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RCC（中国放送）の「イマなま3チャンネル」4月24日分の取材のため、お好み焼き屋さんに3軒行きました。 レギュラーでコメンテーターをさせていただいているTSS（テレビ新広島）の「知りため！プラス」とは別の番組で、こちらの方は、スポットの特集企画なのですが、広島風お好み焼きのいろんな魅力をご紹介しようということで、アイディア段階からかかわらせていただいています。 先週の月曜日に常太郎に取材に行きましたが、今回は、それに続いて3軒行きました。 まず、一軒目は、月ちゃんです。 一軒目ですからね、比較的普通のお好み焼きを紹介しようというわけです。 もちろん、普通のお好み焼きなら普通の味しかしないのが普通ですが、この月ちゃんのお好み焼きは、一見普通に見えるのに、普通じゃなく美味しいという、「普通離れした普通のお好み焼き」なわけです。 広島のお好み焼きをあまりご存じない方には、まずはこういう正統派の「普通離れした普通のお好み焼き」を食べてみて頂きたいですね。 さて、こちらは、撮影後の一こま。 撮影用に焼いていただいたお好み焼きを、置いて帰るのももったいないということで、カメラのお二人が食べているところです。 普段は撮る側のお二人が撮られているという、珍しい写真です♪ 「はい、カメラ目線でおねがいしま〜す」と言うと、御覧の通り、固まってしまいました（笑）。 普段は、このセリフを言う立場で、言われることはないんでしょうから、むりもありませんね。 月ちゃん 広島市西区三篠町３−２５−１ 電話 082-509-5110 http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/nishi/0825095110.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39520845.html スタッフの皆さんと鉄板に一列に並んで昼ごはん。 左から、私、桜井アナ（RCC)、Yディレクター、運転手さん、カメラのお二人で、6人です。 こういう取材も、結構人出がいるものですね。 お好み焼き6枚、なかなか壮観です。 そうこうするうちに、お昼の営業時間が終了して、撮影に入ります。 Masaru 広島市東区光町２丁目１４−２４ 電話082-263-0234 http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/higashi/masaru.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37980168.html ちなみに、カメラの横で女性が手持ちのライトを持ってますが、これ「ばってら」というらしいですよ。 「ばってらちょうだい」「はい」なんてやりとりをずっとしているので、おそるおそる「ばってらってなんですか？」ときいてみたところバッテリーライトの略だそうです。 面白いですね。 と、自分の出番じゃない時には、こんな感じで気楽に見てました（笑） いやぁ、それにしてもどうですか、このこうさかのお好み焼きの美味しそうなこと。 私も何度かブログ記事にしてますが、プロのライティングと構図で撮ると、まったく別物に生まれ変わりますね。 いやはや、御見それしました！ 港鉄板一家 こうさか 広島県広島市南区宇品西2-16-30 電話082-255-0012 http://ameblo.jp/minato-kousaka/ http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34014319/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/38747530.html というわけで、前回の常太郎と合わせて、4軒取材させていただきました。 ここまでのお好み焼きの画像を見ていただいただけでもお分かり頂けると思いますが、一口に広島風お好み焼きと言っても、ほんとにいろんなタイプのものがあります。 今回の企画では、どこのお店が上だとか下だとかいうのではなく、「それぞれに違った美味しさがあること」、そして「その美味しさにはそれぞれ理由があること」がきちんと伝わるような企画にしたいと思っています。 といっても、もちろん、私は素人ですから、たいしたことはできませんが、桜井アナ、カメラのお二人、ディレクターのYさんなどなどプロの方々のお力で、なかなか良い企画に仕上がっていると思います。 取材内容はこのテープにしっかりと収まっております。 おそらく、今頃は、Yディレクターが徹夜に近い状態で編集に励んでおられることでしょう。 それにしても「お好み焼き教授とお店めぐり」って・・・（笑） まぁ実際の放送時までには、なにかいいタイトルを考えてもらえるようですが(^^ゞ 放送は、4月24日火曜日です。 広島にお住まいの皆さん、ぜひご覧いただければと思います。 広島ブログランキング「クリサポ」です。よろしければぜひクリックしてください！
