ギンダラのみりん干し！！

静かな休日の朝、なにやら見覚えのあるマークの貼られたクール便が。。。

そう、このマークこそ、パン職人にして、料理研究家で、最近ではお好み焼き研究家としても売り出し中で、その本当の姿は世界中を飛び回るスーパー・ビジネスウーマン、そうあのアヒルさんのトレードマーク！
きっとまた、世界中を飛び回って、探し求めた美味しいものを送ってくださったに違いない(嬉)

というわけで、箱を開けてみると、こんなものが！
左側の赤いものには、見覚えがあります。忘れもしない、あの絶品の明太子。
右側の飴色のこのお魚には見覚えがないけれど、アヒルさんが送ってくれるのだから、きっと美味しいものに違いない！

というわけで、早速いただいてみました！
これがねえ、銀ダラのみりん干しなんですが、フワッとして、トロットして、脂の乗りといい、みりんの味加減といい、これは美味いですね。
お店で1,000円くらいとられても、納得して払ってしまいそうです。

ちなみに、明太子のほうも、もちろん、絶品です。
明太子に関しては、以前いただいたときに記事にしていますので、ぜひそちらをご覧ください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kn_hosoi_hue/36070314.html

いやぁ、アヒルさん、ありがとうございました！
今度広島にお越しいただいた際には、お好み焼きでお返しします(笑)