 早速、穴子を一切れ口に頬張ると、、、 うん、これは、1,460円でも納得ですね。 口に入れた瞬間に、このお値段も納得です。 程よい脂の乗り、焼き目の芳ばしさ、タレの味加減、かみしめたときの味わい。。。 うん、これはおいしい。 冷めてくるとどうしても固くなってしまいますが、それはどこの穴子飯も同じことだし、煮穴子ではなく焼き穴子ですから、まぁこんなものかな。 この点を除けば、後は満点。 この値段でもちゃんと売れているだけのことはありますね。 広島で、美味しい穴子飯が食べたいときは、これですね! うえの あなごめし http://www.anagomeshi.com/ http://r.tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34000065/ この穴子飯は、広島駅には売っていないように思いますが、福屋広島駅前店のお土産物売り場で買うことができます。 ちなみに、こちらのうえのさんは、あの石亭さんと同じ経営です。 これまでブログで取りあげた穴子飯(駅弁) 広島駅弁 夫婦(みょうと)あなごめし http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39525915.html じんぼ 広島特産あなご飯 http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39529290.html 広島駅弁 ミニ駅弁(穴子) http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39539933.html あじろや(広島駅弁) 活あなごめし http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39550339.html |
全体表示
[ リスト ]




お好み焼きだけじゃあきたらなくて穴子もシリーズ化なんですね。
お弁当じゃないけど日本橋におすすめのあなご屋さん、トラックバックさせてください♪このお店は季節ごとに国産の天然あなごを使ってて、広島のも食べられるそうです。
2012/3/31(土) 午後 11:57
駅弁ですが、レンジで温めていただいてみたいですね。
それとも穴子だけ少しお酒を沸騰させたところへ入れて温めて。
どちらにしましても、主婦の感覚コメントでした^^
2012/3/31(土) 午後 11:57
穴子弁当、いろいろ有りますね。
夫はウナギが好きですが、私は穴子の方が好きです。
教授のブログを読んでると、広島に帰省したら、あれこれ食べる物が増えますわ(=^▽^=)
2012/4/1(日) 午前 2:16
うちの母が「三越の地下で買えるよ」って言ってました。
もちろん胡町の。それとは違うのかな?
子供のころ近所のお魚屋さんのおじさんが店の外の路地に椅子を出してよく穴子をさばいてました。なんか楽しくてみてたなー、と思い出したりする私はやっぱり広島っ子ですねぇ。
2012/4/1(日) 午前 4:32
うえのの穴子は他とはひと味もふた味も違いますねぇ
お店でいただくのがベストですけど、お弁当を持って宮島散策も一興です。
2012/4/1(日) 午前 9:56
私も先日初めて宮島口のうえので買って食べたけど、ほんと美味しくて

お金出して買う価値ありですね
読んでたら、また食べたくなったわ
2012/4/1(日) 午後 4:47
tomoさん
これはまた美味しそうですね!!
今度ぜひ連れていってください♪
2012/4/1(日) 午後 10:57
ひめにゃんさん
基本的に電車の中で食べるものなので、電子レンジというのもなかなか難しいとは思うのですが、でも、もし新幹線の中に電子レンジがあったらいいかもしれませんね。といっても、混乱したり、消費電力が上がったり、それも大変かな(笑)
2012/4/1(日) 午後 10:59
ジーナさん
もちろんウナギもも好きですが、穴子には穴子の良さがありますよね。
美味しいものっていろいろあるので、いろいろ楽しみたいですね。
2012/4/1(日) 午後 11:01
めぐみぃさん
そうですか、三越でも買えますか。
広島駅にもあるといいんですけど、、、まぁそれほど量が作れないのかな?
それはともかく、そういう光景、今となってはほとんど見ることがないですね。
残しておきたい光景ですね。
2012/4/1(日) 午後 11:03
丸ちゃんさん
ねえ、美味しいですよねえ。
お弁当を持って宮島散策・・・これから桜の季節だし、いいですね♪
2012/4/1(日) 午後 11:04
プリッツさん
おいしいですね。ぜひまた食べてください♪
2012/4/1(日) 午後 11:05