2016年2枚目のお好み焼き＠がんすけ

2016年2枚目のお好み焼き「がんすけ」でいただきました。
今日はお弟子さんが焼いていました。店主曰く、かなり焼けるようになってきたので、こういう忙しいときにあえてすべて任せて場数を踏ませるのだとか。この店の特徴である麺パリの磯野の生麺はもちろん、キャベツもしっかり甘くなっているし、卵の半熟の火加減もばっちり。
「がんすけ」さん、今年もますます楽しみです！

がんすけ
広島市中区袋町8-11 森田ビル1階　 電話[phone]
http://www.chugoku-np.co.jp/blog/article/article.php?comment_id=384&comment_sub_id=0&category_id=202
http://www.htv.jp/weblog/okonomiyaki/2012/11/post-111.html
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40456858.html