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4月19日、大学院細井ゼミの懇親会をじゅにあさんで開催しました。 中国から来ているＦ君が、あまりお好み焼きを食べたことがないというので、それなら食べてもらおう思いまして、お好み焼き屋さんです。 もちろん、どこでもいいというわけにはいきませんが、じゅにあさんなら、間違いない。 しかもね、実はじゅにあさんには、隠し部屋があるのですよ。 少人数で、じっくり話をするにはちょうどいいのです。 さて、何を注文しようかなと思っていると、ネイティブ広島人のはずのＳ君が「がんす」を食べたことがないというので、それなら食べてもらおうと思いまして、注文しました。 がんすをこうして鉄板で焼いてもらって食べるのも、広島のお好み焼き屋さんでは、定番ですね。 広島のお好み焼き屋さんと言えば、牛筋煮込みも定番ですね。 そして、ポテトサラダ。 美味しい！ ただ、私キュウリが苦手でして、キュウリはＦ君とＳ君に食べてもらいます（苦笑） ポテトが食べたいなら、キュウリがないものもありますよ。 ということで、フライドポテト♪ ここでＩ君登場。 Ｉ君は、細井ゼミではないのですが、院生同士の交流の機会というのもなかなかないので、飛び入り参加。 ホルモン！ せせり！ ここでいよいよお好み焼き！ じゅにあさんには、肉玉そばのほかに、自慢の府中焼きもありますから、両方頼んで、半分ずつを盛り付けてもらった、ハーフ＆ハーフ！ 左の面がカリッとした感じの方が府中焼き、右側のちょっとふっくらして卵でとじてあるのが肉玉そば。 どちらも美味しいです！ ※この店のハーフ＆ハーフというのは、2枚のお好み焼きを半分ずつ盛り付けるというもので、お好み焼きはあくまで2枚注文することになります。半分ずつ作るわけではないので、ご注意ください。 そして、焼きそばも食べたくなって、焼きそば。 肉玉そば、府中焼き、焼きそばと、材料はほぼ同じなのに、まったく違う味わいなのが面白いですよね。 美味しいお料理のおかげか、隠し部屋のおかげか、話が盛り上がり、7時から11時過ぎまで楽しく過ごしました。 じゅにあさん、ありがとうございました。 Ｓ君、Ｆ君、Ｉ君、学部時代に増して学業も大変でしょうけど、しっかり頑張ってね。 じゅにあ 広島市中区立町３−２１ 082-247-1033 http://junia-hiroshima.wix.com/okonomiyaki http://ameblo.jp/junia1214/ https://www.facebook.com/jjunia1214/?ref=br_rs http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34018451/ https://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/40814416.html |
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