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RCC(中国放送)「イマなまっ！」で、リポーターの八谷しおりさんとともに、不定期（だいたい３週間に一回のペース）でお送りしている「われらお好み探偵団」、1月30日放送分のロケのご報告です！(ロケは1月12日と22日。 八谷さん、寒そうですね。 今回特集するのは、そんな寒い冬だからこそ美味しいお好み焼です。 寒いのは嫌ですけどね、寒いからこそ美味しくなるものってあるんですよ♪ そういうものを使ったお好み焼きをご紹介します！ 広島県はレモン生産量日本一なのですが、レモンを使ったお好み焼きって、なかなかないんですよね。 こちらがそのレモンを使った「とびしま焼き」です。 店主のご出身の大崎下島などをつなぐ「とびしま海道」にちなんだネーミングで、こうなのるからには、レモンも大崎下島産。ご実家で獲れた美味しいレモンです。 さっぱりしてとっても美味しいのですが、このレモンもただ入れればいいというものではないのです。 レモンの美味しさを生かす工夫満載です！ そのあたりは、ぜひ番組をご覧ください！ 八谷さんも、大満足ですね！ 収録が終わって記念撮影！ ごちそうさまでした！！ お好み焼き ロンちゃん 広島県広島市安佐南区上安１丁目１−２９ 082-872-9058 https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340107/34020482/ https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93-678097225591663/ https://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/150307.html こちらのウリはなんといっても、自家製のキャベツ。 キャベツも冬が旬なので、この時期とっても美味しいです。 もちろん、キャベツは広島のお好み焼きのメインの食材ですから、どこのお店もこだわっているのですが、こちらのキャベツはなんと自家製。開店当初から息子さんと畑をやり、ついに息子さんはお店を離れて農業一筋に！ 自家製キャベツのお好み焼きというのは、なかなかないですよ！ キャベツまで自分で作ってしまうという熱意にこもったお好み焼きだけに、八谷さんのヘラを持つ手にも力が入ります。 たっぷり愛情を注がれたキャベツのお好み焼きなので、とっても甘くて美味しいです♪ 八谷さんも大満足。 収録後、みんなで美味しくいただきました♪ 記念撮影をさせていただきました。 花ちゃん、どうもありがとうございました。 花ちゃん 広島県広島市中区大手町3-2-15 電話：082-245-5888 http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34002406/ http://blogs.yahoo.co.jp/rmwtp483/26332878.html https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/41729757.html さて、1月12日の収録はここまでなのですが、この日はアシスタントのN君の最後の出勤日でした。大学生のアルバイトだったのですが、この番組の収録の半分くらいは彼がアシスタントで来てくれていたんじゃないかな。とってもお世話になりました。 N君、この春から社会人ですが、テレビ局の厳しい仕事で鍛えられているから、なんでも乗り越えられるでしょう。 N君、がんばってね！ さて、ロケ二日目。 うかがったのはまはろさんです。 この番組が始まって間もない2016年5月にもご登場いただきましたが、母上から娘さんに代替わりして、店舗も移転されました。店名も、以前はカタカナで「マハロ」さんだったのですが、ひらがなで「まはろ」さんになりました。 そんな「まはろ」さんの冬の名物と言えば、、、 ふふふ、何だと思いますか？ この断面でわかるかな？（笑） ・・・って、さすがにわからないとは思いますが、実はお餅のお好み焼きなんですね。 お正月にお持ちが余ったりするでしょ。そのお餅を、近所の方の発案でお好み焼きに入れ始めたのが始まりなんだとか。 「お餅なんて、どこの店でもあるでしょ」と思われるかもしれませんが、この店の「肉玉餅」は全然違うんですよ！！ 何がどう違うかは、番組を見てのお楽しみです！ まぁ、とにかく美味しいのでね、八谷さんも、この笑顔です♪ スタッフみんなで美味しくいただきました！ そして、このスタッフ、ロケ一日目とはメンバーが違います。 カメラマンさんが違うと、出来上がる映像が全然違うものなんですよ。 照明の当て方が違ったり、撮る角度が違ったり、ズームの入れ方が違ったり、、、 違いを探しながら見るのもとっても楽しいですから、ぜひ録画して、何度も見てください（笑） というわけで、まはろさん、どうもありがとうございました！！ お好み焼き まはろ 〒736-0067 安芸郡海田町稲荷町2ー21 TEL： 082-824-0889 https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/43823501.html というわけで、寒い冬だからこそ美味しいお好み焼を三軒ご紹介いたします。 皆さん、どうぞお見逃しなく！（お出かけの方は録画予約を忘れずに！） ※番組を見逃してしまったという方は、ウェブでもご覧いただけます。RCC PLAYというRCC（中国放送）のオンデマンド配信サイトで、放送当日からしばらくの間（、ウェブでもご覧いただけます。見逃したから、放送エリア以外の地域の方も、このサイトでご覧いただけますから、ぜひぜひご覧ください！一部アーカイブスもご覧いただけます。
RCC PLAY! http://play.rcc.jp/ http://play.rcc.jp/okonomi/ |
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