広島やらせ乾杯本舗 旧館

秘密のお仕事

　大学は春休みですが、春休みとは名ばかりで、学内業務以外の仕事が多くなるというだけのことです。
　今日も、市内中心部、銀山町というところでお仕事です。
　仕事内容は言えませんが、このビルと関係あります。
　このビルは、入り口部分だけ残して建て替えられたものですが、入り口部分は、いわゆる「被爆建物」です。

　で、このビルの最上階に上がると、なかなか景色がいいです。
　実は、このアングル、いつもご覧いただいている夜景とちょうど逆アングルになっています。
　正面の山の中腹に、私の研究室が写っています。

　ショウジ君、3月25日は、この景色が見れるよ。

　他のゼミ生諸君も、順次いろいろ指令を出します。
　細井ゼミには、春休みなんてものはありませんから、覚悟しておいてください。

市商、高大コラボ、発表会

　市商高校（広島市立商業高等学校）の皆さんとの高大コラボ授業、今日がいよいよ最終回でした。今日は、市商の皆さんに本学にお越しいただいて、成果の発表会を行いました。
　今回は、広島市民球場前にあるコンビニのオーナーになったつもりで、経営改善策の提案をしてもらいました。現在の市民球場は、移転することが決まっていますから、市民球場移転後の経営活性化策を事前に考えてきてもらいました。
　ただ、最近になって、市民球場跡地利用案の一つとして、水族館を作るという案が浮上してきました。そこで今日は、市民球場の跡地に水族館が出来たらどうするかということで、事前に考えてきていただいた案を急きょ修正してもらいました。経営活性化のために、一押し商品を考えるか、イベントを考えてもらい、それをPRするためのポスターを作ってもらいました。
　わずか30分強しか作業時間がなかったのですが、皆さん、もうこの手の課題にはだいぶ慣れてくれたようで、アイディアがどんどん出てきて、作業も手際よく進んだようです。

　発表の準備が出来たら、本学の一番大きな教室（631教室）に移動して、発表会を行いました。
　こちらのチームは、審査員特別賞に輝いた「移動コンビニ」というアイディアです。
　市民球場跡地には、すぐ横に平和記念公園もあり、また広島県庁をはじめとする官庁街やオフィス街も広がっています。いろんなイベントがあったり、忙しいビジネスマンがたくさんいて、あちこちにビジネスチャンスがある。そうなれば、待つよりも出かけようということだそうで、高校生にはなかなか思いつかないアイディアだなというのが授賞理由です。

　こちらは、優秀賞（2位）に輝いた「セルフサービス弁当」というアイディアです。水族館ができようが何だろうが、コンビニは弁当だ！という基本にあえて忠実に、しかしただの弁当では面白くないということでセルフサービスで好きなものを顧客が容器に詰めるという要素をプラス。基本に忠実に、しかも少しひねりを入れてありきたりにならないように工夫したという点が評価されました。

　こちらがグランプリ（1位）に輝いた「イルカ弁当」というアイディアです。2位の「セルフサービス弁当」と同様に、コンビニは弁当だという基本に忠実に、しかし水族館ができるという状況の変化をうまく利用したというところが授賞理由です。2位のチームと大きな差はないのですが、「こんな弁当あったら売れそうだね」と審査員全員納得してしまったというプレゼンの説得力の差が、1位と2位の差だったかも知れません。

　ほかにも、いろいろ面白いアイディアが沢山出ました。
　また、これらの写真を見ていただいただけでは、ただ面白いだけの発表に見えるかもしれませんが、それだけではないのです。ほとんどすべての発表に、お店のテーマ（コンセプト）、品ぞろえ、イベントなどにきちんと一貫性のありました。そしてこれもほとんどのチームが、売り上げ見込みや費用見込みなどまで踏み込んで考えてくていました。
　「売る側の立場なんて考えたこともなかったけど、考えられるようになった」という感想を言ってくれるチームがありましたが、本当にそうなんだろうと思います。

　新たな物の見方（これが理論とか概念とかいうものですね）を身につけるのが勉強の意義です。

　いい授業ができたなと、教えたほうも実感が持てる発表会でした。