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どうですか、このお好み焼き!
こんなお好み焼き、見たことないでしょう!

炎(えん)さんの「牛風呂敷」です。



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「牛風呂敷」の名の通り、この大きな牛肉で風呂敷で包むように覆うわけです。
甘みのある美味しい牛肉に、わさびマヨネーズが良いアクセントになって、とてもおいしい。
麺もパリッと仕上げているので、やわらかい牛肉と麺のパリパリの食感のコントラストもとってもいいです。

アボカド、キーマカレー、チーズなどなど、ユニークなお好み焼きの数々で楽しませてくれる炎(えん)さんですが、この牛風呂敷もまた、とってもいいです!



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こんな素晴らしいお店ですから、当然ですが、お好み焼アカデミーに入っていただかないといけませんね。
財団設立の趣旨をお話しすると、全面的にご賛同いただき、早速ご入会のお申し込みをいただき、会員バッジをお渡ししてまいりました!



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というわけで、記念撮影!!
実はお好み焼アカデミーへのカープソースを使ってらっしゃるお店のご入会は第一号なんですね。取引関係のしがらみ抜きで、いろんな方にご参加いただいてお好み焼きを盛り上げていきたいと思っているので、そういう意味でも炎(えん)さんのご入会は、とっても嬉しいのです。
これで会員募集にますます弾みがつきます!
ありがとうございます!!



お好み焼き・鉄板焼き 炎(えん)
広島市佐伯区五日市5丁目4−26 082-924-8489
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340106/34006964/
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41017727.html

閉じる コメント(6)

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美男美女の店主様。

牛肉とわさびマヨネーズですか!おいしそうなとりあわせですね、
やってみましょう。

アボガド、キーマカレー、チーズも
よいですね!!

2015/4/20(月) 午後 8:00 ガビィ

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店舗情報の住所ですが、五日市駅前ではなく五日市の間違いだと思います。

2015/4/22(水) 午後 2:17 [ qtt*d79* ]

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> qtt*d79*さん
ご指摘のとおりです。大変失礼しました。訂正させていただきました。

2015/4/24(金) 午前 8:03 Hosoi

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> ガビィさん
牛肉とわさびマヨネーズは、ステーキにホースラディッシュを合わせることが多いことから思いついたとのことでした。ぜひぜひお試しあれ。

2015/4/24(金) 午前 8:05 Hosoi

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はぁーい!ありがとうございます。

ホースラデッシュって西洋わさびのことですね、

あれも、おいしいですよね。

ヨーロッパからいらした方が瓶づめのすりおろした製品を持ってきて
なにかとつけてたべていました。
そういうのがスーパーに売っていたらいいですね。

2015/4/24(金) 午後 8:42 ガビィ

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> ガビィさん
そうそう、それです。
さすがよくご存じですね!

2015/4/25(土) 午前 9:45 Hosoi


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