うおはんで元同僚の皆さんと

昨晩、突然、同僚・・・というか元同僚の先生方からお電話がありましてね、うおはんに行ってまいりました。

元同僚というのは、もともと広島経済大学にいらっしゃいながら、他大学に移籍された先生方なんですね。お目にかかることはもうないかもしれないと寂しく思っておりましたが、そんな方々から突然お声がかかるとは、嬉しい限りです。

そして、うおはんというのはきずな屋さん三兄弟の次男さんのお店なんですね。今年の春、ご兄弟の三軒目の店として開店されて、それ以来何度となくうかがっているのですが、ブログ記事にするのは初めてなんですね。
こんな形で記事にすることになるとは（笑）

ま、何はともあれ、当ブログ恒例のやらせ乾杯からスタートです！

まずはお刺身の盛り合わせ。
同じご兄弟でも、長男さんのところとも三男さんのところともまた違った盛り付けで、それぞれ違ったスタイルの盛り付けで、面白いですねえ。
お刺身以外も、三軒それぞれにメニューも違っていましてね、それぞれ個性があって、飽きさせないですね。

アン肝ポン酢。

こちらのうおはんさんは、いろんなおさかなから好きなものを選んで好きなように料理してもらえる楽しさがあります。

この日は太刀魚をチョイスして、塩焼きにしてもらいました。
美味です♪

バーニャカウダ。
実は長男さんのところの定番メニューで、うおはんさんのメニューにはないんですけど、わがまま言って作っていただきました。
ありがとうございます♪

揚げ銀杏♪

レンコンとエビ団子の野菜あんかけ。。。だったかな。
味も食感も、とてもいいです。

と、この辺で、お刺身が残り少なくなってきたので、小さめの器に盛りなおしてとお願いしたのですが。

なんと、なんと、こんな面白い盛り付けに！

美味しいのは言うまでもありませんが、こうやって目でも楽しませてくれるのが、嬉しいですね。
しかも、盛り直しのタイミングでですよ。
この心遣い、いいですねえ。

ホタテの炒め物なんですが、ホタテの旨みが野菜によくまわってね、とてもおいしかったです。

そして、デザート。
和食屋さんなのにね、こんなものまで美味しいのが、すごいですよねえ。

というか、デザートに行く前に、まだまだいろいろ食べたのですけどね、もう途中から盛り上がりすぎて、写真も撮っていないのです(^^ゞ
この日は、こんな美味しい料理のおかげもあってか、7時スタートで12時まで飲んでまして、お酒のほうも、、、、ううむ、たぶん1升半くらいは飲んでいるのではないかと・・・（笑）

元同僚の先生方から声をかけていただいて、5時間も飲み続けて、大はしゃぎできるとは、嬉しいですね。
しかもありがたいことにね、皆さん、広島経済大学に帰りたいと言ってくださるわけですよ。

有能で魅力的な元同僚たちだけに、あちこちで活躍してほしいと思う反面、また一緒に仕事ができるといいのになぁと残念な思いもあったり、、、

背番号15番は空けてまってますからね！！（笑）

うおはん
住所: 広島県広島市南区稲荷町５−２５
電話:[phone]

※背番号15番を開けて待っているというのは、この年末、広島をものすごく勇気づけてくれたニュースでしてね、ニューヨークヤンキースから。。。いや、まぁ、説明しなくても分かるか（笑）

黒田選手がカープに戻って来ますね＾＾
一度離れた選手が、よその球団の誘いを蹴って帰って来る…。
「黒田、男だね！」…と思いました。
来年の黒田選手の活躍が楽しみですわ(^o^)丿
そして、来年こそカープが優勝しますように。

[bach]

bach@宇品勤めです。
先生、29日はありがとうございます。
初めてのやらせ乾杯からお開きに至るまで愉しくて、嬉しくて、飲みすぎて、笑
またお願いします。ありがとうございました。

うおはんは何度か行きました。魚を桶の中から選ぶのが楽しいですよね♪きずなやとうおはん、どっちに行くかいつも悩みます^^

ジーナさん
そう、来年こそは、カープ優勝間違いなしでしょう！

・・・と、毎年春先は思わせてくれるのですが・・・
いや、来年こそは大丈夫！

のはず(^^ゞ

bachさん
背番号15番、あけて待っています（笑）

トーマスさん
そうそう、良いお店ですよね。
またぜひご一緒しましょう！