今年150枚目のお好み焼き＠三幸

10月30日、三幸にて、今年150枚目のお好み焼きをいただきました。

150枚と言えば、昨年の年間ノルマです。
今年は年間ノルマを180枚に増やしておりますが、6月のドイツ出張以来、ペースが遅れ気味。毎月少しずつ挽回して、9月末段階では、ノルマからマイナス２枚という状況でした。年間180枚ということは月間15枚ですので、今月は遅れていた2枚も含めて17枚食べたということになります。

というわけで、こういう節目の一枚は、ブログ記事にしないわけにはいきません。
となると、間違いなく美味しくて、ブログで紹介するだけの価値のあるお店で、食べないといけません！

そこで、選んだのが三幸というわけです。

磯野製麺直系のまるめんで長い間鉄板を守った店主だけあって、磯野の麺の美味さを引き出すことに関しては、広島随一。
今年の5月に発売されたミシュラン広島にも掲載された名店です。
もちろん、私も何度かブログ記事にさせていただいております。

そんなわけで、私にとっては、知り尽くしたはずの三幸のお好み焼きでしたが、実は、マヨネーズをかけるのは初めてでした。
これが結構よく会いました。
普通のお好み焼きは、マヨネーズをかけてしまうと、マヨネーズの味ばかりになって、負けてしまうものですが、三幸のお好み焼きは、そうなりません。
しっかり焼き上げた磯野の麺のインパクト、甘く美味しく蒸しあがったキャベツといった、お好み焼き土台になる部分が見事にできているので、マヨネーズに負けるということがないのですね。

今年150枚目のお好み焼きにして、三幸のお好み焼きのおいしさを再発見することができました。

とても、幸せな一枚でした。
ごちそうさまでした♪

三幸
広島市安佐南区西原１−２３−１２　電話　[phone]
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/asaminami/0828719111.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37182908.html
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頑張っていらっしゃるのですね（笑）
助手をつけられて、半枚ずつ分け合えば、ノルマは軽くクリアできるのではないでしょうか？
近くなら、ぜひ助手を申し出たいところです。

描写で口の中にキャベツの香、麺の感触が広がりました。落語の鰻のようですね。

150枚達成おめでとうございます( ＾∀＾)
後30枚ですね。
ノルマ達成が射程距離に入りましたね。
ドキドキしながら、これからもブログに遊びに来ますヽ(*´▽)ノ♪

[ヨシー]

おっ、恒例のマヨ文字で150枚ですか？
でも先生、大丈夫ですか〜？あと30枚、１１月中に数字行っとかないと、１２月大変な事になりますよ〜。

あと30枚ということは2日に1回かぁ
私の生活スタイルだととてもこなせませんね
やはり細井さんは凄いね❗️

教授、、
もう若くないんだから、無理は禁物です。
(^_^;)

あいかわらず計算の速いヒロス！さん↑

[みけねこ姫]

150枚ってすごいですね。年間ノルマ180枚と言うことはあと30枚を2か月で、ということで、これもかなり過酷だと思いますが、おいしい好物は別腹でしょうか。余人の追随を許さない域ですね。素晴らしいです。

私は年間のラーメン数が減っております。
見習わないと〜

ひめにゃんさん
助手のお申し出、ありがたい限りです！
もしこちらにお越しの際には、ぜひぜひお声をおかけください！

ジーナさん
はい、一時は、月間ノルマ、マイナス７枚なんていう月もあって、今年は無理かなと思うこともありましたが、なんとか挽回してきました。
引き続き、頑張ります！

ヨシーさん
そうなんですよね。１２月は忘年会があってお好み焼きを食べに行けなかったり、年末はお店が開いていなかったりして、毎年追い込みに苦労します。年１８０枚というと、月間１５枚がノルマなんですが、１１月中に２０枚食べるつもりで頑張ります！

ヒロシ！さん
はい、二日に一枚です。
私の生活スタイルでも、かなりしんどいのは確かですが・・・
昨年１５０枚を達成したら、「じゃぁ次は２００枚だね！」とか「３００？！」とか、いろんな人にあおられて、だいぶ減らして１８０枚ということにしたのですが・・・
冷静に考えると、これもなかなか大変でした(^^ゞ

なおさん
いや、まだまだ若い！・・・と、言いたいところなんですが・・・言えませんね(^^ゞ

にゃーごさん
ですね。私も、年間１８０枚というのが、二日に一枚だと計算していたら、年間目標にはしなかったかもしれません（苦笑）

みけねこ姫さん
そうですね、結局、好物ということですね。
といっても、一日二食とか、５日連続とか、追い込みの時にはそういうこともあって、もう、好物とか何とかいうより、仕事みたいな意識になってたりしますが。
いずれにしても、引き続き、頑張ります。

zokutyouさん
そうおっしゃらずに、頑張りましょう！！

150枚達成おめでとうございます！
ですが今年はまだ通過点なんですね。あと30枚頑張ってください！
私も年間のラーメン数、順調に増やしてまして・・150が見えてきました＾＾

トーマスさん
ありがとうございます。
トーマスさんも、そろそろ150ですか！さすがですね！
頑張りましょう！！

もう来年は、「ノルマは止めました。好きなときに好きな店に行くことにしました」と
宣言するのは如何ですか？
去年から「好きな物を味わう」と言うより、任務で食べに行かれているような
「責任感」を感じます(T_T)
身体を壊す前に、好きな物を美味しく頂けるように、「進路変更」するのは
どうでしょう？

ジーナさん
お気遣いありがとうございます。
しかし、つらいのは180枚食べることではなく、180枚食べる時間がなかなか取れないことです。スケジュール調整さえ可能であれば、200枚は食べたい！というのが本音です。
広島のお好み焼きは、野菜が多く、栄養バランスに優れています。
鉄板前で食べれば体も暖まりますし、なによりお店の方と、お好み焼きについて語り合いながら食べるのがとっても、嬉しいので、ストレス解消にもなります。
というわけで、進路変更はしないほうが、健康によさそうな気がしています(笑)