速報：ミシュラン広島版にお好み焼24軒掲載！！

ミシュランガイド広島2013特別版、いよいよ発表されました(発売は5月17日)。
本日行われた発表会に合わせて、ＲＣＣ(中国放送)イマなま3チャンネルにて、スタジオで解説をさせていただきました。

今回は、広島のお好み焼店が載るかというのが一つの大きなポイントでしたが、見事掲載されました。

広島県のお好み焼店、24店舗掲載！
うち6軒がビブグルマン！(手軽な価格で美味しく料理が食べられる店)

残念ながら、星がつくお好み焼き屋さんはありませんでしたが、そもそも「お好み焼」というカテゴリーができること自体、ミシュラン史上初です。

ちなみに、私が予想したお店の中からは、いっちゃん、得、やまさ家、三幸の4軒が選ばれました。

いやぁ、私が受賞したわけではないのですが、我がことのように嬉しいです！！

※ミシュラン広島特別版につては、引き続き、以下の番組でじっくりと解説をさせていただきますので、お楽しみに！！

5月17日金曜日　5時53分から
TSS（テレビ新広島）スーパーニュース　http://www.tss-tv.co.jp/tssnews/

5月18日土曜日朝9時55分からから
TSS（テレビ新広島）　知りため！プラス　http://wwwz.tss-tv.co.jp/shiritame_plus/

【補足】
ミシュランに掲載された、広島のお好み焼店24軒のリストです。
太字はビブグルマンに選ばれたお店です。
ブログ記事にしたことがあるものは、リンクを貼ってあります。
（一部、この記事を書いた後に記事にしたものもあります。）

いっちゃん（広島市東区）
胡桃屋（広島市中区）
越田（広島市中区、記事にしていません）
たけのこ（広島市中区、記事にしていません）
電光石火（広島市中区）
得（広島市西区）
八昌（薬研堀）（広島市中区）
八昌（五日市）（広島市佐伯区）
八昌　お好み村（広島市中区、記事にしていません）
桃太郎（広島市中区、記事にしていません）
大樹（広島市安芸区、2015年9月に記事にしました）
三幸（広島市安佐南区）
やまさ家 （広島市安佐南区）
Okoじゃ（広島市佐伯区、2015年10月に記事にしました）
ようよう（海田町、2016年5月に記事にしました）
鏡（熊野町、記事にしていません）
ほり川（竹原市、記事にしていません）
栞（東広島市、記事にしていません）
三八（千代田町、記事にしていません）
空（三次市、記事にしていません）
いわべえ（尾道市、記事にしていません）
かたおか（府中市、記事にしていません）
さち（府中市、記事にしてません）
平の家（府中市、記事にしていません）

【追記】

ブログ引っ越し済みです　→　https://knhosoi.blog.fc2.com/

当ブログは、2019年5月8日に、fc2ブログに引っ越しました！

あれ、たった４件？

おぉ〜選ばれましたか＾＾
土曜日の放送が楽しみですわ（＾◇＾）

良かったですね(^O^)／

訪問していないお店の紹介をお願いしますね。
今年の目標、大幅クリア？？？

にゃーごさん
いや、正直ね、こんな大量に選ばれるとは、予想していなかったんですよ。
それとね、あの予想を発表した段階で、当確情報がいくつか入っていてましてね。そういう店を予想に含めるのも後出しじゃんけんみたいでずるいかなと思いまして、そういう店は除いて予想していたのです。

・・・と、何を言っても言い訳ですね(^^ゞ

いや、ほんと、こんなにたくさん入るとは・・・

驚きでした！

ジーナさん
はい！そうですね。今日の放送は速報性という意義があるし、土曜の放送は速報性はないけれど、その分しっかり取材した内容をお話しできるし、それぞれ違った良さがあると思います。
ご期待ください！

くまさん
ありがとうございます。

記事にしていないお店、取材したものの、忙しさにかまけて記事にしていないものが結構あります。追々記事にさせていただきますので、ご期待ください。
、
今年の目標は１５０枚ですが、今のところ年１８０枚ペースで食べてますので、大きな問題がなければ、大丈夫だと思います。気を抜かずに頑張ります！

[ばっちゃん]

24軒ですかさすがお好み焼です
お好み焼LOVEの私も、Hoshi先生と同じ位！？嬉しいです

[みけねこ姫]

ミシュラン広島版のことはテレビのニュースで知りました。お好み焼き屋さんも入っていたのですね。外国人の方々もお好み焼きを楽しんでくれるといいですね。

[akira]

ミシュランのセンスの無さにがっくし。、

夜のテレビニュースでも、広島版のミシュランの話題やってました。
今、各地で外国人観光客の誘致をやってて、円安を追い風に外国人観光客増加中。広島版ミシュランも、今は日本語版だけ出たけど、英語版が出ればまた宮島なんかに来る外国人が増える…みたいな文脈で。

さっすがぁ〜っ！！
広島のお好み焼きです。
世界的な食文化の権威が認めたんですね。
やっぱり。
(*^。^*)

ばっちゃん
はい、24軒です！
嬉しいですよね！
また、食べに来てくださいね♪

みけねこ姫さん
そうなんですよ、お好み焼屋さんも入っていたのです。
外国人の方、既にかなりお好み焼きを食べてくださってましてね。
あとは、お店だけでなく、なぜそのお店が選ばれているのかということを、伝えていけるといいなと思います。ミシュランの簡単な解説では、それぞれのお店の良さが十分伝わらないところもあるし、誤解されたり、実際の姿と違うものを期待されたりしても、ややこしいことになりますからね。
いずれにしても嬉しいです。

akiraさん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
賛否両論あるのも事実ですね。
よろしければまたご意見お聞かせください。

tomoさん
そのニュース、私も見ました。
で、そうなんですよね。海外からのお客さんを考えたとき、問題は英語版がまだ出ていないことなんです。2007年に「ミシュラン・ボワイヤジェ・プラティック・ジャポン」という英語版の観光ガイドが出まして、宮島が三つ星に選ばれたんですよ。この後、宮島の外国人観光客が急激に増えたのです。今回も、ぜひ英語版を出してほしいところです。

なおさん
ええ、そうなんです。
ミシュランに「お好み焼き」というカテゴリーができるなんて・・・
お好み焼の歴史に新たなページが刻まれた、記念すべき一日でした！

朝日新聞で、記事読みました。
Hosoiさん、さぞ喜んでいるだろうなぁと想像してました。

kossさん
はい、ミシュラン発表前からちょっとテンション高めでしたが、24件の大量掲載とあって、発表以来、もううれしくてうれしくて仕方ありません♪

イマなまと今日のＴＳＳニュース見ました！
予想的中おめでとうございます！
ラーメン屋も載ってたので私もテンション高めです♪

トーマスさん
ありがとうございます。
本当なら、トーマスさんにも、知りため！プラスにご出演いただいて、ラーメンについて解説していただきたいところです♪