カレー専用チーズをお好み焼きで試してみました！

森永乳業さんから、新商品クラフト　ヴァッキーノ　ロマーノチーズを頂戴しました！

このチーズ、パッケージをよくご覧ください。
パッケージの中ほどにカレーの絵が描いてありますね。

そう、このチーズ、カレーを美味しくするためのチーズとして開発された新商品なのです。
商品紹介ページにも「ロマーノチーズ100％で力強い香りとコクが特徴の粉チーズ。スパイシーな料理との相性がよく、特にカレーにかけるとどんなカレーもより一層おいしくなります」と書かれています。
カレーを美味しくするチーズというコンセプトが、なかなかユニークじゃありませんか。

そして、このチーズをいただいた時に、「カレーにあうチーズなので、お好み焼きなんかもどうでしょうね？」なんて言われてしまったのです。

そういわれたら、やってみるしかないでしょう！！

というわけで、これはもうju-shi(十四)に行くしかないでしょう！

ju-shi(十四)は、とても研究熱心で、白いアイツのせなど、ユニークなメニューをたくさん開発しています。
そして、そのメニューの中にタケシの華麗なるお好み焼きというカレー味のお好み焼きがあるのです。

このチーズを試してみたいという趣旨を伝えると、ju-shi(十四)のマスター、通常のお好み焼きと、カレーお好み焼きを半々に作ってくれました。
さすが！研究熱心です！
そして、チーズをかけてみたのが、この写真です！

さてさて、実験の結果ですが、タケシの華麗なるお好み焼きには、見事にあいました！
このチーズ、通常のパルメザンチーズよりも、味も香りもかなり濃いので、カレーにぴったりです。
通常のお好み焼きにも、もちろんあうのですが、カレーのようなスパイシーなもののほうが、味のコントラストがよりはっきりするようですね。このあたりが、通常のチーズとかなり違います。
さすが、カレー用チーズです。

というわけで、実験の結果、やはり、このクラフト　ヴァッキーノ　ロマーノチーズは、カレーに抜群によく合うということがわかりました。
開発コンセプト通りの、見事な、新商品ですね！
需要が横ばいの粉チーズ市場を細分化して、需要の拡大を図るという、まるでマーケティングの教科書通りの新商品で、講義の教材にも使えそうです♪

楽しい実験でした♪
森永乳業さん、ju-shi(十四)さん、ありがとうございました。

鉄板ダイニング　ju-shi（十四）
広島市南区的場町1丁目3-11-2 Tel/Fax [phone]
http://ameblo.jp/teppanyaki-ju-shi/
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37622950.html

森永乳業
クラフト　ヴァッキーノ　ロマーノチーズ
http://morinagamilk.co.jp/products/cheese/romano/1436.html

たった今、汁なしカレー風味麺をたべたところでした。チーズ入れなかったなぁ。

いつもチーズ入り食べてるけどチーズ感たっぷりだよ

買います！

ヒロシ！さん
汁なしカレー風味麺？！？！
ほほう、それはつまり、カレーの残りに麺を入れたとか？
いや、お店のメニューなのか？
気になります。。。

にゃーごさん
ええ、まぁ、お好み焼き屋さんでも、カレー屋さんでも、チーズは定番のトッピングでしょうけれど、このチーズはまた一味違うんですよ。
スーパー等で見かけたら、ぜひお試しあれ♪

ガビィさん
ぜひ！！