2018年120枚目のお好み焼き＠花子

5月23日に2018年120枚目のお好み焼きを花子（流川店）でいただきました。
120枚というと、お好み焼きの食べ歩きを始めた頃は年間目標だったのです。それが5月に達成とは、われながらびっくりです。

さて、写真のお好み焼きは、右半分が肉玉そば、左半分が国泰寺焼きです。
半分ずつということは、もう半分ずつを食べた方がいるわけです。

実は、この日は、大学院時代の大先輩で上智大学のY教授が広島とご一緒したのです。それからもう30年近くお会いしていなかったはずですが、学生時代の時間というのはいろんな意味で濃いんですよね。すぐその時の気分に戻れるのがありがたいところです。
Y先生は、学年でいうと、少し先輩ということになりますが、民間企業にお勤めになった後で大学院に来られた方なので、年齢は一回り違います。それでも、じっくり話を聞いてくださって、いろいろ的確なアドバイスをくださるのも当時のまま。
Y先生に久しぶりに会えるし、120枚目は食べられるし、とっても楽しい夜でした。

さて、この国泰寺焼き、このブログでも何度も紹介していますが、府中焼のアレンジで、牛脂ミンチではなくトントロを使います。マスマンの細麺（茹で麺）を揚げ焼きにしたクリスピーな麺パリと、中卵のふっくら感が魅力的。花子の飯田橋店が、このメニューでミシュラン東京にも掲載された、花子の看板メニューです。

さてさて、というわけで、5月23日で120枚。
このままいくと今年は308枚食べることになるということになりますが、このペースを維持できるかどうか。
お楽しみに。

鉄板焼・お好み焼　花子　流川店
広島市中区堀川町1-33　第二船屋ビル１F
082-249-4333
http://okonomi-hanako.com/
http://nagarekawa.okonomi-hanako.com/
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43184210.html

あら！もう１２０枚目を食べられましたか(＠_＠;)
おめでとうございます
それもハーフハーフで召し上がられたのですね＾＾
肉玉そばと国泰寺焼き…両方の味が食べられて良かったですね。
きっとＹ先生も、美味しく食べられたことでしょう♪

> Genaさん
はい、Y先生にも喜んでいただけました。
そして、今年は、300枚、いけるかな！？