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こういう日は、私のブログのためにやらせ乾杯をしてほしいとお願いするのもいかがなものかと思うので、それと一応私の音頭で乾杯だったりもするので、やらせ乾杯はせず、普通にスタート。 お料理は、何もかも透明感のある、洗練された味で、お見事ですね。 器も面白いです。 こちらのお店のウリの一つが、このかまどで炊いたご飯です。 スッキリと透明感のある第一印象に水の良さを感じます。 でも、その透明な表面の奥に、実にすっきりとした自然な甘みを感じます。 そして、おこげの香ばしさ。 確かに、このご飯はおいしい! というわけで、お料理もいいし、器もいいし、宴も自然と盛り上がりますね。 ですが、この日送り出したお二人の穴は実に大きい。 お一人は本学の重鎮K先生で、私が本学にお世話になった20年前に学科主任だった方で、つまりはまぁ採用していただいた方でして、いうなれば、父親のような方です。 会議の進め方、というか戦い方が上手くてね。大人だなと思いました。 だから敵も多かったですが、「粗にして野だが卑ではない」というのがモットーで、筋は通される方でした。 白銀の蒲鉾を皆さんに配られて「私のことを腹黒という人がいるけれど、どこを切っても黒いものは出てきません」などと洒落の効いたことをおっしゃる。このユーモアのセンスが、論敵をかわすのに一役も二役も買っていたのを懐かしく思い出します。 お一人は、本学のエースI先生。 教育、研究、学内業務とあらゆる面で、いろいろと仕事をお願いしましたが、何から何までパーフェクトにこなしてくださいました。 「立つ鳥跡を濁さず」という言葉の通り、春休みに入っても、最後の最後まで、学内業務に奔走してくださって、完ぺきな仕事ぶりでした。 まだ若く、今後が大いに期待されるところでしたが、、、、そういう方は引く手あまたですよね。 まぁでも、黒田選手のように、大きくなって広島に帰ってきてくださることを期待しています。 名残は尽きませんが、この湯呑の笑顔のように、とても楽しい送別会でした。 |
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別れと旅立ちの季節ですね^^
2015/3/17(火) 午後 11:44
ジーナさん
はい、そういう季節ですね。。。
2015/3/19(木) 午前 8:28
hosoiさん、「今日のHUE」のカテゴリの記事が、
また月1〜2回程度に減っていますね。
HUEは、卒業生を送り出す一方で、新入生も入ってくる時期ですよね。
そして、HUEと言えば「フラワーフェスティバル」への取り組みも始めねばいけない時期と思われますが・・・・
HUEは、6年前から「フラワーフェスティバル」に、
ステージやブースを設営してきましたが、
昨年は、いろいろな事情により、ブース設営だけになりました。
大きな祭りが実質的に「フラワーフェスティバル」しかなく、
また歴史的なメジャー観光資源が観光資源が「宮島」しか思い浮かばず、
それが福岡や仙台と比較した都市圏パワー不足の要因のひとつとも言われる広島都市圏にお住まいの皆さんは、
今年も、この「フラワーフェスティバル」のイベント参加や見物を通じて、
1年のフラストレーションを一挙に爆発させたい気持ちがメラメラあると思います。
私も、今年もHUEが「フラワーフェスティバル」に出展したら、
HUEのコーナーに来ようと思っていますから、期待していますよ!
2015/3/28(土) 午前 10:50 [ YouWin ]
YouWinさん
おっしゃる通りで、カテゴリによって開店休業状態のものもありますし、そもそもブログ自体が書いたり書かなかったりですが、、、ご容赦ください。
2015/4/2(木) 午後 10:00