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本川町の「きずなや」さん、初訪問。 2016年にお好み焼き紀行で紹介されていて、行ってみたいなと思いまして、何度かお店を探したものの、なぜか見つからず、やっと今日発見しました。 以前は、夜のみの営業で、のれんも出していらっしゃらなかったようですが、最近、昼の営業もされるようになり、のれんも出されるようになったとかで、それできっと見つけやすくなったんですね。 さて、こちらのお好み焼きは、出汁でほぐした蒸し麺がこんもり山型に盛り上がって、程よいボリューム感。二個使いでトロフワ状態の卵がよく合う。とろりと流れ落ちるソースも食欲をそそります。美味しいお好み焼でした。 きずなやさん、電車通り沿いで、本来わかりやすいはずの場所ですから、一度場所がわかってしまえば、もう簡単です。 また伺いたいと思います。 きずなや
住所広島市中区本川町2-5-12 TEL082-232-7779 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34012608/ https://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/160213.html |
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