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3月9日のFacebook投稿からの転載です。
https://www.facebook.com/kenichi.hosoi/posts/2539422612796266
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チェリーさんの「グラタン風」をいただきました。ホワイトソースとうどんでマカロニグラタンのような味わいですが、いろいろ工夫があっていいですね。ホワイトソースがあっさり目に仕上げてあるのと、ケチャップを絡めたうどんの効果で食べ飽きない。エビのプリっとした食感と、スライスチーズの風味も加わって、とっても美味しい。お店は正直入りにくい、というか、見つけにくいですが、入ってしまえば隠れ家的で居心地がいいです。皆さんもぜひどうぞ。

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お好み焼きの進化はとどまるところを知らないですね、グラタン風とは!

2019/3/24(日) 午前 7:58 tomo@日本ビール党の部屋

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> tomoさん
はい、しかもどんどん進化が加速しているのです!面白いですよ!

2019/3/24(日) 午後 9:19 Hosoi


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