ハンバーグ早矢仕ライス＠オアゾ丸善

10月11日(土)、社外役員をさせていただいているA社が、CEATECに出展しておりまして、応援に馳せ参じようと、日帰り出張で行ってきたわけです。

その道すがら、東京駅で新幹線から京葉線に乗り換えるのがちょうど昼時だったもので、何かおいしいものが食べたいと思いましてね。Facebookで「何を食べたものか」とつぶやいてみたわけです。
いろいろご意見をいただいた中で、乗換ですから駅ナカでさっと済ませる案に乗りかけたのですが、駅ナカはどこもいっぱい。あまり時間もかけられないので、早々に切り上げて、第二候補へ。
第二候補は、大学時代の友人ST氏の提案で、オアゾの丸善の早矢仕ライス。
でも、オアゾに入ってエスカレーターをあがる途中で、ばっちゃんからツバメのハンブルグステーキという提案があり、「ううむそれも捨てがたい・・・」

と、悩んだ結果、「ハンバーグ早矢仕ライス」。
ハヤシライスの起源には諸説ありますが、丸善の創業者早矢仕有的の考案とする説も有力。つまり丸善の早矢仕ライスは元祖ハヤシライスということで、前から興味はあったのですが、いただくのは初めて。それならレギュラーの早矢仕ライスをと思ったのですが、ばっちゃんの提案に流されてしまいました(^^ゞ

でもね、このハンバーグ早矢仕ライス、正解だった気がします。
まず、このルーの部分なんですが、これがまた濃厚でね。香りも良いし、味も結構濃いんですね。喉の奥にしっかりとコクがあるのですが、しつこくなくて、後味がいいですね。玉ねぎが甘みと酸味を絶妙に備えたフルーティな仕上がりで、こういうあたりが、コクと切れの両立に貢献しているのかななんて思ったりします。
そして、ハンバーグは、すごくボリュームがあるのですが、それ自体の味付けはさほど濃くないのです。そこに、この早矢仕ライスのソースがとても良くあうんですね。すごくバランスがいい！

というわけで、前から気になっていたこの元祖ハヤシライス、皆さんのおかげで食べることができました。そして、これまた皆さんのご意見のおかげで、ハンバーグ早矢仕ライスというベスト・メニューを選択することができました。

いや、まてよ。
もしかすると、ベスト・メニューはステーキ早矢仕ライスかな。
いや、でも、これ、安くないぞ。
いやいや、でも、この早矢仕ライスソース、絶対ステーキにあうなぁ・・・

次回の東京出張も、早矢仕ライスの可能性が高くなってきました。
「ときどき無性に食べたくなる」という友人のST氏に、どうも洗脳されてしまったようです(笑)

エムシー・カフェ　丸の内店
東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ　丸善 4F
電話：[phone]
http://www.marunouchi.com/shop/detail/2024
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13010996/
http://www.maruzen.co.jp/corp/history/episode/episode2.html

我が家は明日の晩は「煮込みハンバーグ」にする予定です(^o^)丿
ハヤシライスもたまに食べたくなりますね＾＾

あのオアゾの丸善の本屋のなかにあるカフェでしょうか？
仕事帰りによくＫ１君と待ち合わせしたので、食べたことあります（でも普通のハヤシだったような気がする）。あれ、元祖だったんですねぇ。知りませんでした。

[みけねこ姫]

東京日帰り出張ですか？おつかれさまです。せめておいしいものを召し上がれてよかったです。すごくおいしそう。みけねこ姫も上京したら食べたいです。

ジーナさん
煮込みハンバーグ、いかがでしたか？！
ジーナさんが作られるハンバーグもきっとおいしいと思いますが、こちらのハンバーグ早矢仕ライスも、機会があれば、ぜひ！

めぐみぃさん
そうなんですよ！
とはいえ、諸説あるようですね。丸善の早矢仕ライスの前に、ハッシュドビーフにご飯を添えて出すというのはあったらしいので、料理そのものの元祖というよりは、名前の由来の一つということかもしれません。

みけねこ姫さん
本当は、一泊したかったのですが、三連休初日だからか、台風19号の襲来が予測されていたからか、ホテルがうまく手配できず。。。
でも、美味しいものが食べられて、良かったです。
みけねこ姫さんもぜひ召し上がられてみてください！