キャリアアップ・プログラム2010年度スタート＆早速、懇親会

始まりました、広島経済大学キャリアアップ・プログラム２０１０。
今年度は、不肖私の担当科目、「マーケティングの基礎」からスタートです。
キャリアアップ・プログラムは、本学のビジネスマン向け教育プログラムで、今回が3年目。
お仕事が終わられて、もうひと踏ん張り勉強しようという受講者の皆さんには、毎年のことながら、頭が下がります。

そして、早速、受講者の方と飲みに行きました(笑)
毎年、開講後のしかるべき時期に、準備万端整えて懇親会をしておりましたが、初日に、その勢いで飲みに行くのもいいのではないかと思ってお誘いしてみましたら、3名の方にお付き合いいただきました。
（「今日はすみません、でも次回はぜひ！」とおっしゃっていただいた方がほかに4名、これもまた嬉しいです。）

今日、うかがったのは、キャリアアップ・プログラムの会場、本学立町キャンパスのすぐま裏にある「酒菜　竹のした」さん。
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001752/
なんと、受講者のお一人が、ここのおかみさん（ももちゃん）と同級生だというので、行ってまいりました。
いや、評判がいいお店なので、チェックはしていたのです。
そして、評判通り、素晴らしいお店でした！

穴子の薄造り。
確かにアナゴの味がする！！

ソラマメ。
この焼き加減は絶妙。
この焦げ加減が、まるでスパイスのように、豆の味を引き出します。

ゴーヤおかか。

Mさんに、これを撮らなきゃ！としかられた、レンコンまんじゅう。
Mさん、お仲間にブロガーがいるようで、ブロガーの生態をよく心得てらっしゃる(笑)

そして、この酒・・・・

のん兵衛さん！！！
この酒は、息をのみました。

うかつにも、皆と談笑しながら、適当に一口目を口に含みました。
適当に口に含んだもので、どっと口の中に入ってきて、口の中がこのお酒でいっぱいに・・・

ところが、実に丸みのあるふくよかな味で、それでいて口いっぱいのお酒をごくっと飲みほしても、喉に全く残らない。
このふくよかさで、このキレ？！
そんなばかなと思って、再度口に吹くむ。
口の前半分には、驚くほどのうまみと、フルーティーな華やかな香りが広がるのに、喉には何も残らない。
そんな馬鹿なと思って、今度は喉にいきなり酒を放り込んでみる。
それでも何も残らない。
これほどのふくよかさと、これほどのキレが両立する酒というのがあるんですね。
驚きました！！

そのお酒の名は、賀茂金秀。
金光酒造という酒蔵で、不勉強で全く知らない酒蔵でした。
でも、このお酒、130周年の記念限定酒だそうです。
いやあ、いいお酒をいただきました。

そして、そして、そして！！
これもまた唸りました。
ウチワエビの刺身！！

うちわ海老って、広島のスーパーには時々売っているんですよ。
塩ゆでにしてあって、結構安くて、おいしいのですが、刺身というのは初めて食べました。

この甘みは、もはや海老の範疇を超える。
もう、伊勢海老を超えると言っても過言ではない。
しかもリーズナブル。
これはすごい！

このうまさ、ブロガーではないHさんまで、思わず撮影(笑)

しめのウニ丼♪

こちらもシメ、煮アナゴ丼♪

と、こんな風に夜は更けていきました。

社会人向けの講座というのは、講座そのものもさることながら、その講座の内容を肴にこうやって一杯飲むのがいいんですよね。
もっとも、今日は料理とお酒がよすぎたので、講座の話題が出る幕がありませんでしたが(笑)。

なにはともあれ、本年度のキャリアアップ・プログラム、いいスタートを切れました！！
今年も楽しみです！！