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細井ゼミ第19期生(現3年生)、オタフクソースさんのご協力のもと、「お酢を若者に浸透させるプロジェクト」というのを進めてまいりました。 今月に入ってから、オタフクソースさんに、お酢についていろいろ教えていただき、お酢の若者への浸透策を練ってまいりました。なかでも、広報のＳさん、マーケティング部お酢担当のＯさんには、3週間もお付き合いいただきました！感謝、感謝です！ そして、今日はその3週間の検討の成果発表会。 オタフクソースさんから、Ｓさん、Ｏさんにくわえて、Kマーケティング部長にもお越しいただき、提案を聞いていただきました。 今回の発表会の模様は、テレビ放映の予定もありますので、発表内容はそちらを見てのお楽しみということにしたいと思うのですが、、、ま、でも、私が言うのもなんですが、どの提案も、なかなか良かったです。 提案の内容そのものもいいんですけどね、きちんとした背景の分析があってちゃんとした根拠に基づいた提案だとか、提案のその後の展開に関するシナリオがあるものとか、結構よく考えてきたなぁと思うものが多かったです。 4チームの発表を聞いていただき、上位2チームには、商品としてオタフクソースさんの「お酢製品」をいただきました。 Kマーケティング部長から、商品をいただくT君。 このチームは、大雑把に言うと「ちょっと商品サイズを変えるだけで、こんなに若者に浸透しやすくなりますよ」という提案で、私が聞いても「ほほう、そんなメリットも出てくるのか」と感心しました。まぁ、具体的にどういうメリットが、どう出るのかは、番組をご覧ください。 こちらのチームは、事前にサンプルとしていただいた商品で、とにかくいろんなメニューを作って食べてみたという努力がウケてました。 最終的に行きついたのは、お豆腐と納豆に「これ一本でいいんで酢」をかけて、混ぜて、ごはんに乗っけるだけという、手軽で、ヘルシーで、美容にもいいという、女子学生受けしそうなメニューだそうです。 彼女たちが言うには、とっても美味しいんだそうですよ。 お試しあれ。 発表会の後は、各チームインタビュー取材なども受けていました。 最後に記念撮影。 経営学は実学ですからね、ただ単に本を読んで学ぶだけでなく、実社会とのつながりの中で実感をもって学ぶのが大事ですね。自分が学んだことが社会で通用するのかとか、もし通用しないとすればどこをどういう風に修正すればいいのかとか、そんなことを考えながら学ぶのが大事です。そういう意味では、実際にそのお仕事をされている方にアイディアを聞いていただいて、あれこれとコメントをいただくのはとても貴重な経験ですね。 そして、そこにテレビ取材なんかも入れば、下手なことを放送してしまうわけにはいかないというプレッシャーもかかります。 ゼミ生たち、とてもいい経験ができたように思います。 オタフクソースの皆さん、貴重な経験をする機会を与えていただき、ありがとうございました。 ※オタフクソースさんのお酢関連商品のウェブサイトはこちらです。 http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/goods/List/category/5 ※オタフクグループのお酢メーカー「お多福醸造」のウェブサイトはこちら。 http://otafukujozo.jp/ ※今回の発表会の模様は、2016年7月10日、広島ホームテレビの「Ｄｒ．キャンパ」という番組で放送されます。広島ローカルですが、おそらくバックナンバーはウェブで広島以外の方にもご覧いただけるようになると思います。ぜひご覧ください。
http://home-tv.co.jp/cyanpa/index.html |
細井ゼミ
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