2018年300枚目のお好み焼き＠八昌幟町店

2018年300枚目のお好み焼き、幟町八昌でいただきました！
業界のレジェンド小川さんに「われらお好み探偵団」に出ていただいたというのが、今年のお好み焼きライフのとっても大きな出来事でしたので、300枚目は八昌でと前から狙っていました。

しかし、なんか、緊張しました(^^;。
業界のレジェンド小川さんの焼くお好み焼きにマヨ文字なんか書いてもいいものだろうかとか、でもここで書けなかったらこれまでの努力が水の泡だとか、普段なら考えないようなことをいっぱい考えました。でも、小川さんは、あのクリっとした目で、ニコッと笑って一緒に喜んでくださいました。ありがとうございます。

いや、それはともかく、美味しいですね。小川さんの言葉を借りれば「カステラの甘さ」ということなのですが、麺に塩コショウして仕上げにソースを塗る程度なのに、こんなにいい味になるもんなんだなと不思議な感じがします。それと、麺の多いところ、卵のトロっとしたところ、生地のパリっとしたところなどなど、食べる場所によって味わいが違ってね、食べ飽きないのですよ。このいろんな美味しさの要素をそれぞれ伸ばしていくと、お弟子さんのあの店の味になるんだなと納得がいきます。原点ですね。そういう意味でも、記念の一枚にふさわしいお好み焼でした。小川さんありがとうございました。

そして、300枚への道のりにお付き合いいただいて、叱咤激励していただいた皆様、大変ありがとうございました。

この300枚、皆さんのおかげです。
本当にありがとうございました！

お好み焼き 八昌（幟町店）
広島県広島市中区幟町14-17
082-224-4577
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34019405/
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41431008.html

※「われらお好み探偵団」にご登場いただいたときの、ロケの模様。
https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43666736.html
※RCC Play！で、見逃し配信継続中です。
http://play.rcc.jp/okonomi/180531.html

偉業達成ですね！！
次の目標は365枚？(^^ゞ

[みけねこ姫]

300枚達成おめでとうございます。
おつかれさまでした。
あと数日、今年が残っています。まだ増えるのでしょうか。

[アツオ]

300枚達成、おめでとうございます。でも、枚数のためだけではないのですよね。本当にお好み焼きがお好きで、その積み重ねの結果ではないかと。１枚のお好み焼きに注がれる愛情の深さと探求心の強さに改めて脱帽です。!(^^)!

300枚達成！！

( ^_^)／▽☆300▽＼(^_^ )

おめでとうございます！！

もう右に出る者は
居ないんじゃないでしょうか☆(V＾−°)

でも分かります！
お好み焼きは止められませんね⌒ヽ(♪^_^)ﾉ

> たっち。。さん
ありがとうございます。
偉業というのかどうかはわかりませんが、自分史上最大なことは確かですね。

> みけねこ姫さん
ありがとうございます！
そうですね、まだ何日かありますね（笑）

> アツオさん
ありがとうございます。
そうですね、そんなに苦労して達成したという感はないので、好きで続けてきたということでしょうね。お好み焼きそのものもそうなのですが、それを作る人の想いとか、努力とか、工夫とか、そういうものを伺っていると、勉強になることが多くて、ついつい引き込まれます。その結果の300枚ということですね。

> おこマニアさん
いやいや、おこマニアさんにはかないません（笑）
お好み焼き、ほんとに止められませんね！

３００枚達成おめでとうございます
ついに大台を達成されましたね。
素晴らしい記録ですね(^o^)丿

300枚達成、おめでとうございます！
これだけ食べられるというのは、やはりお店によって個性があって変化を楽しめるのと、粉ものとは言え野菜と肉などのたんぱく質でバランスが良い食べ物だからなんでしょうか。
これからも広島のお好み焼き情報、楽しみにしてます。

> Genaさん
ありがとうございます！
ジーナさんはじめ、皆さんの励ましのおかげです！

> tomoさん
ありがとうございます！
ほんとにおっしゃる通りで、バリエーションも豊富だし、バランスもいいので、無理して300枚食べたという感じは一切なく、楽しみながら達成できました！
どんどん楽しくなるので、来年も自然とこれに近い記録は出るものと思います！