お好み焼き：リトルウッズ白島店

10月5日のFacebook投稿からの転載です。
https://www.facebook.com/kenichi.hosoi/posts/2222204031184794

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白島のリトルウッズさん初訪問。いわゆる「超昔ながら」ですね。たっぷりキャベツ、もやしも多め、仕上げにギュッと抑えて、ソースを絡めた蒸し麺と合わせる。いい意味で雑で、近所のおばさんが自宅の軒先を改装してオープンした小さなお店で出てきそうな味。でも、麺が多いところがあったり、キャベツだけのところがあったり、口に入れるたびに味わいが違って食べ飽きしない。キャベツの仕上がり一つとっても、すっきりジューシーなところがあったり、ざっくりした歯ごたえが残るところがあったり、少し焦げたところがあったり。この手のお好み焼きは、最初の一口のインパクトはないのですが、食べ進めるうちに、美味しさというか、面白さが増してくる。昔ながらのようでいて、昔ながらを超えている「超昔ながら」。／お好み焼き以外もいいですね。お昼休みで満席でも、仕事の手際が実によく、バタバタした感じがない。笑顔とお客さんへの気配りを絶やさない。いいお店です。
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リトルウッズ　白島店
広島県広島市中区東白島町14-15　白島Qガーデン
082-222-4040
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34012983/

【再訪記事】
2018年11月21日、親子焼き：https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43811736.html
2018年12月19日、2018年293枚目のお好み焼き：https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43833445.html