広島やらせ乾杯本舗 旧館

> アツオさん
ありがとうございます。
顔ぶれが新しいというのは、50という制約のためリストから除外した名店がたくさんあるということでして、、、なかなか難しいところです。
いずれにしても、お役に立てば幸いです。

> コウさん
コメントありがとうございます。
そうですね。空さんをリストに入れさせていただいていますが、三次方面、リサーチが手薄になっているのも事実です。評判のお店がたくさんありますし、ぜひうかがいたいと思います。

> ＹｏｕＷｉｎさん
そうですね。各店それぞれいろいろ工夫されていますので、ぜひいかれてみてください。

> おこマニアさん
お返事遅くなりました。
リンクがはってあるということは、行ったことのあるお店しか載せていないということでして。。。(^^;
ほかにもいいお店があると思いますので、何かありましたら、ぜひ教えてください。

毎回、食べ歩きのバイブルとして参考にさせていただいております。
今回は新たな顔ぶれが多くて、リストに勢いがあるように感じました。

すごい寒波が来ているようで、東京は明日雪かも、らしい。

ずいぶん日が長くなりましたね。お忙しいご様子ですがお体は大切にお過ごしください。

先日、近くの田圃道を散歩していたら
菜の花が咲き始めていました。
日照時間も少しずつ増えていますね。
人間世界では相変わらずバタバタ悲喜劇右往左往の連続ですが
自然界の営みというのはそうしたものに惑わされずに
進んでいきますね。

三次市のお好み焼きも食べに来てくださいね！

ｈｏｓｏｉさん、
この記事に載っている広島都市圏のお好み焼店５０軒の名前を眺めていると、お店が提供するお好み焼は皆おなじではない、またお好み焼の焼き方や味や具材などがそれぞれの店で微妙に違うというのが改めて読み取れるのでしょうね。また、お好み焼だけを提供する店もあれば、鉄板焼きもメニューに加えている店もあり、どの店も個性的だと思います。全国的に、全国チェーンかつフランチャイズ方式のコンビニエンスストアが街のあちこちに乱立する一方、個人経営の飲食店が事業承継問題や従業員要員不足などの問題に直面しているのかといわれる現代にあって、記事で名前を挙げている５０軒のお好み焼店をはじめ、苦しい状況でも奮闘を続ける個人経営の飲食店には、画一的なチェーン店にはない暖か味や人間味もあるのでしょうね。