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2014年177枚目のお好み焼きは、じだんでいただきました。
2014年の私のお好み焼きライフの中で、こちらのお店との出会いというのは、大変大きな出来事でした。
昨年12月におてつが閉店。おてつのお好み焼きは、本当に大好きでしたし、こんなお好み焼きもあるのかと、私がお好み焼きにのめりこんでいくきっかけの一つにもなりました。
そんなおてつが閉店し、寂しい思いでスタートした2014年のお好み焼きライフでしたが、このじだんとの出会いで、とても明るい気持ちになれました。

じだんは、おてつのただ一人のお弟子さんなんです。その存在は前から知っていたのですが、少し遠いものですから、なかなか伺う機会がありませんでした。
しかし、今年の7月に初じめて訪問して、あまりの美味しさに、遠くても、ついでがなくても、とにかく来なければいけないという気持ちになりました。おてつの、いや、そのさらに師であるLOPEZや、八昌の良いところをしっかり継承して、さらにそれを独自の形で進化させている、素晴らしいお好み焼きです。

2015年もまた、このお店に通うことになるのは間違いありません。

さて、2014年お好み焼きノルマ180枚まで、あと3枚。なんとか先が見えてきました。





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閉じる コメント(6)

フフ…あと三枚ですね(*^^*)
今日を入れて後四日、もう一息ですね( 〃▽〃)

2014/12/28(日) 午前 8:38 Gena

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ジーナさん
はい、あと一息です。ただ日曜(今日)休みの店とか、月曜休みの店とか、年末は営業しない店とか、どんどん条件が厳しくなってきます。きちんと計画を立てて、確実にノルマを達成していきたいと思います!

2014/12/28(日) 午前 8:57 Hosoi

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あれ、タイトルは180になってる?

2014/12/28(日) 午後 4:25 tomo@日本ビール党の部屋

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tomoさん
あ、すみません。ほんとですね。(^^ゞ
ノルマ達成へ、はやる気持ちゆえのミスかと思います。
177枚に訂正させていただきました。

2014/12/28(日) 午後 4:48 Hosoi

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ラストスパートさすがです。
一時厳しい、という雰囲気になっていたのは演出かと思いました。(^_-)

2014/12/28(日) 午後 4:53 [ アツオ ]

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アツオさん
いえいえ、演出ということはなくて、ほんとにピンチだったのですが、、、でも、まぁ、そう見えても仕方ないですよね(苦笑)
あともう少し、頑張ります!

2014/12/28(日) 午後 5:45 Hosoi


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