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ちょっと色合いが違うでしょ。 そう、うえにかかっているのはおノリではなく、バジルなのです。そしてそば(中華めん)ではなく、うどんですね。 そして、なんと、中に入っているのは、バナナなんですね！ バターでソテーしたバナナと黒ゴマ、お好みでタバスコなんかをかけてもよく合います。 年間180枚、つまり二日に一枚お好み焼きを食べる私ですが、一口にお好み焼きと言っても、こういうクリエイティブなメニューがあるので、飽きずに食べ続けられます。 そういう意味では、炎さんには、今年も何度も救われました。 この写真では、ちょっとわかりにくいなぁという方は、バナナスペシャルの過去記事の方で詳述しておりますので、そちらもご覧ください。 ちなみに、炎さんは、お好み焼アカデミーおもてなし部会のメンバーでもあるのです。 そんなわけで、お店には、観光客の方の各種お問い合わせにスムースに対応するためのパンフレット類が置いてあったり、いろいろなおもてなしの工夫があります！ こういうのは、うえから言われてやっているというわけではなく、おもてなし部会所属のお好み焼き店さん自身の発案で、実施されていることなのです。 炎さんも、そのメンバーなわけですが、実は部会活動もなかなか大変なのです。部会会合はだいたい県庁の会議室で行われるのですが、五日市から、昼の営業と夜の営業の間に県庁まで来てくださって、会合に参加してくださる炎さんには、本当に頭が下がります。 そういう意味でも、炎さんには、今年は大変お世話になりました！ 炎さん、来年もどうぞよろしくお願いいたします！ お好み焼き・鉄板焼き 炎（えん）
広島市佐伯区五日市５丁目４−２６ 082-924-8489 http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340106/34006964/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41017727.html |
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このバナナは調理用なんでしょうか！？
普通のバナナを入れたら
トロトロになってしまいました(^_^;
行きたいお店がまた１つ増えました⌒ヽ(♪^_^)ﾉ
2015/12/2(水) 午前 10:06
> おこマニアさん
ふむふむ、とけますか。。。
こちらのお店でも、そういえば、それなりにトロトロですね。
たぶん、普通のものだとは思いますが、今度聞いておきますね。
2015/12/2(水) 午後 9:14