|
「まるびや」さんにいきました。 今日は、何かのオフ会というわけでもなく、ほんとに単なる気分転換に行っただけで、カメラさえ持たずに行こうかと思ったくらいなんですが。。。。。でも、こういうのが来ると撮っちゃいますよねぇ。 岩牡蠣です♪ 濃厚で味があって美味しくて。。。いいですよねえ。。。 (と、わざわざ写真を撮ったわりには、牡蠣の身があまり見えていませんが(^^ゞ) お刺身の盛り合わせ。 コイワシ、バイ貝、サワラ、クジラ。 「今日は、サワラをあえてぶつ切りにしてみました」って、やるよねえ。 正直に行って、サワラなんて、興味ない魚ナンバーワンくらいのものですが、まるびやさんで食べたら、何でもおいしいから不思議です。 「はいっ、どうぞ」 「え、なに」 「サワラの皮を炙ってみました」 「おおおおお。。。」 「サワラの皮って、美味いんですよ。」 確かに、これは美味かった。 この皮だけでも商品になるくらい美味いです。 「いや、皮だけと言われてもねえ。。。」 そりゃ、そうですね(笑) ここのマスターは、魚のことをほんと、よく知ってますね。 稚アユのマリネ。 稚アユって、肝の味わいがあって、それでいて骨っぽさがなく、美味しいですよねえ。 牛の炙りサラダ。 うまい! 「いや、ステーキにしても良かったんですけど、値段がね・・・(笑)」 いやいや、サラダにしても、この値段で大丈夫かと、客のほうが心配するような値段です。 串カツ。 どんだけ食べたかな。。。 今日はお隣に、呉から来たという、気さくな男性の三人組がいましてね。 話が弾んで、ずいぶん飲み食いしてしまいました。 そういえば、鱧なんかもあげてもらったような・・・ 写真が残っていないのでわかりませんが、串カツだけで10本くらいは食べたのではないかと。。。(大汗) 串カツ食べすぎで、少し反省して、こんにゃくの刺身(笑) マーボー丼ありませんか?と、メニューにないものを注文すると。。。 今日は、マーボー豆腐はできないんですけど、マーボー茄子なら作りますよ。 ということで、マーボー茄子丼。 「丼でも、単品でも食べられるように、分けて出しますから、好きにかけてください」 「はい、了解」 と、もう、メニュー無視でわけがわかりませんが、美味しかったです。 デザートにいただいた、巨峰の串揚げ。 これは、うまい。 ものすごくうまい。 というわけで、今日は、ほんとにブログにのせるつもりはなかったのですが、「これだけおいしいものを出されたら、のせたくなっちゃうよねえ」ということで、結局記事にしちゃいました。 まるびやさん、さすがです。 まいりました(笑) ※あ、そうそう、オタフクソースのFさん、お越しになったそうですね。マスターが喜んでましたよ♪ 【追記】2011年6月7日
コメント欄を拝見しておりますと、巨峰の串揚げに興味をもたれた方が多いようですね。この店では、いろんなものを揚げて頂いておりますが、どんなものを揚げたら美味しいか、マスターに無理を言って実験したことがあります。よろしければこちらの記事をご覧ください。 ↓↓ 2011年1月12日:まるびやでイチゴ実験?! http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/37759317.html |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
全1ページ
[1]



