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返信: 36939件

愛媛

2019/2/23(土) 午後 5:21

ほーたれ。
カワハギと肝❗
新鮮なものは、漁師さんでないとなかなか手に入りません。

ホータレは、包丁使わず手で割いて骨をとってさばきますが、少しでも時間たったものは生臭みがあるのですが、画像のは見るからに美味しそうですね。

宇和島にどぶろく入りのプリンを作っているジュテームという洋菓子店があるのですが、もしお見かけになったら、ぜひお試しください。

Hosoi

2019/2/22(金) 午後 9:17

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> Genaさん
そういえば、ワカコ酒でもNASSOというどぶろくが紹介されていました。
これはもう一回行かないといけませんね!

Hosoi

2019/2/22(金) 午後 9:13

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> ひめにゃんさん
はい、行ってまいりました。
ほづみ亭さん、とってもいいお店です。
そして、このじゃこ天は、みよしさんというお店のモノだそうです。
ぜひぜひいかれてみてください!

Gena

2019/2/21(木) 午後 0:16

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宇和島へ出張されてましたか^^
内陸に近付くとドブロク特区が有ります。
美味しい魚とドブロクも良いですよ♪

愛媛

2019/2/21(木) 午前 0:14

宇和島へ行かれたのですね。
分厚いじゃこ天、鯛飯、いただいてみたいです。宇和島へはたまに行きます。鯛茶漬けやじゃこ天、とにかくお魚が美味しいですよね。
このお店は駅の割と近くですし、行きやすそうです。
次回の宇和島のプランにぜひ入れてみます。

Hosoi

2019/2/17(日) 午後 10:52

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> かわしりさん
ありがとうございます!
人を育てるというよりも、育てられている感もありますが(^^;

かわしりおっちゃん

2019/2/17(日) 午後 5:37

お疲れ様でした。皆さんの活躍が楽しみです。人を育てるってあこがれます。

Hosoi

2019/2/11(月) 午前 10:25

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> tomoさん
三寒四温というのは、普段ならもう少し先だし、しかも振れ幅が大きいですよね。
どうぞご自愛ください。

Hosoi

2019/2/11(月) 午前 10:24

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> みけねこ姫さん
あたたかいお言葉ありがとうございます。
その分、ブログ活動をさぼり気味なのですが、、、これがいけませんね。頑張ります!

Hosoi

2019/2/11(月) 午前 10:23

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> みかんジュースさん
お返事遅くなりました。
そして、、、なんと、菜の花ですか!
ほんと、人間のすることなんて、自然の営みに比べれば、どうということもないですね。
そう思うと、少し気が楽になります♪


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