2018年295枚目のお好み焼き＠Kate-Kate

2018年295枚目のお好み焼きKate-Kateさんでいただきました。
今年のkate-kateさんは、極上チャーシュースペシャルとか「しょぶり」ステーキが載ったプレミアムとか、進化系のお好み焼きをたくさん開発されました。

でもその進化系お好み焼きを支えるのは、基本中の基本のそば肉玉がしっかりしているから。
このお好み焼き、麺のまとめ方に工夫があって、わざとほど良いムラができて、食べ飽きないようになっているのです。
ソースも赤ワインが入った特製ブレンドソース。
つまり、基本ができているからこそ、応用もきくんですね。

とか言いながら食べていると「実は、出汁も少し改良したんです」とのこと。
ですよね！そうだと思いましたよ！
今日のこのお好み焼き、実にいい出汁の風味がするんですよ！

いやぁ、年末のこの最後の最後まで進化し続けたkate-kateさん、2019年もきっと素晴らしい進化を見せてくれることでしょう！
期待しています！！

お好み焼き　Kate-Kate
広島市安佐南区緑井５丁目１８−４　082-870-3096
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/42842676.html
https://www.facebook.com/kate.kate0601/
https://bali-a0620.jimdofree.com/

私も何回かいただきました。
家から歩いて１５分くらいなので、
歩いて行って、歩いて帰る、運動にもなっていいんです。
トラバさせてもらいます。

> タミックさん
お好み焼きを食べるだけでも健康にいいですが、運動も加えれば、完璧ですね！