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2015年173枚目のお好み焼き、昨日(27日)、横川鉄板でいただきました。 この日は、「ちょっと新メニューがあるのです」ということで「カリカリチーズ肉玉ソバ」をいただきました。5種のチーズを使ったお好み焼きでして、外はカリッと焼いたモツァレラ・ミックスで、中にはクリームチーズとかチェダーとかが入っていてトロッと溶け出してくるんですよねえ。この食感の違いも面白いし、仕上げにかける黒コショウも良くあいます。なかなかいい感じです。 こちらのお店には、そもそも汁なし担担麺風とかカレーお好みとか面白いお好み焼きが多いんですよ!しかも完成度が高い!!すごくクリエイティブなんです。 年間180枚、つまり二日に1枚ペースでお好み焼きを食べている私ですが、こういういろんなタイプのお好み焼きもあるので、二日に一枚でも苦になりません。 お好み焼きノルマが楽しく達し出来るのは、横川鉄板さんのようなお店があるからだとも言えますね。 来年もどうぞよろしくお願いします! お好み焼き・鉄板焼き 区内町御用達 横川鉄板 広島市西区横川町1−8−1吉村ビル1階 082-296-6041 http://yokogawateppan.com/ http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340103/34017487/dtlrvwlst/4643591/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40243734.html |
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