プチオフ会＠ju-shi(十四)

今日は、広島の誇るスーパーブロガー、トーマスさん、ぷち助さんご夫妻と、私と奥さまの４人で、プチオフ会でした♪
先日、十四の「僕のお好み焼き」という廣島つけ麺風のお好み焼きをご紹介しましたが、ラーメンブロガーのトーマスさんから、ぜひそれを食べたいとコメントをいただきまして、それならぜひご一緒しましょう！ということになったわけです。

オフ会は良くやってますが、広島のブロガーさんとのオフ会は、めったにありません。トーマスさん、ぷち助さんは、なんと、初オフ会だそうです！

というわけで、記念すべき、プチオフ会！
やらせ乾杯でスタートです♪

前回訪問した時にも頂いた、キャベツとアボガドのシーザーサラダでスタート。
オフ会らしく、ぷち助さんが、カメラに収めています♪

これも前回の記事でご紹介した霧島鶏のたたきです。
相変わらずの、ものすごい旨さ！

牡蠣の鉄板ポン酢♪
牡蠣の季節ですねえ！
美味しいです！

鯛の刺身です。
なぜお好み焼き屋さんで鯛？という声が聞こえてきそうですが、十四さん、いつもお刺身が一品メニューにあるんですが、これがまたすごく美味しいのです。
意外なメニューではあるのですが、鉄板で焼いた熱いものばかり食べていると、こういうものがちょうどいいアクセントになっていいのですよ♪

グラタンです！
マカロニとエリンギと鶏肉が入っています。
マスターが元パティシエだからかどうかわかりませんが、こういうホワイトソース系のものも、美味です。

ソーセージいろいろ。
このお店、ビールが美味しいのでねえ、こういうメニューがとっても嬉しい。

野菜グリル。
この盛りつけの美しさ！

さぁ、そして、前回の記事でご紹介して話題になった「僕のお好み焼き」です！
広島風つけ麺からインスピレーションを得たという、麺つゆやチャーシューの漬け汁で味付けした、ユニークなお好み焼き。
今回は、改良がくわえられ、細かく刻んだチャーシューが中に入ったり、麺パリ感をアップさせたりして、複雑な食感が楽しめるようになりました！

と、ここで、わがままを言って、チャーシュー丼を作ってみてもらいました。
この自家製チャーシュー、ほんとに美味しいので、どうしても食べたくて、メニューにないのに、無理言って作ってもらいました。
いやあ、しかし、お願いしてみてよかった！
ボリュームのある、味のあるチャーシューが、マヨネーズや紅ショウガと良く合います。
とっても美味しい！

そして、これは！！！
隣のお客さんが注文していた、ステーキ！
これは美味しそう。
さすがにもう入らなかったので、写真だけ(笑)

でも、もう食べられないとか言いながら、ちょっと調子に乗って、モンブラン♪
この十四さんは、お好み焼き屋さんなんですが、マスターが元パティシェなので、こういう美味しいケーキもいただけます。

そして、このコーヒーが、また美味しいんだなぁ。
お料理はもちろん、デザートも、コーヒーも、何もかも大満足でした。

というわけで、何もかも美味しかったので、プチオフ会も大盛り上がり。
気がつけば、３時間以上もしゃべり倒しておりました(笑)

オフ会の常と言えば常ですが、「はじめまして、いつもお世話になってます」というおかしな感じで、初めて会ったのに、旧知の友人のような不思議な感覚で、大盛り上がりです。
トーマスさんもぷち助さんも、とっても素敵な方で、ものすごく楽しい時間を過ごさせていただきました。

実は今日は、企業研修の仕事なんかもあったりして、結構疲れ気味だったのですが、美味しい料理と、素敵な出会いで、一気に疲れも吹き飛びました。
トーマスさん、ぷち助さん、またご一緒させてくださいね♪

※ちなみに、今日、十四に行ったら、「細井先生！」と声をかけてくださる女性の方が・・・どなたかと思えば、昨年の３月に本学(広島経済大学)から広島大学に移籍されたM先生でした。私のブログ記事をみて、十四さんに来てくださったのだそうです。久しぶりにお目に書かれて良かったです。M先生も、また飲みに行きましょうね♪

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