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グアナファト州の州都、グアナファトに到着しました! レオン空港に到着すると、いきなりマツダ車がお出迎え! 美しい街並み。 セルバンティーノ国際フェスティバル真っ最中のグアナファトは、深夜まで大盛り上がり! 我が広島県文化交流使節団も、このセルバンティーノ国際交流フェスティバルにタイミングを合わせ、グアナファト州との文化交流を図ろうというわけです。 先に到着していた和食チームと合流して、早速食文化の研究! タコスはもちろんですが・・・ チキンのチョコレートソースって、なんだ!?! ううむ、カカオのコクがまるで和菓子の黒蜜のようでもあり、さりとてさほど甘くもなく、スパイシーでもあり、、、 ううむ「日本人の知らない味覚」ですね。 早速食文化の研究が進みました! さぁ、そんなわけで、出だし好調の食文化交流団! 明日は朝9時から、現場のセッティングや料理の仕込み!! 今、日本は15時半ですが、こちらは真夜中の1時半! 明日に備えてもう寝ます!
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旅行記
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Prof.Hosoi〜日本時間のおハヨ!(*'▽')ノ東の天空に【金星】が燦然と

良ござんした。




応援にお借りします。







無事ご到着
時差はどのくらいですか?
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赤い【マツダ】でお出迎えって〜超・嬉しいですね!
【グアナファト】の美しい街並みの【イエロー・パワー】画像!
来年の
【チキンのチョコレートソース】。。。ゴマを散りばめて美味しそう!
ビター味で作ってみたいです。
【メキシコ】に溶け込んでる
Prof.Hosoiご一行様に〜
超・超Nice!
2015/10/19(月) 午前 5:04
たのしみです!
2015/10/20(火) 午後 6:29
> フェアリーさん
時差14時間で、時差ボケも相当あるはずなのですが、、、日本に帰ってからは時差ボケがないのです。もしかして、現地に適応できないまま帰ってきたのかもしれません(^^ゞ
このチョコソースは、なんとも不思議なお味でした。しかし、カレーの隠し味のチョコのことを思えば、わからないこともない。研究の価値アリです!
それにしても、タイガース、残念でしたね。カープもかなり残念なシーズンでしたが、来年こそは頑張ってほしいものです。
2015/10/28(水) 午後 5:04
> ガビィさん
お土産話、いろいろありますので、追々ブログ記事にしますね。
2015/10/28(水) 午後 5:05
折角最後に【CS】進出、お譲り下さいましたのに、、、
やっぱ!あの【幻のHR】のタタリでしょうかね〜(・・;)
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Prof.Hosoi〜お疲れ出ません様に〜
2015/10/28(水) 午後 5:34
> フェアリーさん
あれは明らかに誤審ですよね。あれがなければCSだったかなと思わないでもないですが、まぁ、しょせんは、たった一つの誤審でCS進出を逃してしまう程度の実力しかなかったということですね。
来年は、マツダスタジアムでCSをやって、フェアリーさんが応援にお越しになる、、、なんてことがあるといいですね!
2015/10/28(水) 午後 11:34