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たっち。さんと八昌（薬研堀）に行きました。 特徴は以前書いた記事と変わらないのですが、その「変わらない」というところが、この店のすごいところかもしれません。 ほんとにこの店は、決められたことをきちんとやる店です。 お好み焼きの裏側を確認したり、生地をめくって火の通りを確認したりといったことを几帳面にやります。 いいかげんに何かをするということがありません。 それゆえに、八昌で修業した店は、まずハズレがない。 面白いお好み焼きを出す店というのはたくさんあるわけですが、その何が面白いかを理解するためにも、八昌（薬研堀）の味を知っておくことはとっても重要ですね。 お好み焼きを焼くときには何をどうすべきなのか。 この店のお好み焼きを見ていると、それがよくわかる気がします。 とか、なんとか、偉そうなことを言いましたが、なにはともあれ、おいしかったです。 たっち。さん、お付き合いいただき、ありがとうございました♪ |
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コメント（16）
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でもね、大学側では、御覧の通り、私と教務課のK池さんと、この写真を撮ってくださったシステム会社のSさんの3人しかいません。 私の前にビデオカメラがあるのが分かりますか？ あのカメラに向かってしゃべっています。 カメラのほかには、こんな風にパソコンを二台使います。 右のパソコンは、パワーポイントのスライドや、ムービーなどを、高校に送出するのに使います。 左のパソコンは、高校側の教室の様子や、こちらが送出した映像の確認用です。 授業終了時には、生徒さんの号令で、挨拶をして終わります。 改めてみてみると、みんなモニター画面に向かって、頭を下げてるんですね。 面白いものです。 さて、庄原格致高校との遠隔授業は今日で終わりです。 庄原格致高校の皆さん、またどこかで会いましょう！ ん・・・またどこかで・・・？ というか、まだあったことはないわけだよね・・・？ 不思議な感じです(笑) ※秋には、別の高校と遠隔授業を行います。
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