あなごめし 和田

先週末のにゃーごさん広島視察の道中、和田さんにお連れいたしました。
五重塔から、少し下った裏道にある、知る人ぞ知る名店。
実は私も行ったことがなかったのですが、昨年のミシュラン広島2013特別版にも掲載され、気になっておりました。
すると、キャリアアップ・プログラムの受講者で、宮島生まれのYさんが、「そりゃ、宮島でアナゴ飯なら、迷わず和田に行ってください」とおっしゃるので、今回、迷わずお連れしたというわけです。

お店に入ると、ほどなく、アナゴ飯が運ばれてまいりました。
宮島は観光地化しているので、待たされたり、横柄だったり、いろんな意味でなってない店が多いのですが、この和田さんはいいですね。
接客も、お店の雰囲気も、気持ちよく食事できます。
こういうのも料理のうちですからね。

そして、アナゴ飯が、これまた美味しい。
アナゴ飯と言えばうえのが有名でしょうけれど、うえのとは対照的なアナゴ飯です。
うえのの場合は、しっかり焼きの入った、かみしめると香ばしいアナゴ飯ですが、和田の場合はむしろふっくらとした仕上がりで、たれは甘めですね。
この甘めのタレと、香ばしさとがあいまって、とても美味しい。
お米も、粒がしっかりしていて、たれが表面につるっとからむ感じで、べちょべちょにならない。それでいてふっくら、もちもち。アナゴ飯によく合う、良い米です。

いやぁ、美味しかった。
そして、こちらのアナゴ飯は、にゃーごさんにおごってもらいました♪
にゃーごさん、ごちそうさまでした(嬉)

あなごめし　和田
場所：廿日市市宮島町大町４２４
電話：０８２９−４４−２１１５
http://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340201/34002191/

お好みに引き続き、あなごめしも美味しそう！

にゃーごさんトコも拝見して参りました♪

私もいったことないかも。次回は是非いってみます。

うえのの穴子飯弁当は
仕事帰りに何度か買って
新幹線で食べましたが

焼きたてはさぞかし美味しいんでしょうね〜

今度宮島さんにも渡ってみましょうか！！

こんにちは（*^_^*）

うえのでの待ち時間が１時間なんていつものことですが、ここ和田さんもやはりかなり待たなくてはならないのでしょうか？

穴場の名店…行ってみたいです。。。
宮島は、フェリーで渡らなくてはならないので、なかなか目的がないといかないんですよね〜(笑)

今回、目的が出来ましたので行かなくっちゃナイス☆彡

「うえの」に「和田」ですね＾＾
久しぶりに宮島へ行ってみようかしら？

10年前に来たときは、参道のお店でいただいて、それもまたおいしかったんですけど
ここは、ほんとに独特で格別でした！

いえいえ、なにしろ2日間お付き合いいただきましたからね^^

巾着さん
お返事遅くなりました。
美味しいですよ〜♪

めぐみぃさん
次回ご帰省の折にでも、ぜひ！

おこマニアさん
そうですね、やはり出来立てがいいですね。
ただ、うえのの穴子飯弁当は、冷めても美味しいのがいいところかなとも思います。出来立てとはまた違った味があるように思います。

ピサロさん
和田さんは、場所が少しわかりにくいからか、あまり並ばなくてもはいれることが多いようです。

ちなみに私、宮島は好きで、時々行きます。特に大聖院が好きです。

ジーナさん
そう、「うえの」に「和田」、そしてまだ記事にしていませんが大聖院前の「千代乃庵」もなかなかです。よろしければ、ぜひ！

にゃーごさん
穴子飯は、どこで食べても、そう大きく外すことはないですから、宮島では安心して召し上がっていただけるメニューかと思います。

それにしても、この日の雪は全国的に大変でしたが、ここの所また一段と大変になっていますね。。。お気をつけて。