三上さんが取材に来てくれました、その２

再び三上さんが取材に来てくれました!

先週の答え合わせのためです。
昨日発表になったミシュランガイド広島2013特別版にお好み焼屋さんが掲載されるかどうかということについて、私の予想をお話ししたわけですが、それがあっていたかどうかということですね。

以下が、ミシュランガイド広島に掲載された24軒のお好み焼き屋さんですが、私の予想の中から選ばれたのは、4軒だけでした。
つまり、大幅に外れたわけです(^^ゞ

いやあ、正直な話、お好み焼き屋さんが掲載されるなんてことがあるのか？というのが、事前報道の焦点だったくらいですから、まさか24軒も大量掲載されるとは思っていなかったわけですよ。
そういう意味では、はずれはしたけど、嬉しい方向に外れたわけです。

私がどう言い訳するかは、5月17日（金）のtss（テレビ新広島）スーパーニュースをご覧ください！

もちろん、言い訳だけではなくて、なぜ予想が外れたのかを知っていただくと、今回のミシュラン広島の持つ意味が、より深く理解できます！ぜひご覧ください！

TSS（テレビ新広島）スーパーニュース　http://www.tss-tv.co.jp/tssnews/
5月17日金曜日　5時53分から

＜ミシュランガイド広島2013特別版掲載のお好み焼店＞
いっちゃん（広島市東区）ビブグルマン！
胡桃屋（広島市中区）
越田（広島市中区）
たけのこ（広島市中区）
電光石火（広島市中区）ビブグルマン！
得（広島市西区）
八昌（薬研堀）（広島市中区）ビブグルマン！
八昌（五日市）（広島市佐伯区）ビブグルマン！
八昌　お好み村（広島市中区）
桃太郎（広島市中区）
大樹（広島市安芸区）
三幸（広島市安佐南区）
やまさ家 （広島市安佐南区）
Okoじゃ（広島市佐伯区）
ようよう（海田町）
鏡（熊野町）
ほり川（竹原市）
栞（東広島市）
三八（千代田町）
空（三次市）ビブグルマン！
いわべえ（尾道市）
かたおか（府中市）
さち（府中市）
平の家（府中市）ビブグルマン！

怖ろしい突っ込みしていいですか…つまりお好み焼きを取り上げる代わりに他に見るべき店がないと判断されたってことですか

毎日新聞にも大きく載っていましたね＾＾

はじめまして。
今週末に広島へ旅行へいくので美味しいお好み焼き店を探していてこちらに参りました。
どこのが美味しいか正直わからず混乱状態です。
どこも美味しそうで・・・

にゃーごさん
ご心配なく。ちゃんと278件の飲食店と84件の宿泊施設が乗っております。三ツ星もちゃんとありますよ♪

ひめにゃんさん
ありがとうございます。全国的にもいろいろ取り上げていただいているようで、うれしいです。

ゴルゴ13さん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
広島駅に近いところでは、ミシュランに載ったいっちゃんがいいと思います。もっとも、今回のミシュラン、載ってもおかしくない店が載っていないというケースもおおいです。広島駅のあたりだと、MASARUが、載るべきなのに載っていないです。ぜひ行かれてみてください。

続き
そうそう、広島のお好み焼きの焼き方と鑑賞のツボについて解説した記事を書いておりますので、そちらもぜひご覧ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39962121.html

Hosoiさん
ありがとうございます。
この教えていただいた２軒に行きたいと思います。あとお勧めのメニューなどあればお教えください。

ゴルゴ13さん
はい、この2軒、同じ具材を使っているのに、ここまで違うかというくらい違いますので、広島のお好み焼きにもいろいろバリエーションがあるということがよくお分かりいただけるのではないかと思います♪

続きです
メニューの件ですが、広島のお好み焼きと言えば、やはり「肉玉ソバ」が基本ですね。
もし、何か追加の具材を、ということであれば、イカ天、ネギが定番です。「肉玉ソバの、イカ天、ネギね」という感じで注文します。
複数でお店に行かれるのであれば、「肉玉うどん」「やきそば」もぜひお召し上がりください。うどんはソバより淡白な分、具材の味が良くわかります。「やきそば」は、肉玉ソバと同じ具材を使いながら、全く味わいが違ってくるので、その違いが面白いです。また、中華料理店の焼きそばとはずいぶん違うので、その点も面白いです。ただし、鉄板を広く使わないといけないので、その分お好み焼きを焼くスペースがなくなってしまいます。なので、繁忙時にやきそばを注文すると、待たされたり、断られたりすることもあります。

さらに続きです
なお、居酒屋的なサイドメニューが充実しているお店としては、ju-shiがお奨めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37622950.html

広島市の中心部であれば、悟空がお奨めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/38579944.html

コメントし忘れましたが三上さん、美人ですね^ ^

も一つついでに細井さん、なかなかかっこいいですね

ヒロシ！さん
でしょ♪
ご本人に伝えますね(笑)

おお、ヒロシ！さん
嬉しいことを言ってくれるじゃないですか！
今度おごります！
やまじか、杉山あたりで(笑)

[ＹｏｕＷｉｎ]

この記事にも登場している、
テレビ新広島の三上絵里アナウンサーは、
平成８年に入局しましたが、
実はテレビ新広島に入局する前に、
ＮＨＫ広島局のローカルテレビ番組に出演していた経歴があるそうです。
こういう経歴を持つ地方民放の正社員アナウンサーというのは、
全国的にも珍しいのではないかと思います。

ＹｏｕＷｉｎさん
ええ、そうかもしれませんね。
ユニークな経歴を生かして、頑張ってほしいですね。