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裏番組ですね(笑)これもまたおもしろいかもです。
一枚一枚おいしそうですが、広島の方だけなんですね、見えるの。残念です。
2012/4/23(月) 午後 0:31
ヒロシ！さん
広島にお越しいただければ、一枚といわず、2枚でも、3枚でもごちそういたします！
2012/4/23(月) 午後 5:35
ジーナさん
私もまだ、どんなふうに仕上がっているかわからないのですが、でもおそらくＹディレクターの編集で、見事なＶＴＲが出来上がっているものと思われます。
それを当日の私のコメントで台無しにしたりして・・・・あ、いやいや、そういうことのないように頑張ります！
2012/4/23(月) 午後 5:36
D-dayさん
さすがですね、こうさかもいかれましたか。
もう、ここのお好み焼きは、ハケでソースをぬれる状態じゃありませんもんね♪
2012/4/23(月) 午後 5:38
ICHIROさん
実は食べてます。
あのアツアツのお好み焼きですから、食べるシーン、結構苦労しました。
でも、桜井アナは、平気な顔して食べてました。さすがプロです！
2012/4/23(月) 午後 5:39
にゃーごさん
ん？ううむ・・・まぁ私もそういわれるの、嫌いじゃなかったりするんですけど・・・(苦笑)
2012/4/23(月) 午後 5:40
ぷち助さん
ありがとうございます。
今のところ、単発の企画なので、フォルダ作っていただくほどでも(^^ゞ
まぁでも、ほかにもご紹介したいお店はたくさんありますので、シリーズ化できればそれに越したことはないのですが、評判次第ですかね。
2012/4/23(月) 午後 5:41
ひめにゃんさん
ええ、広島ローカルなんですが、愛媛なら電波を傍受できる？！？！
わけないですね(笑)
2012/4/23(月) 午後 5:42
そうなのです。
それぞれ違っていて、それぞれ美味しい。それが広島のお好み焼き（＾＾）
すっかりお好み学の先生ですねー。
2012/4/23(月) 午後 8:16
お好み焼き享受にしたら…
2012/4/23(月) 午後 8:43
めぐみぃさん
そうそう、いろいろあるから面白いんですよね。
で、ふむふむ、「お好み焼き学」、いい響きですね♪
2012/4/23(月) 午後 9:47
kazubonさん
お好み焼き享受？！
つまり頂いちゃうわけですね！
それはいいかも♪
2012/4/23(月) 午後 9:48
旨そうですね。番組、見たいです(^O^)／
でも長野まで電波は届きませんね(T_T)
2012/4/23(月) 午後 9:49
くまさん
なんとか傍受してください（笑）
2012/4/23(月) 午後 9:58
今イマなま見てます！！美味しそーー
2012/4/24(火) 午後 4:01 [ 姪界 ]
今まさに偶然ですが、テレビを拝見しております！
どのお店も美味しそう！食べにいってみたくなりました♪
広島のお好み焼き娘でした(*´∇｀*)
2012/4/24(火) 午後 4:14 [ chai ]
姪界さん
ご覧いただきありがとうございます。
お目にとまったお店がありましたら、ぜひ行かれてみてください！
2012/4/24(火) 午後 11:42
chaiさん
ご覧いただきありがとうございます。
そうなんです、今回ご紹介した４軒は、ほんとにどのお店も美味しいです。
できれば４軒ともいかれてみて、違いを確かめてみてください！！
2012/4/24(火) 午後 11:44
「バッテラ」だとどうしても、「さば寿司」を連想しちゃいますね。
(^^)
2012/4/25(水) 午前 4:32
なおさん
お返事遅くなりました。
そうそう、最初は私もそうかと思いました。
でも光ってますからね、、、、あ「光りもの」もかけてるのかも？！？！
2012/4/27(金) 午後 9:21