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今回は「カープ開幕直前特集」。 マツダスタジアム周辺の、カープ愛に溢れるお好み焼き店をご紹介いたします！ この日も、ほんと、美味しかったなぁ。 麺の扱いが違うのはもちろんなのですが、皆さんこの麺の「扱い」ってなんだと思いますか？ 鉄板の上での扱いももちろん大事なのですが、麺ができてから鉄板に乗るまでの保管状態なんかでも大きな差がつくのです。 そんな麺の秘密なんかも、しっかり取材してまいりました。 取材がおわって、いそのの生麺をもって記念撮影。 こだわり満載のすごい話をたくさん聞かせていただきましたが、すごいことが余裕でできちゃうのがプロですからね。皆さん、余裕の笑顔です。 まるめん本店さんは、線路を挟んだ反対側にはなるのですが、球場がほんとに間近に大きく見える、球場至近のお店。今年はカープの試合のチケット、なかなか手に入りませんからね。こういう球場至近のお店で、お好み焼きを食べながら、球場に念を送る（？）のもカープ戦の楽しみ方の一つかもしれません。 まるめん本店 広島市東区東蟹屋町18-15 082-298-8903 http://www.maru-men.jp/shop1/ https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34018374/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/39226907.html http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42328076.html 撮影がひと段落して、撮影用に焼いていただいたお好み焼きを皆でつついていると、ご主人による「ヘラの使い方教室」が始まりました。 全国からいらっしゃるカープファンの方に、鉄板から直接ヘラで食べるという広島スタイルの食べ方をいつも指南しているのだとか。 こういうアットホームな雰囲気も、この店が愛される理由の一つでしょうね。 ちなみに、ご主人が焼いたのと、奥様が焼いたのでは、同じように焼いたつもりでも味が全然違うのだとか。 奥様が焼くと素材の持ち味の良くわかるピュアな味に、ご主人が焼くとしっかり焼けてインパクトのあるビールの進む味になるのだとか。 撮影が終わり、記念撮影。 いい写真ですよね。 この写真の通りの、あたたかい感じの、いいお店です。 たんぽぽ 広島市南区東荒神町３−４ 電話 082-263-2077 http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34009741/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37733912.html そのユニークメニューの一つが、こちら、「鉄板ロール」です。 お好み焼きをまるで巻きずしか何かのようにしてしまった、ユニークな逸品。 この鉄板ロールは、食べやすいし、冷めてもおいしい。 なので、カープ観戦のお供にぴったりですね。 てっぱん食堂 広島市東区東蟹屋町10-19 電話082-262-8716 http://www.teppan-shokudou.com/ https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34015460/ http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/38952872.html というわけで、盛りだくさんでお送りする今回の「われらお好み探偵団」。 今回は、磯野製麺の工場の様子や、まるめん本店さんご常連の「奥田民生さんグッズ」じょうほうなどなど、お好み焼き以外の情報も満載ですよ。 どうぞお見逃しなく！ |
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ｈｏｓｏｉさん、皆さん、
今回の「お好み探偵団」も広島市内の店が中心でしたね、何よりプロ野球公式戦開幕を控えて、カープのブームアップのために、カープネタは外せなくなっているんですね。
マツダスタジアムに来る時お好み焼店に立ち寄るなら、駅ビル「アッセ」２階に数軒あるお好み焼店に行く方が多いと思われますが、一歩裏通りに行くと、個性的なお好み焼や鉄板焼の店があるのだなと思います。裏通りに店を構える個人経営のお好み焼店は、持続的に繁盛させ続ける上での苦労は並大抵ではないと思われますが、「たんぽぽ」さんなど、広島エリア以外の地方から来られる方も意外と多く来店されるそうですね。
さて「イマなまっ」ですが、裏番組で無敵と言われる「ミヤネ屋」が、今月に入って関西や名古屋エリアで視聴率が陰り出しているとささやかれ出し、そのうち広島地区にも波及するかと言われています。約２時間オール広島ネタのローカル番組「イマまっ」が「ミヤネ屋」を上回る視聴率を取る日が多くなっているかは分かりませんが、４月以降「イマなまっ」が３時以降にどれだけ「ミヤネ屋」から地域の視聴者を引き寄せられるかにも注目が集まりそう
2017/3/27(月) 午後 6:18 [ ＹｏｕＷｉｎ ]
（字数制限によりシリ切れになったので、この続き）
注目が集まりそうですね。
2017/3/27(月) 午後 6:20 [ ＹｏｕＷｉｎ ]
他県からのカープファンに是非行ってほしい店ですね。
それと「われらお好み探偵団」の次の企画が何か、楽しみです。
2017/3/27(月) 午後 11:29 [ アツオ ]
> ＹｏｕＷｉｎさん
おっしゃる通りで、アッセもいいお店が多いですね。スタジアム周辺には、他にもたくさんお好み焼き店がありますから、どのお店をご紹介するか、なかなか難しい判断ではあるのですが、今回取り上げた3軒、かなりおすすめですよ。
視聴率に関しては、このコーナーがどのくらい貢献できるかわかりませんが、一回一回、良いものにしていくだけですね。
2017/3/29(水) 午後 10:38
> アツオさん
ほんとにそうですね。3軒ともほんとにいいお店なので、お勧めです。
そして、次回の企画、、、フフフ、ネタはたくさんありますので、お楽しみに！
2017/3/29(水) 午後 10:39